夏の飲み物ゲームを盛り上げる秘訣


サマーガーデンパンチ;以下のレシピリンクを入手してください。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

ネクタリンの日は他の点では目立たなかった— 8月下旬、平均的な水曜日は会議やメールでいっぱいで、帰りに食料品店に立ち寄った。他に何を買ったのかわかりません。パン、ゴミ袋?これ以外に目立つものはありません。支払いを済ませた後、私は駐車場を横切り、車の熱い前線に落ち着きました。買い物袋に突っ込んで、買ったネクタリンを見つけ、ズボンの脚を拭いて一口食べました。

食料品店の駐車場で官能的な経験をする傾向がないので、これは私にとって初めてでした。私はそこに座って、この果物の果肉に顔を浸し、腕からジュースの小川がにじみ出て、今まで食べた中で最高のネクタリンを作りました。振り返ってみると、車の幻想的なプライバシーに感謝しています。誰かが私がこれを食べているのを撮影していたら、私の将来の政治的願望はすぐに終わっていただろう。

[レシピを作る:サマーガーデンパンチ]



on.pleer.ruレビュー

ネクタリンは木質でも粉っぽい食感でもかまいませんが、これは歯ごたえがあり、甘くてピリッとしたので、私はそれをエデニックとしか呼べません。それは長い仕事の日を逃してしまいました。それは私をより良い人になりたいと思いました—このネクタリンがネクタリンにとって何であったかを人々にとってそうだった人。私は農産物のセクションに戻ってさらに購入しました。半分は、山を横切って覆われた話しているヘビを見つけて、善悪の全体像についての洞察を提供することを期待していました。しかし、もしそこにいたら、もっとネクタリンを積むために邪魔にならないように引っ掛けていただろう。

私たちは8月から長い道のりです。しかし、私たちは甘い季節になりました。地面や木から出てくる果物の多くがとても良いので、金色のくずに載せて、絹のスカーフで優しく磨く必要があります。もちろん、食べる前に。実際、これらの暖かい月は、果物の購入を2倍にするのが賢明であることを意味します。私はそのネクタリンを食べる経験を犠牲にすることは決してなかったでしょう—それはそのぬいぐるみでした。でも、バーボンにどろどろするためにもっと持っていたらよかったのに。そのような組み合わせは、他にほとんど必要ありませんでした。

日陰の木の下でのんびりと読んだり、ビーチや公園で友達とピクニックをしたりするのに数か月先があるので、既製のカクテルの材料として最高のフルーツに目を向けるのに最適な時期です。そして、それは飲み物をめちゃくちゃに汗をかくのは間違った時期です。


沼水パンチ。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)
この小さなフィギーはカシミールに行きました。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

[レシピを作る:沼水パンチ;この小さなフィギーはカシミールに行きました]

自分の裏庭にいるときも、町中のバーベキューに甘くておいしいものを投げかけるときも、フルーツ中心のパンチは、今シーズンの最も熟した料理をやり過ぎの形式で前面に押し出します。のように、あなたの仕事は午後に終わります。あなたの果物を選んで、それからどんな酒がそれを深めるか、または明るくするかについて考えてください。ネクタリン、サクランボ、桃などの核果はバーボンと美しく調和します。ライム、熟したメロン、メスカルは素晴らしいマルガリータを作ることができます。イチゴとカンパリは色が一致し、お互いの味を完璧に補完します。もちろん、ウォッカは、1ダースのフルーティーな色合いを待っている空白のページです。

フォーラムコーヒーru

柑橘系の果物の強烈なジューシーさは、組み込みを容易にします。果物は、その恵みを享受するためにリーマーよりも複雑なものは何も必要としません。他の流動性の低い果物、または種子が多い果物は、扱うのが面倒です。しかし、それらのフレーバーを得るには非常に多くの方法があります。それらのスライスを選択したアルコールに一晩落とし、酒を使ってフレーバーを引き出します。それらをスピリッツやジューシーなフルーツとブレンドし、必要に応じて固形物や種子を濾します。酢と砂糖でやさしく火を通し、甘みと酸味を自由に調整して低木を作ります。また、プリザーブも役割を果たす可能性があることを忘れないでください。ゼリー状のペクチンを分解するには、強い揺れと緊張が必要ですが、それが正しく行われると、プリザーブは飲み物に素晴らしく絹のような品質を追加します。


ルビーズアームズ。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)
パンチでブランブル。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

[レシピを作成する:Ruby’s Arms;パンチのブランブル]

付属の5つのピッチャーに優しいフルーツポンチがあなたを始めさせます。これらのいくつかは、使用できる精神の点で柔軟性があります。また、群衆にサービスを提供したり、ただのんびりとした午後を飲んだりする場合に備えて、非アルコール性のものを追加して伸ばすことができるものもあります。時間をかけてバッチを飲む場合は、手元に長いスプーンがあることを確認し、材料が落ち着いたり分離したりした場合に備えてかき混ぜてください。屋外でぶらぶらする場合は、事前に飲み物を冷やすことができれば、それだけ良いので、あなたとピッチャーが太陽の下で汗をかいても氷がすぐに溶けません。

今後の温暖な気候があなた自身のネクタリンの日(またはスイカ、イチジク、ハニーデュー)をもたらし、すすりながらいくらか残っていることを願っています。

アランはメリーランド州ハイアッツビルのライター兼編集者です。 Twitterで彼女をフォローしてください: @Carrie_the_Red。