ワシントン地域で新鮮な地元の七面鳥を購入する場所

感謝祭のスプレッドにもう少し地元の雰囲気を加えたいですか?ここに記載されている農場の1つから地元の鳥を注文することを検討してください。今年はより多くの生産者がおり、ほとんどすべてのテーブルに合うように品種とサイズのオプションがたくさんあります。より小さなものが必要な場合、いくつかの農場では半鳥や胸を販売しています。ただし、待ってはいけません。物資は限られており、小鳥は速く行く傾向があります。注文して生産者に会うことができるファーマーズマーケットの詳細については、wapo.st / markets2012のインタラクティブマップをご覧ください。

メリーランド

フルセラーファーム

ジェファーソン、301-639-9711。



販売対象:ブロードブレストホワイト、15〜40ポンド、ヘリテージレッドバーボン、15〜30ポンド。

ポンドあたりの価格:ブロードブレストホワイトは3.50ドル、レッドバーボンは5ドル。

注文:Eメールで kip.kelley@gmail.com または、エベレディスクエアとシャブロウ、アーバナライブラリー、ホワイトオーク(FDA)、Hストリートのファーマーズマーケットで。

ピックアップ:メリーランドのいくつかの場所。

連絡先:キップケリー。

グロフのコンテンツファーム

14930 Bollinger Rd。、Rocky Ridge、301-447-6148。

販売対象:ブロードブレストホワイト、12〜20ポンド。

ポンドあたりの価格:5ドル。

注文:Eメールで jtbolton1958@gmail.com

コーヒーマシンを借りるカザン

ピックアップ:農場またはジョージタウン(ローズパーク)、NoMa、イースタンマーケット(火曜日)、マウントプレザントおよびリバーデールパークのファーマーズマーケット。地区およびメリーランドの場所への追加配達が利用できる場合があります。

連絡先:ジュリーボルトン。

MAPLE LAWN FARMS

11788ルート216、フルトン、301-725-2074

www.maplelawn.com。

販売対象:放し飼いのブロードブレストホワイト、10〜40ポンド。

ポンドあたりの価格:鶏は2.25ドル、トムは2.10ドル。

注文:電話またはオンライン。 11月18日までにご注文ください。

ピックアップ:11月21日まで農場で。

連絡先:Iager家族。

また、アレクサンドリア、ボウイ、ハーンドン、メリフィールド、ロックビル、カレッジパーク、フレデリック、ジェサップ、チモニウム、ウォルドルフにあるMOMのオーガニックマーケットの場所で入手できます(価格は未定、11月17日までに注文し、11月19〜21日に受け取ります)。 www.momsorganicmarket.com );コロンビア、フォレストヒル、ガンブリルズにあるデビッドのナチュラルマーケットの場所(1ポンドあたり2.49ドル、5ドルの保証金が必要、11月18日までに注文。 www.davidsnaturalmarket.com );メリーランド州のホールフーズマーケットの場所(11月18日までの予約注文、または11月15日から店頭で入手可能)、供給が続く限り、1ポンドあたり2.49ドル(塩漬けの場合は1ポンドあたり2.99ドル)。 www.wholefoodsmarket.com )。

NICKの有機農場

8565ホースシューレーン、ポトマック、301-983-2167; 2733 Buckeystown Pike、Adamstown、301-874-4854。

www.nicksorganicfarm.com。

何が売られているか:有機牧草地のブロードブレストホワイト、15-27ポンド。有機牧草地の遺産レッドバーボン、10〜24ポンド。

ポンドあたりの価格:ブロードブレストホワイトの場合は4.59ドル、デポジットは25ドル必要です。ヘリテージレッドバーボンは9.99ドルで、50ドルのデポジットが必要です。

注文:Eメールで注文フォームをリクエストしてください nicksorganicfarm@comcast.net または電話、301-983-2167。

ピックアップ:両方の場所で11月20〜21日。

連絡先:ニック・マラヴェル。

スプリングフィールドファーム

16701 Yeoho Rd。、Sparks(Baltimore County)、410-472-0738。

www.ourspringfieldfarm.com。

販売対象:牧草で育てられたブロードブレストホワイト、14〜25ポンド。ブロードブレストホワイトはすべて天然、14〜25ポンド。遺産ナラガンセット、6-10ポンド。

ポンドあたりの価格:4.50ドル、牧草で育てられた; 3.50ドル、すべて自然。 8ドル、遺産ナラガンセット。

注文:オンライン; 11月11日までにご注文ください。

ピックアップ:11月17日と18日、農場で。

トラックパッチファーム

3201サムズクリークロード、ニューウィンザー。

Truckpatchfarms.com。

販売対象:牧草で育てられたスタンダードホワイト、12〜22ポンド。ハーフバードもご利用いただけます。

ポンドあたりの価格:3.79ドル。

注文:Eメールで turkeys@truckpatchfarms.com またはマウントプレザント、ブルーミングデール、または14th&Uファーマーズマーケットで。

ピックアップ:11月17日14日&Uとマウントプレザント。 11月18日ブルーミングデール。

ペンシルベニア

オールデンレッシャー

チェンバーズバーグ

売り物:牧草で育てられたレッドバーボン、11〜22ポンド。

ポンドあたりの価格:4.50ドル。

注文:お問い合わせ フレンズ&ファームズ 240-842-9121または customer_service@friendsandfarms.com

ピックアップ:コロンビアでは11月20日と11月21日、ティモニアムでは11月21日。

コールターファーム

964 Price Rd、Honey Grove、717-734-1072。

www.coulterfarms.net。

販売対象:ブロードブレストホワイト、14〜20ポンド。

ポンドあたりの価格:$ 4; 20ドルのデポジットが必要です。

注文:Eメールで kinleyc@centurylink.net またはCrystalCityおよびWhiteHouse FreshFarmマーケットで(ホワイトハウスマーケットは10月25日のシーズンに終了します)。

ピックアップ:11月20日クリスタルシティマーケット。

連絡先:キンリーコールター。

クリッターヒルファームからのカントリーヴィトルズ

ビッグラービル、717-677-9311。

販売対象:放し飼い、抗生物質を含まない、すべて天然の白いハイブリッド七面鳥、12〜18ポンド、または骨付きの胸全体、7〜10ポンド。ハーフバードとパーツをご用意しています。

ポンドあたりの価格:鳥全体で3.95ドル。胸は4.50ドル

注文:電話、Eメールで critterhillhare@yahoo.com またはメリーランド州のコロンビアハイツコミュニティマーケットプレイスとファーマーズマーケット。 11月10日までにご注文ください。

ピックアップ:11月14日メリーランド州のファーマーズマーケットと11月17日コロンビアハイツ。

EARTH’N EATS

Waynesboro、717-765-0150。

販売対象:オーガニック、牧草で育てられたブロードブレストホワイト、10〜12ポンドおよび12〜14ポンド。追加の5ドルで塩漬けで利用できます。

ポンドあたりの価格:5.50ドル。

注文:午前にお問い合わせください202-506-2248または info@amwineshoppe.com 11月16日までに。

ラブスタ

ピックアップ:11月20日と11月21日午前ワインショップ、2122 18thSt.NW。

連絡先:A.M。ゼネラルマネージャー、メレディスドニンワインショップ。

ピーカンメドウファーム

357 Newburg Road、Newburg、717-423-5365

販売対象:Heritage Narragansett、6〜14ポンド。

ポンドあたりの価格:6ドル。

注文:Eメールで bluemountainbeef@juno.com または14th&Uファーマーズマーケットで。

ピックアップ:11月10日と11月17日、14th&Uマーケットで。

連絡先:ダニエルシャーク。

サニーサイドファーム

1865 York Rd。、Dover、410-336-9735。

www.sunny-side-farm.com。

ニヴォナ841

販売対象:牧草で育てられた伝統的なミゼットホワイトとホランドホワイト、14〜21ポンド。

ポンドあたりの価格:$ 5; 40ドルのデポジットが必要です。

注文:電話、Eメールで drupeters@yahoo.com またはデポジットを送ってください。

ピックアップ:11月18日タウソン。

連絡先:Dru Peters

北の山の牧草地

201 Cold Storage Rd。、Newport、717-497-3496

www.northmountainpastures.com。

販売対象:牧草で育てられ、有機的に飼育されたブロードブレストホワイト、10〜28ポンド。

ポンドあたりの価格:$ 4.95; 25ドルのデポジットが必要です。

注文:オンラインおよびシルバースプリング、ブルーミングデール、タコマパークのファーマーズマーケット。

ピックアップ:11月17日シルバースプリングファーマーズマーケット、午前9時から午後1時。 11月18日、ブルーミングデールとタコマパークのファーマーズマーケットで、午前10時から午後2時。 11月17日、農場で午後1時から5時

連絡先:ブルックスミラー。

バージニア

AYRSHIRE FARM / HOME FARM STORE

1 E.ワシントンストリート、ミドルバーグ、540-687-8882。

www.ayrshirefarm.com。

販売対象:USDA認定オーガニック、人道認定の遺産品種。ブライニング、オーブン対応。

鳥1羽あたりの価格:95ドル、8〜9ポンド。 125ドル、10〜12ポンド。 195ドル、17〜20ポンド。 225ドル、20〜22ポンド。七面鳥の胸は130ドル、7〜8ポンド。 145ドル、9〜10ポンド。

注文:電話、オンライン store.ayrshirefarm.com または電子メールで orders@ayrshirefarm.com ; 11月16日までにご注文ください(11月16日以降、残りの鳥は先着順でご利用いただけます。先に電話してください。)

ピックアップ:新鮮、11月21〜22日、午前11時〜午後5時。冷凍、72時間前の通知でいつでも週7日。

配達:特定のサイズでのみ11月14日まで利用可能なFedExによる一晩の輸送。

連絡先:カスタマーサービス(540-687-8882)。

BRIARS FARMSTEAD

2535 Pyletown Rd。、Boyce、540-837-2554。

www.briarsfarmstead.com。

販売対象:牧草で育てられたブロードブレストホワイト、10〜16ポンド。

ポンドあたりの価格:$ 5.50; 40ドルのデポジットが必要です。

注文:電話、Eメールで briarsfarmsteadboyceva@gmail.com またはのフォームを介して www.briarsfarmstead.com

ピックアップ:11月20日と21日、午前9時から午後5時まで、農場で。

連絡先:MattまたはRuthSzechenyi。

イーストリンファーム

19955 Airmont Road、Round Hill、202-253-3737

www.eastlynnfarm.com

販売対象:ブロードブレストブロンズ、16〜18ポンド。

鳥1羽あたりの価格:140ドル以上。 50ドルのデポジットが必要です。

注文:Eメールで localgrownva@gmail.com

ピックアップ:ジョージタウンまたは農場で11月18日と11月19日。

連絡先:Georgia Basser

フェアオークスファーム

23718 New Mountain Rd。、Aldie、202-253-3737

www.fairoaksfarmva.com

カップあたりのコーヒー豆の消費量

販売対象:牧草で育てられたブロードブレストブロンズとホワイト、16〜18ポンド。

ポンドあたりの価格:8ドル。

注文:Eメールで localgrownva@gmail.com またはオンラインで www.fairoaksfarmva.com

ピックアップ:ジョージタウンまたは農場で11月18日と11月19日。

連絡先:Georgia Basser

HASKINS FAMILY FARM

370 Buffalo Marsh Rd。、ミドルタウン、540-664-2441。

www.haskinsfamilyfarm.com。

販売対象:牧草で育てられたブロードブレストホワイト、13〜18ポンド。

ポンドあたりの価格:リーズバーグ、パリセーズ、またはクリスタルシティで購入した場合は6.50ドル。農場で受け取った場合は6ドル。 25ドルのデポジットが必要です。

注文:クリスタルシティ、リースバーグ、またはパリセーズのファーマーズマーケットで。電話で;または電子メールで info@haskinsfamilyfarm.com

ピックアップ:11月17日、リーズバーグ、午前9時〜正午。 11月18日パリセーズファーマーズマーケット、午前9時〜午後1時。 11月19日、農場で午後3時から6時。 11月20日クリスタルシティファーマーズマーケット、午後3時から7時

連絡先:ロバートハスキンズ。

ECOFRIENDLY FOODS

3397 Stony Fork Rd。、Moneta、540-297-9582。

ecofriendly.com。

販売対象:牧草で育てられたオールドカントリーブロードブレストブロンズ、18〜25ポンド。遺産の品種、10〜16ポンド。

ポンドあたりの価格:$ 6、ブロードブレスト; 8ドル、遺産; 40ドルのデポジットが必要です。

注文:アーリントンコートハウスとデュポンサークルのファーマーズマーケットで。

ピックアップ:11月17日アーリントン裁判所、11月18日デュポンサークル。

連絡先:Bev Eggleston