新しい味、新しいスキルのクックツアーに参加する

アメリカン

チェサピークアレンベリルチェイスの地域料理301-891-25721年目。デモンストレーション/参加クラス。デルマーバとチェサピークの料理の歴史、起源、スタイル。 4クラスとフィールドトリップで95ドル。月曜日と水曜日、午後7時から9時、および土曜日。最初のセッションは9月16日から始まり、2週間ごとに新しいセッションが始まります。チェサピークアメリカン、7057キャロルアベニュー、スイート6、タコマパーク、メリーランド20912。アジア広東料理フランクリンフォンチョウ202-265-565116年目。デモンストレーション/参加クラス。広東料理、食品加工、料理の哲学とエチケット。 2セッションコースで38ドル。土曜日、午後2時から5時、10月19日と26日、11月16日と23日、12月7日と14日、1月4日と11日、3月1日と8日、4月5日と12日。セッションあたり3人の学生。 1851コロンビアロードノースウェスト、ワシントンD.C.20009。TheChineseCookery、Inc。Joan Shih 301-236-531124年目。デモンストレーション/参加クラス。ベーシック、アドバンスト、四川、湖南、中国のベジタリアンとグルメI、II、IIIの8つの経験レベルでの5セッションコース。また、子供向けの料理、プライベートレッスン、1セッションの寿司クラス、1回限りの特別料理のクラスも予約制です。 5セッションコースあたり145ドル。中華ベジタリアン、5セッションコースあたり150ドル。専門クラス(モンゴルファイヤーポット、北京ダック)、35ドル以上。クラスごとに5人の学生。夜のセッション、午後7時から9時。土曜日、午前11時30分から午後1時30分事前登録とデポジットが必要です。 14209 Sturtevant Rd。、Silver Spring、Md。20905。エッグロールワークショップ

マリアC.シュテクシュルテ



エカテリンブルクでコーヒーメーカーを購入する

202-244-0548、午後6時以降5年目。参加クラス。 4セッションコース:フィリピンのルンピアと新鮮なルンピア。ベトナムのチャーゾー、ベジタリアン、ハウススペシャル。フィリピンのパンシット(ビーフン)、中華焼きそば;点心。セッションあたり50ドル。土曜日、午前10時から午後1時、10月から。クラスごとに4または5人の学生。デモンストレーション/テイスティング:セッションあたり25ドル、土曜日、午後5時から7時、クラスあたり6から8。プライベートレッスンやシングルセッションクラスもご用意しています。 5613 32nd St. NW、Washington、D.C.20015。オリエンタルグルメヘレンバイエル703-250-456516年目。参加ワークショップ。 2セッションの四川料理; 1セッションお寿司; 1セッションの中華鍋トークのお気に入り; 2セッションのクイック&イージー中華鍋調理; 2セッションのオリエンタル前菜。プライベートクラスとデモンストレーションをご利用いただけます。 1セッションクラスの場合は35ドル、2セッションクラスの場合は55ドル。フェアファックス郡の高校で開催され、場所と日付を尋ねます。ベーキング&デザートケーキを使った芸術性Jaci Salisbury 202-544-19173年目。デモンストレーション/参加クラス。高度なケーキデコレーションテクニック(ロールフォンダン、ガムペースト)の1日セミナー。 85ドル。クラスごとに8人の学生。土曜日、日付をお問い合わせください。 647 F St. NE、Washington、D.C。20002.ベーキングパン:新旧の伝統Olga Yuri 301-916-85162年目。デモンストレーション/参加クラス。エレガントなディナーパンから日曜日の朝食パンまで、パン焼き。全粒穀物に重点を置いています。セッションあたり40ドル。土曜日、スケジュールを呼び出します。ジャーマンタウンエリア。 Cakes-n-Things 301-843-56234年目。デモンストレーション/参加クラス。基本、中級、上級のケーキデコレーション。エアブラシ;キャンディー作りとジンジャーブレッドのクラス。お子様向けのクラスもご利用いただけます。セッションごとに20ドル以上と消耗品。スケジュールをお問い合わせください。 3338 Crain Highway、Waldorf、Md。20601。Challah Baking Workshop Jewish Community Center of Greater Washington 301-230-375616年目。参加クラス。各参加者が自分で作る6ブレードとラウンドカラのテクニック。エプロンを持参してください。 27ドル(JCCメンバー、18ドル)。今日、9月4日水曜日、または9月11日午後7時から10時グレーターワシントンのユダヤ人コミュニティセンター、6125モントローズロード、ロックビル、メリーランド20852。あなたのための料理ジェニファートレス703-494-78046年目。デモンストレーション/参加クラス。バジルチーズパフ、アーモンドブレイドブレッド、スカイハイスパイスチョコレートケーキなど、誰もが作ることができる印象的なパン、前菜、デザート。持ち帰るサンプル。クラスは$ 20から始まります。ウッドブリッジエリア。詳細についてはお問い合わせください。インターナショナルスクールオブコンフェクショナリーアーツスーザンとエヴァルトノッター301-963-907716年目。参加とデモンストレーションのクラス。砂糖の引き、吹き付け、鋳造;チョコレートの装飾;ウエディングケーキのデコレーション;スイスのチョコレート作り。コースは、3時間のデモンストレーションから5日間のクラスまでさまざまです。材料、朝食、昼食を含めて55ドルから720ドル。 9209 Gaither Rd。、Gaithersburg、Md。20877。スケジュールをお問い合わせください。 La Madeleine French Bakery&Cafe Pascal Zeimet / Bethesda 301-215-91423年目。デモンストレーションクラス。伝統的な製パンの歴史と技術。持ち帰るサンプル。 10月3日と11月14日木曜日。 9:30-10:30 a.m。無料;予約するために呼び出します。 7607 Old Georgetown Rd。、Bethesda、Md。20814。情報を求めてください。ワシントンD.C.ペストリーインスティテュート202-723-4280デモンストレーション/参加クラス。チョコレートボンボン;クリスマスのユールログケーキ;感謝祭のデザートなど。 50ドルから200ドル。スケジュールをお問い合わせください。また、専門セミナーや見習いプログラム。 6925 Willow St. NW、Washington、D.C。20012.2。クイーンオブスコーンサンドラJ.ペリー703-356-88172年目。デモンストレーション/参加クラス。スコーン、クッキー、レモンカードのタルトなど。 3〜4時間のクラスにはお茶会が含まれます。 18ドル。スケジュールをお問い合わせください。マクリーンエリア。夏と継続教育のための学校ジョージタウン大学スティーブKlc202-687-60073年目。デモンストレーション/講義。フランスのペストリーの芸術と意味、9月18日午後7時45分から9時15分までの4水曜日は75ドル。チョコレート、コーヒー、紅茶:カフェインの食文化、10月16日午後7時45分から9時15分までの4水曜日は75ドル。ジョージタウン大学のキャンパス。子供のクラス(一般リストの郡プログラムも参照してください。)

ヘマチェフジョエルオルソン301-215-76972年目。 7歳以上の子供向けのデモンストレーション/参加クラス。子供の料理、エチケット、マナー。シングルセッションクラスと3セッションクラス。特別なパーティークラスをご利用いただけます。クラスのサイズ、場所、メニューに基づく費用。ベセスダ-シェビーチェイス-ポトマックエリア。リンダC.ホワイト202-291-00762年目。デモンストレーション/参加クラス。子供と十代の若者たちのための食事のスキル。銀器やグラスのスタイル、場所の設定、ナプキン、食事のスタイル、姿勢などの指導。 35ドルには、練習食とワークブックが含まれています。スケジュールをお問い合わせください。アッパーノースウェストD.C.の場所。 FRENCH L'Auberge Chez Francois Jacques Haeringer 703-759-38004年目。 1日のデモンストレーションクラス。 Culinary Classics、10月5日と11日。エレガントディナー、11月1日;感謝祭メニュー、11月16日と22日。アルザスホリデーメニュー、12月7日;ビストロクラシック、1月17日と25日。55ドルには、ランチ、ワイン、税金、チップが含まれます。 332 Springvale Rd。、Great Falls、Va。22066。Gerard's Place Gerard Pangaud 202-737-44456年目。 1日のデモンストレーションクラス。ラプロヴァンス、9月14日;ラノルマンディー、9月21日;アンジュー、9月28日;アルザス、10月12日;リヨネ、10月19日; Bordelais、10月26日; Nord、11月2日;バスク地方、11月9日。土曜日の午前9時、65ドルにはランチ、ワイン、税金、チップが含まれます。 915 15th St. NW、Washington、D.C。20005. Les Liaisons Delicieuses Patti Ravenscroft 202-966-40913年目。フランスでの参加クラス。フランス人シェフの厨房で、市場、ブドウ園、文化ツアーで教えられました。マスターシェフをガイドとして、旅行ごとに1つの州。 1,500ドルから2,400ドルには、宿泊施設、厳選されたワインを含むすべての食事、料理教室、文化ツアー、同時通訳が含まれます。日付と目的地を求めます。 4710 30th St. NW、Washington、D.C。20008. Paris Cooks Elizabeth Esterling 202-333-445120年目。デモンストレーションクラス。古典的な技術とフードプロセッサーまたは電子レンジのショートカットを使用した、先取り、低脂肪、フルコースのフレンチメニュー。 11月から5回のセッション、各5人の学生、午前中。シリーズは200ドル。 1619 34th St. NW、Washington、D.C。20007. GENERAL L'Academie de Cuisine Bethesda 301-986-9490(fax 301-652-7970)21年目。デモンストレーションと参加クラス。基本および中間技術;フレンチメニュー;アメリカの郷土料理とエスニック料理。ゲストシェフと作家;新婚夫婦のための台所の生存;ベーキング;ワイン試飲会;低脂肪;ベジタリアン;子供のためのクラス。 27ドルから235ドル。月曜日から土曜日、昼と夜、ベセスダキャンパス、5021 Wilson Lane、ベセスダ、メリーランド20814。カタログをお求めください。 9月28日、ベセスダのオープンハウス。プロフェッショナルトレーニングのリストもご覧ください。アレクサンドリア市公立学校コミュニティ教育703-824-684517年目。デモンストレーション/参加クラス。グルメクッキング、ベジタリアンクッキングI、ハーブクッキング、チーズとの夕べ、ベジタリアン寿司。夜、$ 20- $ 125(居住者は$ 15- $ 100)。スケジュールをお問い合わせください。アーリントン公立学校クラレンドン教育センター703-358-720040年以上。デモンストレーション/参加クラス。パイとタルト、チリフェスト、栄養価の高いもの、穀物と豆類、ケイジャンとクレオールなど。昼と夜;シングルセッションクラスとマルチセッションクラス。 29ドル以上(居住者、非居住者、シニア料金)。 2801 Clarendon Blvd.、Suite 306、Arlington、Va。22201。City of Falls Church Recreation and Parks Department 703-241-5077(TDD 703-241-5137)14年目。デモンストレーション/参加クラス。ベークセールの売り手、ケーキのデコレーション、ロシアのレシピ、インドの味などのシングルセッションワークショップ。 9ドルから22ドル(居住者割引)、および材料費。スケジュールをお問い合わせください。現代料理FranHrastar 301-946-37143年目。デモンストレーションクラス。シンプルな食材を基本的な調理技術で優れた食事に変える。 10月9日から水曜日の3回のセッション、午後7時30分から9時、55ドル。アスペンヒルエリア。パナッシュのダッシュ703-450-16662年目。デモンストレーション/参加クラス。低脂肪料理、アメリカ料理、楽しいクラスには、ハーベストバウンティ、南西シズル、サンクスギビングオンザサイドなどがあります。水曜日の夜、午後7時から9時、10月2日から。クラスあたり50ドル。アレクサンドリアとスターリングの場所。 D.C.ダイニングソサエティ202-265-04778年目。デモンストレーション/参加クラス。アメリカ料理と各国料理、ワイン、クラシックでモダンなヘルシーなグルメ。クラスやセミナーでは、地元や全国のトップシェフ、料理本の著者、料理学校の訪問インストラクターが参加します。料金は無料から275ドルの範囲です(カントリーインの週末の場合)。プライベートレッスンやグループバンケットクラスの手配が可能です。スケジュールをお問い合わせください。 Elaine's Kitchen Elaine Schindler 301-649-25161年目。デモンストレーション/参加クラス。低脂肪のギリシャ料理、イタリア料理、フランス料理、アメリカ料理のメニューを利用した、すべてのレベルのクラシックなスキル。クラスあたり40ドル。 10月から。 9月20日以降のスケジュールを呼び出すか、次の宛先に書いてください:904 S. Belgrade Rd。、Silver Spring、Md。20902。Fairfax County Adult and Community Education 703-227-223122年目。デモンストレーション/参加クラス。豪華なスープ、速くて健康的、軽くて活気のあるフレンチ、キッチンからのギフト、ベーキングサンプラー、多くのケーキデコレーションクラスなど。料金は20ドルからで、材料も含まれています。他の多くのクラスが利用可能です。スケジュールを求めます。プロフェッショナルトレーニングのリストも参照してください。ファーストクラス202-797-510212年目。デモンストレーションクラス。忙しいシングルのための20分のグルメ、29ドル、12月12日午後7時から9時すばやく簡単なデザート、29ドル、12月13日、午後7時から9時1726 20th St. NW、Washington、D.C。20009. Freshening Classics Eric Abele 202-882-40101年目。デモンストレーション/参加クラス。 1996年風の定番料理。あらゆる料理に適用される古典的な料理の基本。シリーズ($ 400)または個別(各$ 30)で提供される15のクラス(クラスとディナーを含む)。 9月17日から火曜日の夜。午後7時。ワシントン北西部の場所。ジャネット・ガフニーの料理の芸術301-951-37191年目。デモンストレーション/参加クラス。料理のテクニックと優雅なホスティング/サービングに重点を置いた2時間のクラス。地方イタリア語、10月9日または10日。中華料理、10月23日または24日。ホリデーオートキュイジーヌ、11月6日または7日。ペストリー-11月20日または21日午後7時、パフ、スタッフド、レイヤード、ホイップクラスあたり60ドル。 5209 Goddard Rd。、Bethesda、Md。20814Judy Harris Cooking School Judy Harris 703-768-376718年目。デモンストレーション/参加クラス。北イタリア料理、チョコレートセンセーション、魚料理、ジャジーニューオーリンズパーティー、ホリデーエンターテインメント、レストランディナー、ツアーなどの3時間のクラス。昼と夜、9月から6月。クラスあたり38ドルから60ドル、ワイン付きのディナーが含まれます。完全なスケジュールを求めてください。 2402 Nordok Pl。、Alexandria、Va。22306。Mark Haskell 202-529-32102年目。デモンストレーション/参加クラス。男性(および女性)がキッチンで快適に過ごせるように設計されています。おいしい料理と食事の計画、購入、準備、提示。 5セッションクラス。 250ドルには昼食と材料が含まれています。クラスの人数は6人に制限されています。10月から始まる土曜日の午前10時から正午まで。ノースウェストD.C.の場所。ヘマチェフジョエルオルソン301-215-76972年目。デモンストレーション/参加クラス。ブライダルシャワー、高齢者、ワインディナー、特別な行事のためのプライベートクラス。カスタマイズされたクラス。情報を求めてください。ベセスダ-シェビーチェイス-ポトマックエリア。フュージョンクッキングスチュアートA.クローン301-340-05432年目。デモンストレーション/限定参加クラス。食材の鮮度を重視し、カロリーを低く抑え、風味を高めた6クラスコース(魚、鶏肉、野菜、ハーブ、赤身肉限定)。 6セッションで210ドル。 9月25日から水曜日の午後7時から10時。ポトマックエリア。ピータークンプの料理学校カレンメッツ703-760-90194年目。フル参加クラス。小さな5クラスのコースで、フランス料理またはイタリア料理、ペストリー、ベーキングのテクニックを学びます。各クラスには、ワイン付きの4コースの食事が含まれています。コースあたり450ドル。月曜日の午後6時、最初のシリーズは9月9日から始まります。フルスケジュールをお求めください。クラスは、バージニア州アーリントンの2700 Wilson Blvd.にあるBread&Circusで開催されました。22207。マクリーンコミュニティセンター703-790-01231年目。デモンストレーション/参加クラス。大人(10の優れた唐辛子と七面鳥の料理方法)と子供(ピザと野菜を使った料理)のためのマルチセッションとシングルセッションのクラス。 16ドル以上(居住者および非居住者の料金)。 1234 Ingleside Ave.、McLean、Va。22101。ノーザンバージニアコミュニティカレッジアナンデールキャンパス703-323-34574年目。デモンストレーション/参加クラス。認定シェフ兼料理教育者が教える基本的な調理の原則と手順。均一で限られた機器が必要です。 145ドル。スケジュールをお問い合わせください。 8333 Little River Tpke。、バージニア州アナンデール、2 2003年。プロフェッショナルトレーニングのリストも参照してください。パトリシアンクッキングスクール703-444-03175年目。参加クラス。特別なトピック、季節のクラス、テクニックとメニューの計画に重点を置いた高級料理シリーズ。プライベートグループの指導が可能です。価格は異なります。スケジュールをお問い合わせください。 20366マーグリットスクエア、バージニア州スターリング、20165。ザリッツカールトン、ペンタゴンシティ703-415-50001年目。デモンストレーション/参加クラス。 2名様分のグルメゲッタウェイウィークエンドには、宿泊、ウェルカムバスケット、コンチネンタルブレックファースト、料理教室とワインセミナーの1名様用の指定席が含まれます。ヌエボラティーノキュイジーヌ、9月21日;エキゾチックなゲームで料理する、10月19日。グルメ感謝祭、11月9日。250ドル(2等参加者には75ドルの追加料金)。料理教室、昼食、ワインセミナーのみ115ドル。 1250 S. Hayes St.、Arlington、Va。22202。Simply Cuisine、Inc。Christine A. Leibner 202-364-80505年目。参加クラス。カジュアルでエレガントな料理、魚と鶏、ポプリ(ブランチ、カクテル、デザート)、キッズ料理(親/子クラス)、またはFit to Cook(ヘルシー)の8クラスのコース。各8セッションコース:350ドル。 9月下旬から始まる昼と夜。アッパーノースウェストD.C.そのスペシャルタッチドナオリアン703-527-29485年目。デモンストレーション/参加クラス。イタリア料理、手早く簡単な食事、各国料理のメニュー、低脂肪メニュー。 10月から始まる午後6時30分の3時間の夜のセッション。 25ドルから45ドル。スケジュールをお問い合わせください。ノースアーリントンエリア。料理とは! Phyllis B. Frucht 202-483-728225年以上。参加クラス。小グループは特定のテクニックや国際的なメニューをマスターします。 4つのシリーズのそれぞれで5つの2時間のクラス:テクニック(パン、フィロ、パイ、アジアのオードブル)、インターナショナルベジタリアン、ライター&リーナー、パシフィックリム(ハワイ、バリ、タイ、フィリピン、シンガポールの夜)。 5クラスシリーズの場合は150ドル、クラスあたり35ドル。クラスは9月26日午後7時30分に始まります。デュポンサークルの場所。ワインテイスティング協会703-550-49002年目。デモンストレーションと参加クラス。地元のトップシェフ、料理教室(オードブル、ソースなど)、ワインと食品のマッチングクラスを備えた素晴らしいシェフシリーズ。 25ドル以上。詳細については、パンフレットをお求めください。ジンジャーブレッドハウス(注:多くのペストリースクールやコミュニティプログラムでは、ジンジャーブレッドハウスの作成コースも提供しています。)

ケーキの芸術性JaciSalisbury 202-544-19173年目。デモンストレーション/参加クラス。子供のミニジンジャーブレッドハウスクラス(子供には大人の同伴が必要です)。 35ドル。 12月14日午前9時30分から午後12時あなた自身の照明付きジンジャーブレッドハウスを作りましょう。 85ドル。 11月23日午前9時〜午後5時30分クラスごとに8人の学生。 647 F St. NE、Washington、D.C。20002. Creative Cakes、Inc。Nancie Cameron 301-587-15995年目。参加クラス。 5〜12歳の子供たちは、ジンジャーブレッドハウスのデザインと装飾を学びます。大人のクラス(12歳以上の子供)も利用できます。 40ドルにはジンジャーブレッドハウスと材料が含まれています。 11月30日〜12月の土曜日と月曜日の2時間のクラス21. 8814 Brookville Rd。、Silver Spring、Md。20910。Linda C. White 202-291-00764年目。デモンストレーション/参加クラス。あなた自身のジンジャーブレッドハウスを建てて飾ってください。 20ドルには材料が含まれています。大人と子供のための11月と12月のクラス。アッパーノースウェストD.C.の場所。ギリシャ料理ギリシャ料理EvaF。Poulos 301-299-646716年目。参加者によるデモンストレーションクラス。 4つの2時間半のクラス:パスティッチョ、チロピテス、ギリシャ風サラダ、バクラヴァ、10月3日。ほうれん草のパイとチーズ、焼きエビとフェタチーズ、ブランデーナッツケーキ、10月24日。ギリシャのイースターラムディナー、3月20日。ムサカ、チキンリガナート、バタークッキー、4月10日。シリーズは90ドル、個人クラスは25ドル。午後7時から9時30分11215 Gainsborough Rd。、Potomac、Md。20854。健康に配慮したアメリカの健康的なテーブル/ハートジョイスウィンスローでの食事202-686-174711年目。デモンストレーションクラス。食事とレシピを含むアメリカの郷土料理の4つのクラスのシリーズ:サンタフェ料理、甘美な罪のないデザート、鶏肉と魚を使ったシアトル/北西部の方法、そして休日の娯楽-脂肪、塩、コレステロールを除いたもの。シリーズは160ドル。日曜日、正午から午後2時、10月6日から。2800ウィスコンシンアベニュー、#403、ワシントンD.C.20007。ピンチオブタイムロビンウェッブ703-683-50347年目。講義/参加クラス。低脂肪食品を強調する栄養士によって教えられた14のコースは次のとおりです。低脂肪、高味の料理の紹介。ベジタリアン;イタリアの;中国語とタイ語;速くて健康的な夕食;スープやシチューなど。 45ドルから90ドル、フルディナーが含まれます。 10月10日木曜日から。325N.WestSt.、Alexandria、Va。22314。Dr. Gabe Mirkin's Fat Free Clinic 301-897-80442年目。参加クラス。低脂肪、高繊維食のための初級および上級調理。入門クラス、70ドル。 3日間のクラス、150ドル。全粒穀物の3日間コース、110ドル。 16人の学生に制限されています。 Wyngate Medical Park、5618 Shields Dr.、Bethesda、Md。20817バージニア州北部の心臓健康料理ユダヤ人コミュニティセンター703-323-08801年目。デモンストレーションクラス。 「Eater'sChoice」と「ChoosetoLose」の著者であるDr.RonGoorとNancyGoorによって教えられた低脂肪クラス。メンバーの場合は7ドル、非メンバーの場合は10ドル。 10月9日(水)午後7時から9時8900リトルリバーターンパイク、バージニア州フェアファックス、22031。インターナショナル

料理の冒険シャーリーA.フロスト703-281-40134年目。デモンストレーション/参加クラス。風味を損なうことなく低脂肪のアイテムを使用した国際的なメニューを特徴とする3〜4時間のクラス。クラスあたり$ 30- $ 40、食事込み。クラスは9月18日から始まり、スケジュールを求めます。オークトンエリア。クラスジョアンネスターとの料理703-534-33659年目。参加クラス。南フランスから中東までの地中海料理。クラスあたり40ドル、食事とワインが含まれます。木曜日、午後6時、9月12日から。2940N。Westmoreland St.、Arlington、Va。22213。Gourmet Cooking Group Gerrie du Rand 703-790-96453年目。参加クラス。季節をテーマにした南アフリカ料理とイタリア料理。クラスあたり25ドル。毎月第2木曜日の午前10時から午後2時までのクラスがあり、夜のクラスもあります。マクリーンエリア。 Cary D. Pollak 703-549-712916年目。参加クラス。 4セッションの中国料理、4セッションのフランス料理、2セッションのインド料理、1セッションのバーベキュー、1セッションのイングリッシュティー、1セッションのハンガリー料理。午後7時3時間のセッションあたり22ドル。スケジュールをお問い合わせください。旧市街アレクサンドリアエリア。ラテンアメリカミルビアエレーラ703-379-97581年目。参加。簡単で先取りのエンパナーダ、アサード、アレパ、ポロエンサルサなど。 5つのクラス(および資料)で65ドル、サンプルが含まれます。小グループ。木曜日の午後6時、9月中旬から。フォールズチャーチエリア。オルガユリ301-916-85162年目。デモンストレーション/参加クラス。食材や調味料など、ラテンアメリカ/カリブ料理の基本。 50ドル。土曜日、スケジュールを呼び出します。ジャーマンタウンエリア。コーシャグランドエンターテインメントは、グレーターワシントンのコーシャユダヤ人コミュニティセンター301-230-37561年目を作りました。デモンストレーションクラス。ケータリングのイブ・リンデンブラットと一緒に楽しむためのオードブル、メインディッシュ、デザート。 3セッションで$ 90(JCCメンバー、$ 60)。水曜日、午後7時30分から9時30分、11月6日または12月4日から。6125MontroseRd。、Rockville、Md。20852。ITALIAN Paolo's Ristorante 703-318-89201年目。デモンストレーションクラス。北イタリア料理をフィーチャーしたシェフClausNielsenによるシングルセッションクラス:前菜、10月5日。貝、10月12日;肉と鶏肉、11月2日;ピザ、11月16日;デザート、11月23日。クラスあたり25ドル。 Reston Town Center、11898 Market St.、Reston、Va。20190。Pulcinella、the Italian Host 703-893-77773年目。デモンストレーションクラス。レシピとテクニックを使ったクラシックなイタリア料理。 4クラスシリーズ。シリーズは125ドル。土曜日、午後2時、10月12日から。6852OldDominion Dr.、McLean、Va。22101。PROFESSIONAL L'Academie de Cuisine North Campus 301-670-867021年目。完全参加クラス。専門的なプログラムには、料理のキャリアトレーニング、ペストリーコース、パートタイムおよび継続教育クラスが含まれます。 2,300ドルから13,500ドル。ノースキャンパスで開催されたプロフェッショナルクラス。 16006 Industrial Dr.、Gaithersburg、Md。20877。10月12日、ノースキャンパスのオープンハウス。Generalの下のリストも参照してください。 ATI料理学校703-821-857020年目。完全参加クラス。野菜の準備、メインディッシュ、ソース、ガルドマンジェの6週間のコース。プロの卒業証書プログラム。就職先と学資援助が利用可能です。クレジット時間あたり200ドルから。クラスは6週間ごとに始まります(次の9月25日)。昼と夜のクラス、月曜日から金曜日。 7777 Leesburg Pike、Suite 100 South、Falls Church、Va。22043。Fairfax County Adult and Community Education 703-227-223122年目。参加クラス。レストラン料理のためのアメリカの地域料理とフランスの地域料理のトレーニング。 9月下旬と10月の4回の3時間のイブニングセッションで85ドル。また、6回の3時間セッションのフードサービスサニテーションコースが10月8日から始まります。125ドルには教科書が含まれています。他の多くのクラスが利用可能です。スケジュールを求めます。一般の下のリストも参照してください。んん。ワシントン健康職業と料理芸術学校202-673-23711年目。参加クラス。基本的な栄養と産業衛生、プロの料理人のスキル開発IとII、シーフード料理、朝食料理とパントリー、ガルドマンジェ、ベーキングの基礎IとII、ケーキデコレーションの3週間のコース。コースあたり506ドル。 10月1日から始まる火曜日と木曜日の夜。Oストリートノースウェスト、ノースキャピトルストリートノースウェスト、ワシントンD.C.20001。ノーザンバージニアコミュニティカレッジアナンデールキャンパス703-323-34574年目。参加クラス。 3年間のクックの見習いプログラムは、大学のクラスとオンザジョブトレーニングを組み合わせたものです。 3年間で3,500ドル。 8333 Little River Tpke。、Annandale、Va。20877.Generalの下のリストも参照してください。ワシントンD.C.のペストリーインスティテュート202-723-4280ペストリー作業のすべての分野での見習いプログラム。また、プロのシェフのためのセミナー。セミナー$ 200から$ 500。見習いプログラム$ 2,900。スケジュールをお問い合わせください。 6925 Willow St. NW、Washington、D.C.20012。ベーキングの下のリストも参照してください。プリンスジョージズコミュニティカレッジ継続教育301-322-015816年以上。デモンストレーション/参加クラス。ワインとスピリッツ、各国料理、プロのケーキデコレーション、ケータリングと宴会の計画、フードサービス管理。マルチセッションクラス、85ドル以上(居住者および非居住者料金)。 301 Largo Rd。、Largo、Md。20774。ベジタリアン

コーヒーグラインダーポラリス

ハンザU.デサイ301-577-698713年目。インドのグジャラート州のベジタリアン料理の8クラスコース。 140ドル、食事込み。スケジュールをお問い合わせください。 6309 Merna Lane、Lanham、Md。20706。ゲイルのベジタリアンミールゲイルマリーナフタリン301-565-067411年目。主にデモンストレーションクラス。栄養士が教える季節のメニューには、エスニック料理(肉や乳製品は含まない)、豆、豆腐、テンペ、天然甘味料が含まれます。 4クラスコースで84ドル、シングルセッション(ベジタリアン寿司)で25ドル。授業は9月18日から始まります。スケジュールをお問い合わせください。シルバースプリング、グリーンベルト、アレクサンドリアの場所。ジュリエットの五季料理ジュリエットタハール202-337-03624年目。デモンストレーションクラス。ホールフーズシリーズの世界:穀物、10月27日;マメ科植物、11月3日;大豆製品、11月17日。シリーズで105ドル、シングルセッションで45ドル。海の野菜、9月29日、45ドル。朝食のおやつ、10月12日、45ドル。ホリデービーガンベーキング、12月15日、55ドル。調味料とピクルス作り、12月22日、55ドル。クラスは午後1時に集まります。ノースウェストD.C.の場所。ダイアナケイ301-371-73331年目。デモンストレーション/限定参加。インターナショナルフレーバーのオーガニックビーガン料理。トピックには、良い脂肪と悪い脂肪、ワンパン炒め物、肉の魅力的な代替品などが含まれます。クラスのスケジュールと料金についてはお問い合わせください。 TerrEssentials、2650 Old National Pike、Middletown(Frederick County)、Md.21769-8817。満足のいくベジタリアン料理コース301-299-13452年目。世界最古の医学と栄養学の研究である「アーユルヴェーダ」に基づいたコース。豆類、野菜、酵母以外のパン、米料理などに焦点を当てています。個人レッスンとグループレッスンを昼夜を問わずご利用いただけます。 1時間あたり25ドル。ベセスダエリア。ベジグルメミミクラーク703-643-22136年目。デモンストレーションクラス。有機穀物と農産物を使った低脂肪で健康的な非乳製品の料理に重点を置いています:豆と穀物、肉のない休日、料理の大豆、菜食主義への移行など。クラスあたり30ドルから35ドル。土曜日または日曜日、午前10時から午後1時、9月中旬から。スケジュールをお問い合わせください。バージニア州フェアファックスステーションWINE

クリーブランドパークファインワインアンドリカー202-363-42652年目。トスカーナ-キャンティ以上のもの、ブルゴーニュ、好きなように、ポート-新旧、マデイラなど、幅広いトピックのシングルセッションワインクラス。クラスあたり15ドル、65ドルで5クラス。水曜日の夜、午後8時45分から10時30分、9月11日から。3423コネチカットアベニュー北西、ワシントンD.C.20008。ファーストクラス202-797-510212年目。 3セッションのワイン鑑賞入門、82ドルには、9月5日または11月19日から始まる木曜日の夜の資料が含まれます。シングルセッションの提供:カベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブラン、10月24日。ピノノワールとシャルドネ、12月6日。シャンパンとメルロー、12月13日。材料を含めて各40ドル。 2500 Calvert St. NW、Washington、D.C.20008。ワインと料理の紹介RobStewartとLisaChedister 703-685-79708年目。初級および中級コースは、主要なブドウ栽培地域とワインと食品の組み合わせをカバーしています。毎週9回のセッション、午後7時30分から9時30分9月30日から始まる月曜日、ハイアットリージェンシークリスタルシティ。 10月2日から水曜日、ハイアットリージェンシーベセスダで。 295ドルには、教科書と125種類以上のワインの試飲が含まれます。ブルゴーニュワインとローヌワインの上級4週間クラスとシングルセッションクラスもご利用いただけます。スケジュールをお問い合わせください。 La Madeleine French Bakery&Cafe 301-984-2270(ロックビル)703-379-5551(ベイリーズクロスローズ)3年目。 2か所でのワインクラス/テイスティング。クラスには、チリ-ヨーロッパのつながり、ペンフォールズのオーストラリア、フランスのローヌ渓谷、世界最高のデザートワインが含まれます。クラスあたり25ドル、5クラスのシリーズ100ドル。火曜日、午後7時30分11858 Rockville Pike、Mid-Pike Plaza、Rockville、Md。20852、and Crossroads Center Way、Route 7 and Columbia Pike、Bailey's Crossroads、Va。22041。Washington Wine School 301-490-45351年目。ワインの基本、特定の地域ごとのワイン、お揃いのワインと料理に関するクラス。プロフェッショナルセッションもご利用いただけます。クラスあたり25ドルから45ドル。水曜日と木曜日、午後7時から9時週末のワークショップ。スケジュールをお問い合わせください。ヘンリーパークホテルとワシントンマリオットで開催されたクラス。