最近までVitekVT-1548コーヒーグラインダーは、安価な家庭用コーヒーグラインダーを選択するための一種の出発点でした。 概要資料コーヒーグラインダーの選び方 。
これにはいくつかの理由があります。
- 安価なクラスのナイフグラインダーは、トルココーヒーにのみ適しています。 トルコ人のために 。
- ここにはいくつかありますが、石臼のように、私はそれらを疑似石臼と呼びます。これについては以下で詳しく説明します。つまり、なんとなくエスプレッソに適しています。
- それらのまともな品質を考慮に入れると、そのようなクラスの石臼のほぼ最低価格。コーヒーグラインダー自体と実際の疑似穀物の両方の品質。最高の年には、2,000ルーブル未満でした。
レビューを書いている時点で、Vitek 1548は販売からほとんど姿を消し、残った場所では、3,500〜4,000ルーブルで販売されています。これは、同様の価格に匹敵しますが、全体として、より良く、より快適な外観のコーヒーグラインダーです。 デロンギKG79 。
疑似粒子とは何ですか？ 
Vitek 1548を分解してその石臼をよく見ると、不快な特徴が見られます。それは、主な作業面より上にある歯とネジです。残念ながら、作業の80％を行うのはこれらの歯（6つあります）であり、ディスク自体のノッチではありません。このため、コーヒー豆はほとんど壊れ、安価なナイフグラインダーのように押しつぶされ、穏やかに粉砕されません。
ただし、残りの約20％の作業は、平らな石臼ディスクに残ります。これにより、実際の石臼装置の結果と同様に、ほぼ均一な研削を行うことができます。
しかし、Vitek VT 1548BKのクラス内ではまともなレベルの疑似粉砕コーヒーグラインダー
同社の製品は、原則として、組み立て、材料の品質に輝いていないという事実に照らして、実際、一般的に、それらは本質的にサードパーティ、通常は中国の開発のためのラベルを印刷するためのものです。このミルクから業界リーダーのレベルを期待するのは奇妙だろう。それにもかかわらず、オリジナルが最初に良かったとき、Vitek自身はそれを台無しにするべきではありませんでした。
そして、石臼のオリジナル、および残りのメカニズムは、明らかに、上記のDelongy 79でした。ここでは、疑似石臼は非常に高品質であり、クラス内で競合他社に負けることはありません。アウターケースのプラスチックをポンプでくみ上げることができますか？はい、できました。しかし、概して、それは失望しませんでした。元の価格（約2,000ルーブルのとき）で、材料はすべてのお金のためでした。
その結果、Vitek VT1548の信頼性、利便性、技術的特性は、コーヒーの分野における典型的な初心者の要求と完全に一致しています。
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直径40mmの鋼製の平らな疑似砕石 - サイドアジャスターには8つの研削位置が記されていますが（私の写真では8つが時々消去されます）、実際には中間値と極端な値があります。合計17度の研削があり、位置は固定されており、スムーズに調整することはできません。
- 1〜12回分量調整器（粉砕タイマー）。 2からどこにでも示されていますが、1を含む中間値を置くことを妨げるものは何もありません。
- 電力100W
- 125グラムの豆コンパートメント、125グラムのコーヒーホッパー
- プラスチックは不快な臭いがなく、十分に見栄えがします。
- コード長さ117cm（プラグを除く）。
直径40mmの鋼製の平らな疑似砕石外部デザイン、制御のしやすさ、使用
装飾には金属要素はなく、すべてプラスチックで作られていますが、非常に高品質です。グラインドレギュレーターは左側にあり、その回転は段階的で、スムーズではなく、ホイール自体はあまりグリップがありません。特に設定が最小値に近づいているとき。
ちなみに、疑似バリを含むすべてのバリコーヒーグラインダーでは、穀物を粉砕するときに、稼働中のコーヒーグラインダーでのみ粉砕を調整する必要があります。
前面のグラインド部分レギュレーター（タイマー）が無段階でスムーズかつ簡単に回転します。このレギュレーターはオフの位置にあります。この位置では、スタートを押してもコーヒーグラインダーは始動しません。実際には、ボタンは1つだけです。つまり、粉砕の開始です。彼女はいつでもプロセスを停止できます。
タイマーは、1つの部分に設定されると、エンジンが5秒間オフになるまでグラインドします。 10人前に設定した場合、50秒。すべての中間値は比例しています。
しかし、挽いたコーヒーの最終的な質量は、程度に強く依存します。ミルクグラインドの2つの部分ごとに最高のグラインド（位置8）で約13グラム。最大のもの（1の前の位置）-約20グラム。
挽いたコーヒーの下部コンパートメントはすべてプラスチック製で、蓋が付いています。触ると、テーブルに軽い衝撃を与えるだけで十分に強く見え、さらに強い感覚がなく、ひびが入ります。
Beanコンパートメントまたは下部ホッパーのカバーなしのスイッチオンロックを実装しました。下のホッパーに到達しようとすると、グラインダーが停止します。目立たないリミットスイッチが原因です。
挽いたコーヒーは出発時にわずかに帯電します。これは、静電気を軽減するための特別なプレートがないこのクラスのコーヒーグラインダーでは通常のことです。これにより、下のホッパーの側面に挽いたコーヒーの一部が残ります。
ゼルノバ、尋ねた
石臼の回転速度はどこにも宣言されていませんが、1200〜1300rpmのレベルにあるように感じます。これは非常に多くありますが、このクラスでは、欠陥は主にディスクの構造によって引き起こされ、速度がバックグラウンドにフェードインするため、実際には問題ではありません。
最小限の粉砕を考慮してください。ミルクがトルコ人に適していないことは私には明らかですが、これは理解できます。そして、エスプレッソマシンの場合、粉砕は多かれ少なかれ目的のものと似ています。いいえ、手で触れると（カメラはそのようなマクロを撮ることができません）、それでも私たちが望むよりもかなり大きいことが明らかになります。加えて、粒子、それらのエッジは鋭いです、すなわち、粒子はほつれていませんが、壊れていて、ほとんど刻まれています。これはまさにあなたが触ったときに感じるものです。コーヒーはビロードのようではありませんが、とげのあるものです。
しかし、それはエスプレッソを醸造するための出発点と言えます。非常に、非常に出発点ですが。それでも、粒子の構造では、底部だけでなく、ある種の模範的な味について話すことはできません。しかし、繰り返しになりますが、すべての擬穀類グラインダーがこの結果をもたらします。
可能な限り粗い粉砕を検討してください。本当に大きいです。サイズが3mmまでの分数があることがわかります。ここでは、大きな割れ目からの破片である小さな粒子もあることがはっきりとわかります。つまり、石臼のこれらの突起のために、1つの均一なキャリブレーションはありません。いくつかの粒子、この場合は大きな粒子の大部分と、異なる口径の断片の混合物があります。しかし、プレス、フィルター、間欠泉はそれ以上のものになります。
アップグレードすることはできますが、これでは主な欠点は解決されません。
Vitek VT-1548コーヒーグラインダーをアップグレードして粉砕を小さくする方法については、インターネット上にたくさんの説明があります。誰かがガスケットを切り取り、誰かがケースを回転させて調整リングを再配置します（はい、できます）。非常に簡単な方法もあります。
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理論上、上部の石臼は最も細かい研磨の位置でねじられています。この位置でネジを緩めるからです。
- したがって、ディスクをクリーニングします。グラインドアジャスターを最も粗いグラインド位置に動かし、上部グラインドをしっかりと締めます。
- その後、最小グラインドを8に設定しようとすると、レギュレーターをこの8の字に締めることさえ不可能な場合があり、ディスクはすでに互いに押し付けられています。
しかし、最も重要なことは、原則として、これは主な問題を解決しないということです：粉砕の代わりに粉砕。しかし、それでも、このモデルを使用することをお勧めします。
フィードバックの撤回
そのようなコーヒーグラインダーは2000-2500ルーブルの費用がかかるはずです。そして、これは素晴らしい購入です、あなたはそれを安全に取ることができます。 4000人以上がすでに疑いに悩まされています。それでも、疑似穀物は高品質のエスプレッソに必要なものではありません。プレス、フィルター、間欠泉-はい、粗粉砕の不均一性のために、小片の過剰抽出から苦味を得るリスクがあるという条件で。エスプレッソは経験の浅い初心者専用です。そして、3500-4000の場合、Delongy KG79を購入できますが、少なくとも外部的には、彼女の方が優れています。
さらに良いことに、市場に出回っているコーヒーグラインダーから始まる本物の石臼を掘り起こします Rommelsbacher EKM 300 また ソリススカラ 。
Vitek VT-1548コーヒーグラインダーの主な技術的特徴： | |
|---|---|
| 完全な手順： | でダウンロードフォーマットpdf |
| デバイスタイプ： | コーヒーミル |
| 幅x奥行きx高さ： | 10 x 15x22,5センチ |
| Жернова： | 鋼の平らな疑似砕石、17度 |
| コーヒーコンパートメント： | 125g |
| 制御機能： | 粉砕量調整-1〜12部 |
| その他の機能： | 電力100W、挽いたコーヒー用のホッパー-125 g |
| カラーバージョン： | 黒 |
> 3500-4000の場合、Delongy KG79を購入できますが、少なくとも外部的には、彼女の方が優れています。
すでに4000は、38mmの円錐形の石臼を使用したミルクのほぼ半分のコストです。これは、実際には、エスプレッソコーヒーグラインダーの世界への入場券でもありますが、私の意見では、2倍以上の粉砕品質が得られます。 KG79。問題は、38mmの二段ベッドまたは人間工学と調整を備えた最も安価な牛乳が氷結しないこと、または石臼を洗浄するための定期的な分解（多くの場合両方）で設計が耐久性がないことです。しかし、どこかから始めなければなりません。さもないと、誰もエスプレッソを飲むことができません。ただし、古いミルクを販売しない場合は、別の準備方法（コーヒーを失うたびに設定を変更しないようにするため）、またはカントリーハウスに役立ちます。
アンドリュー
6月27日 11:01
それも真実です
1月
6月30日 08:25
Vitekのコーヒーメーカーとコーヒーグラインダーに関する記事をいくつか読みました。申し訳ありませんが、この会社を台無しにして、すぐにDelongy社にテクニックをアドバイスします。これにより、記事がカスタムメイドであるという印象を与えます。
ルドミラ
6月30日 18:18
あなたは私を通り抜けました!!!!!
1月
7月4日 13:43
リュドミラ、あなたはあなた自身、Vitekがテクノロジーの奇跡だと思っています。それはコーヒーグラインダーについてでさえありませんが、全体としてのヴィトカのレベルについてです。スーパーマーケットは、これらや同様の安価なブランドで単純に散らかっています。
VitekケトルとPhilipsケトルを購入します。あなたは6ヶ月で、まあ、1年でVitekを忘れるでしょう。フィリップスは機能し、機能します。私たちのオフィスでは、フィリップスは11年間耕作を続けています（！）。蓋の留め具だけが壊れました。もっと正確に言えば、私は曲がった手でそれを壊しました。
Artemy
17年12月21日c 12:41
私はあなたのレビューでこのグラインダーについて読み、6ヶ月間それを探しました。セールで姿を消しましたが、どういうわけか3200で購入しました。原則として購入に満足しています。挽いたコーヒーの入った容器を開けると、テーブルや一般的には周囲に少量のほこりが常に放出されます。すべて静的なためです。 3500以上で買う価値はないと思います。
アレクサンダー
7月16日 16:11
こんにちは、1月！ ERISSON CG-M12Sコーヒーグラインダーについてどう思いますか？
ERISSONCG-M12Sを1400rで使用することを選択できます。または2500r用の陳列ケースVitek1548。
Radik
9月8日c 10:44
エリクソン自体は、技量の点で最下位です。より良いVitek。
1月
9月9日17c 08:28
ありがとう！ 2000r用の最後の陳列ケースVitek1548を取りました。
Radik
9月9日17c 10:55
4trまでのこの価格帯では、エリクソン、ビテック、デロンギの間に違いはなく、まったく同じ石臼と粉砕度です。そして、あちこちで締めて、より細かく粉砕する必要があります。
デニス
4月11日20日 18:45
すべてが完全に同じで、同じ疑似グレインです。
デニス
4月12日 15:52
このグラインダーの静電気の影響を克服するか、少なくとも減らすにはどうすればよいですか？私は7グラムのコーヒーを挽きました、そしてそれのすべてはガラスの壁に沿って散らばっていました。ガラスを取り出すと、コーヒーがグラインダーの周りやグラインダーに静的に散乱します。ガラスの蓋を開けると、コーヒーのほこりの別の部分が近所に散らばっています。ファック・ア・トーン！これを減らすためのライフハックとは何ですか？
毎回の粉砕後に洗浄を開始することは問題ではありません...
グラインダーから出ないようにグラスの底にある窓を切り抜くことを考えています。そうすれば、挽いたコーヒーをグラスから振り落とすことができます。それだけです。汚れが少なくなります。
誰がこの問題をどのように解決しますか？
ビクター
17年10月18日c 08:39
このグラインダーを使用したときはそうではありませんでした。あなたが環境/オブジェクト/空気に何かを持っているかもしれないという疑いを持っていますか、それは非常に多くの静的なものがありますか？実験のために、別の場所/部屋で粉砕してみてください...
1月
10月20日c 07:42
こんにちは！
埋め戻しの質問）石臼の下部を時計回りまたは反時計回りのどちらの方向に回転させるべきか教えてください。より細かい粉砕をしようとして、何かがうまくいかなかったようです、そして今、コーヒーグラインダーは、穀物がある場所にコーヒーを吐き出し、それを受け取りホッパーに投げ込まないようです（（（
前もって感謝します！
マリア
11月12日 11:19
時計回り（上から見た場合）。これは、石臼を強く引っ張った場合、挽いたコーヒーがディスク間を通過しない場合です。
Artyom
11月13日 12:32
ヒントをありがとう！非常に粗い粉砕の問題は解決されていませんが、すべてが正常に戻っています！）））
マリア
11月13日 17:11
こんにちは！そして、Vitalex VT-5033ミルクはどうですか？石臼は初めてで、エスプレッソを作りたいです。よろしくお願いします。
蜂蜜
1月31日 17:21
構造的にはVitek1548の類似物のように見えますが、細かい粉砕はなく、最小のものはエスプレッソ、この場合はもちろんゴミとして粗いものであると書かれています。私自身は会ったことがありません。
1月
2月2日18日c 12:38
良い一日！ヒントを教えてください。キログラムバッグの最後のバッチであるコーヒーを、Vityok1548コーヒーグラインダーで挽きました。グラインダーはしばらくすると通常どおりオフになり、再びオンになることはありません。彼女は燃える臭いはしませんでした。最初は、バイメタルヒューズか、普通のヒューズかと思いました。解体、ヒューズはありません。疑わしいものは何も見つかりませんでした。何が失敗する可能性があり、何に注意を払い、何をチェックするのですか？
アレクセイ
2月25日18日c 14:02
私は電気技師ではないので、申し訳ありません。
1月
2月26日c 18:21
グラインダーモーター自体にある温度ヒューズがノックアウトします。これは、エンジンがくさびを開始したことを示しています。私も同じ状況です。私はスペアパーツの至る所で新しいエンジンを探していました-見つけるのは非現実的でした、結局それはアイドル状態の周りに横たわっていました。
アレクサンダー
9月9日18日c 20:19
このヒューズの交換はそれほど大きな問題ではありませんが、グラインダーの分解とエンジンの部分的な分解が行われます。自分で買ったばかりです。石臼を調整し、ヒューズを交換しました-それは機能します...
アレクセイK。
12月31日c 01:32
こんにちは。そしてVITEKVT-7122-どんな獣？今のところ私は手動のものに取り残されていますが、これは安価です。彼女についてどう思いますか？ありがとう。
ヴァディム
4月19日 09:13
1月
19年4月5日 10:13
作者は平らな石臼が何であるかを知りませんか？円錐形の本物と呼んでいますが、これらは疑似ですか？
管理者
19年4月27日 00:19
順番に試してください：
1）これらの石臼に対するこの態度がどこから来ているのかを詳細に説明している記事を注意深く読み直してください
2）プロファイル資料を読みます。
3）注意深く見つめる方法を使用して、次の2つの写真を比較し、5つの違いを見つけます。
Artyom
19年4月27日 01:37