家で注ぐべきトルコとブルガリアのワイン

推奨事項

★★★並外れた★★すばらしい★とても良い

可用性情報は、ディストリビューターの記録に基づいています。ワインは、記載されているすべての店舗に在庫があるとは限らず、追加の店舗で販売される場合があります。価格は概算です。 Winesearcher.comで在庫を確認するか、お気に入りのワイン店に販売店を通じて注文してもらいます。


フォローアップ 先週の旧オスマン帝国のワインのおすすめ 、ここにはトルコとブルガリアからのより多くのものに加えて、オーストリアからの楽しいグリューナーヴェルトリーナーがあります。



赤ずきん2010

★★★

ブルガリア、トラキア渓谷、28ドル

メルローをベースにしたこのモダンなスタイルのボルドーブレンドは、有名なフランスのコンサルタント、ミシェル・ロランの影響を示しています。大きく、洗練され、シームレスで、口に含むフルーツとよく構成されたタンニンが重厚感を与えます。このワインは、ブルガリアが単なる掘り出し物の源であるだけでなく、偉大さの可能性もあることを示しています。アルコール度数:14.5パーセント。

G&B:市場に参入したばかりですが、間もなくCalvertWoodleyの地区で利用できるようになるはずです。メリーランド州ゲイサーズバーグのFinewine.com、ワインハーベスト(ポトマック州ゲイザースバーグ)。

キャンプレッドニンバスプレミアムシラー2013

★★1/2

ルミオ

ブルガリア、トラキア渓谷、28ドル

カストラ・ルブラ・ボルドーのブレンドよりも少し素朴なニンバス・シラーは、青々と力強く、フィニッシュに現れるタンニンによってかろうじて抑えられた、その溢れる果実味です。これを1〜2時間デカントします。ボトルが完成しない場合は、必ず翌日にもう一度試してください。アルコール度数:14.5パーセント。

G&B:市場に参入したばかりですが、間もなくCalvertWoodleyの地区で利用できるようになるはずです。メリーランド州ゲイサーズバーグのFinewine.com、ワインハーベスト(ポトマック州ゲイザースバーグ)。

カワクルデレチャンカヤ2013

★★1/2

アナトリア、トルコ、12ドル

私は、トルコで最も重要な白ブドウの品種であるナーリンジェとエミール、そして世界で最も一般的に植えられているブドウであるサルタナ(米国ではトンプソンシードレスとしてよく知られています)のこのブレンドに魅了されました。ワインのスノッブは、そのようなミックスが無害なものを生み出すことを期待するかもしれませんが、この柑橘系のブレンドは、ジャスミンがアクセントとなったタンジェリンとライムのフレーバーに魅了されます。ほとんどのデリケートな白と同じように、これを冷たく飲みすぎないでください。冷蔵庫で冷やしていた場合は、温めてください。アルコール度数:13.5パーセント。

ステファノセレクション:カルバートウッドリー、ポトマックワイン&スピリッツの地区で入手可能。アンカラのアゴラのリストに載っています。メリーランド州のロックビルにあるAsadur’s Market&Wine、ボルチモアにあるBroadway Liquors、エリコットシティーにあるJason’s Wine&Spirits、フレデリックにあるOld Farm Liquors、エルクリッジにあるPerfectPourで購入できます。フレデリックのAyseMeze Lounge、ボルチモアのCazbar、コロンビアのRudy’s MediterraneanGrillのリストに載っています。

アントンバウアーローゼンバーググリューナーベルトライナー2014

★★1/2

オーストリア、ワグラム、20ドル

ほとんどの高級グリューナーのようにレーシーでエレクトリックなこのワインは、まるで地球の奥深くから湧き出るような味わいです。爽快です。アルコール度数:12.5パーセント。

メリーランド州およびバージニア州南部の地区のシーマ。バージニア州北部で選択:カルバートウッドリー、クリーブランドパークワインアンドスピリッツ、コーク&フォーク、ワードマンワイン、ホールフーズマーケット(テンレイタウン)、ワインスペシャリストの地区で入手可能。メリーランド州ベセスダのBalducci'sとCork&Fork、Finewine.com、ゲーサーズバーグのPinky&Pepe's Grape Escape、コロンビアのIron Bridge Wine Co.、アナポリスのMills Fine Wine and Spirits、ケンジントンのオールドタウンマーケット、ボルチモアのワインソースで入手可能。バージニア州のアーリントンのアローインとチーズで入手可能。 Balducci’s(Alexandria、McLean)およびマクリーンのChain Bridge Cellars;ゲインズビルのコルク&フォーク;シャーロッツビルのすべての国の食品、マーケットストリートワインショップ、ワインウェアハウス。フォールズチャーチの赤、白、ブルー。勝てない(アレクサンドリア、ベルビュー);レストンのWineCrudy’abinet。リッチモンドのアカシアミッドタウン、グレートフォールズのローベルジュシェフランソワ、アーリントンのスクリュートップワインバー、シャーロッツビルのタボラ、クリフトンのトランマーズオンメインのリストに載っています。

Turasan Kalecik Karasi 2013

★★

カッパドキア、トルコ、$ 20

ワインの世界を探検する楽しみの一部は、新しいブドウ品種を味わうときの発見の感覚です。カラジッカラスは、何世紀にもわたってトルコで栽培されてきたため、技術的には新しいものではありません。しかし、それは米国では目新しいものです。赤ワインはミディアムボディでフルーティーで、明るい酸味があり、食べ物にやさしいワインです。アルコール度数:13.5パーセント。

シーマ:地区のクリーブランドパークワインアンドスピリッツ、DCanter、ロッドマンズで入手可能。アンカラのリストに載っています。メリーランド州のCork57とBethesdaのCork&Fork、SilverSpringのFenwickBeer&Wine、EastonのHair O’the Dog、ElktonのState LineLiquorsで入手できます。コロンビアのRudy’sMediterraneanGrillのリストに載っています。バージニア州のワシントンのリトルワシントンワイナリーテイスティングルーム、アレクサンドリアのプラネットワイン&グルメでご利用いただけます。アーリントンのKapnosTavernaとYaylaBistroのリストに載っています。