Pleasures Savoryを購読する&#38

雑誌の購読よりも、叙事詩のためのより良いホリデーギフトは何ですか?すべての料理人、または場合によっては非料理人に完全に適した雑誌があります。

これが私たちのお気に入りのいくつかをアルファベット順に並べたものです。しかし、急いでください。ギフトの定期購入には、通常、最初の号が届くまでに4〜6週間かかります。オンラインスペシャルが利用できる場合があります。

Bon Appetit:アメリカのフードアンドエンターテインメントマガジン



この雑誌の伝統的なコンテンツに依存している多くの料理人(初心者から上級者まで)を知っています。ここでは、派手すぎたり、シックすぎたり、普通ではなかったりすることはありません。 12号で20ドル。ホリデーギフト料金:15.97ドル、2回目のサブスクリプションは12.97ドル。 800-765-9419に電話するか、www.bonappetit.comを参照してください。

クッキングライト:食品とフィットネスの雑誌

あなたがあなたのケーキを持ってそれを食べることができるという哲学に同意する料理人のためのジャーナル(とにかく、低脂肪または低カロリーの表現)。また、健康と美容の問題についても説明します。 11回の発行で$ 20。ギフト料金:16ドル。 800-336-0125に電話するか、www.cookinglight.comを参照してください。

クックのイラスト

教科書の調理技術とヒントに関する非公式の権威。記事は非常に特定のトピックに焦点を当てており、入念に調査されており、説教することができます。自分のレシピに原則を適用することを恐れない中級または上級の料理人に最適です。経験の浅い料理人は、製品のテストを気に入るはずです。 6つの問題で19.95ドル。 800-526-8442に電話するか、www.cooksillustrated.comを参照してください。

料理:クリエイティブな家庭料理のイラストガイド

初心者やあまり冒険的でない料理人のための料理への非常にナンセンスなアプローチ。私たちの唯一の不満は?薄くて高価な定期刊行物のページが少なすぎます。

カフェレシピかもしれません

6つの問題で19.95ドル。 2番目のサブスクリプション、17.95ドル。 800-311-3995に電話するか、www.CuisineMagazine.comを参照してください。

ファインクッキング:料理が好きな人のために

キッシュからケサディーヤまで、単一主題の記事の実用的な編集物は、初心者から中級者にとって大きな恩恵です。たくさんの心強いヒントとステップバイステップの写真が含まれています。 6つの問題で26.95ドル。 800-888-8286に電話するか、www.finecooking.comを参照してください。

食べ物とワイン

これは私たちが食品雑誌で愛しているすべてです-失敗のないレシピ、アクセス可能なワインの記事、生意気なコラムニスト、そして素晴らしいレイアウト。それは良い意味で光沢があります。 12号で32ドル。ギフト料金:19.95ドル。 800-333-6569に電話するか、www.foodandwine.comを参照してください。

フードアーツ:レストランとホテルの最前線で

これは、レストラン業界の誰が、何を、いつ、どこで行ったかを内部から垣間見ることができます。経験豊富な料理人だけがシェフのレシピに取り組むべきです。 10回発行で40ドル。 800-848-7113に電話してください。

フーディーマガジン

この新しい雑誌は、「食べるのが好きな人」を対象としたエッジの効いたタイムリーな記事を誇っています。しかし、たまにカクテル以外に見つかるレシピはほとんどないので、必ずしも料理する必要はありません。 4つの問題で12.99ドル。 212-620-9199に電話するか、www.foodiemagazine.comを参照してください。

グルメ:グッドリビング誌

これはあなたのお母さんのグルメではありません。旅行、レストラン、料理、ワインに関する記事は今でも自慢ですが、レシピが更新され、ヒントが含まれているため、はるかにアクセスしやすく、教育的ですらあります。 12回の発行で$ 20、2回目のサブスクリプションで$ 15。 800-365-2454に電話するか、www.gourmet.comを参照してください。

イタリア料理誌

イタリアを十分に得ることができないアメリカ人を対象としています。おそらく、各号に詰め込まれた情報が多すぎます。レシピはややアメリカ化されており、料理を始めるのに適しています。英語で。 6回発行で24ドル。 212-725-8764に電話するか、www.italianculinary.comを参照してください。

マーサスチュワートリビング

マーサは再びストライキをします。レシピは明確に説明されており、基本的なものから高度なもの、ハムドラムから耐えられないほどうるさいものまで、あらゆる範囲を網羅しています。 12号で27ドル。 800-999-6518に電話するか、www.marthastewart.comを参照してください。

ペストリーアートとデザイン

krupsコーヒーマシン

ペストリー、スイーツ、セイボリーに真剣に取り組んでいる料理人のためのニッチな雑誌。プロからのレシピは教訓的で実行可能です。 6つの問題に対して50ドル(非専門家料金)。 815-734-1109に電話してください。

フレーバー:本格的な料理の世界を味わう

超ゴージャス。私たちは、歩行者から独特なものまで、その豪華な写真の広がりと完璧なレシピをめくるのが大好きです。カクテルパーティーのワンアップマンシップのためにファクトイドの無限の隠し場所を必要とする叙事詩に最適です。 8回発行で29.95ドル。ギフトレート:2番目の$ 21.95。 877-717-8925に電話してください。

ベジタリアンタイムズ:健康、おいしい料理、スマートな生活

あらゆる機会のためのベジタリアンレシピと調理能力、そして健康に関するニュース。 12号で19.95ドル。 2番目のサブスクリプション、$ 15。 877-717-8923に電話するか、www.vegetariantimes.comを参照してください。

ヴォーグオーストラリアエンターテインメント

nivona 520

とても楽しい読み物。南太平洋の食材とメートル法の測定値のため、レシピは少し再調整する必要がありますが、これは経験豊富な料理人にとって完全に実行可能であり、それだけの価値があります。 12号で約63ドル。 www.vogue.com.auを参照してください。

Waitrose Food Illustrated:世界で最も美しい食品雑誌

イギリス人なら何でも好きな人にぴったりです。その名の通り、流行の記事や商品が溢れるとてもハンサムな出版物です。中級の料理人はレシピに問題はありません。

12号で59.50ドル。 888-428-6676に電話するか、www.wfi-online.comを参照してください。

ウィリアムズソノマテイスト

ウィリアムズソノマの創設者の本質を理解できる人のための特大のコーヒーテーブルマガジン

チャック・ウィリアムズの「料理、娯楽、旅行に関する生涯にわたる出来事」。トーンは、無意識でありながら自己満足の、ウィリアムズ-ソノマ-ミーツ-J.-ピーターマンの方法で活気に満ちています。 4つの問題で$ 20。 800-541-2233に​​電話するか、www.williams-sonoma.comを参照してください。