やかんのスコア

ホットプレートに蒸気を集めると、8人のミュージシャンが1つのやかんの周りに群がりました。やかんの内側と外側に圧力がかかっていました。キューで沸騰した水。 「風が強いようだ」とある人は言った。 「葦のように聞こえる」と別の人が言った。

すべてのティーケトルは同じ音に聞こえますか?もう違います。今日製造されているすべてのやかんの約半分には、水が準備できていることをティーメーカーに警告する笛があり、それらの多くは単なる笛よりも想像力に富んだ音色です。

ケネディセンターで開催された最近のピアノ2000フェスティバルの注目のピアニスト8人よりも、自分の音楽を判断するのに適した人は誰ですか?国立交響楽団の音楽監督であるレナード・スラットキンが率いるグループは、今月初めにセンターの屋上テラスのキッチンで口笛を吹くティーケトルの品揃えを評価しました。



それぞれの笛は異なっていました。口笛を吹くやかんはすべて、独自の歌を歌いました。

「私はCのエネルギーを得ています」と、リサ・エメンハイザー・ローガンは、シャンタル・クックウェア製の「チリレッド」クラシックモデルのやかんに耳を近づけながら、熱心に耳を傾けながら言いました。

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'それは階層化されています。聞く。ビブラート。それはCとGです。これまでで最高です」とSlatkinは確信を持って言いました。そして:「これが私たちが4年間ジュリアードに行った理由です。」

次は、スイスマールの「ユーロプロ」です。ベルギー製のなめらかなモデルで、すべてステンレス鋼でできており、やかんはとても光沢があり、その前に剃ることができます。

Europroのドーム内に圧力がかかっています。最初に、変調するユーリシックなトーンのセットが登場しました。本当に、深いささやき。それから物事は持続的な不協和音の甲高い叫び声で解き放たれました。

'それを奪う。やめさせなさい」とミュージシャンは一斉に懇願した。

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彼らはそれを嫌っていました。しかし、やかんが「オン」になっていることを思い出すのに問題がある人は、家のどの部屋からでも聞こえる笛を歓迎します。

やかん:これほど多くの形、色、スタイル、そして色調のキッチン設備は他にありません。ゴルフボール、サッカーボール、イチゴ、子猫の形をしたやかんがあります。色は、サファイア、トパーズ、エメラルド、ルビーなどの宝石の名前を取ります。

「やかん事業はスタイルによって推進されています」と、ViaおよびRevereケトルを販売するWorldKitchenのシニアプロダクトマネージャーであるVinceKenzierskiは述べています。 「人々は彼らの台所の装飾と一致するやかんを望んでいます。」ステンレス鋼は現在、やかん市場で最も急成長しているセグメントです。

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Wilton Industriesの一部門であるCopcoは、9.99ドルから69.99ドルの範囲で、40を超えるスタイルのケトルを製造しています。 「私たちはすべての人に対応したいと思っています」とCopcoのマーケティングマネージャーであるナンシーパークスは言います。

ほとんどがステンレス鋼またはエナメル鋼でできていますが、形状と機能の一般性はそこで止まります。

一部のキッチンでは、ステージプロップのように、やかんがレンジトップのデザイン要素であり、常に表示される唯一の調理器具です。多くの場合、水を沸騰させることは言うまでもなく、ショパンのソナタを模倣したものであれば、所有者はそれほど気にすることはできませんでした。

「多くの人がそれらを装飾としてのみ使用しています」とパークスは言います。

他の人にとって、やかんは調理器具の不可欠な部分であり、蛇口とお茶の間の非常に重要な架け橋です。

沸騰したお湯を真剣に考えている人は、手触りが涼しく保たれる快適なハンドル付きのやかんを望んでいます。彼らの完璧なケトルは広いふたを持ち、掃除が簡単です。開閉が簡単な、使いやすいトリガーアクションまたは自動注ぎ口を備えたケトルは間違いなくプラスです。

一部の笛を吹くティーケトルには、注ぎ口から外れる厄介な引き出し笛があり、アタッチメントは簡単に置き忘れたり紛失したりします。なぜこのように製造するのですか? 「これはコストの考慮事項です。余分な部品を作り、それを注ぎ口に取り付けると、価格が高くなります」と、ChantalCookwareの創設者兼社長であるHeidaThurwell氏は述べています。

市場調査会社であるNPDGroupによると、昨年販売されたすべてのティーケトルのうち、ホイッスル機能を備えていたのはわずか54%で、1998年から3%増加しました。

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より良いティーケトルは、心地よい笛の音色を持っています-大きすぎず、小さすぎず-水が沸騰しているという単純な警告。シャンタルの笛は調和のとれたツートンカラーです。前方に傾けると自動的に開くGoodGripsの「Uplift」ティーケトルのメーカーであるOXOは、電車が近づいているように聞こえます。

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笛は実用的です。これは安全機能です。笛がなければ、やかんは簡単に台無しになります。

「やかんが中火で2、3分間沸騰して乾くと、金属の組成が変化する可能性があります。プラスチック部品は溶けたり、発火したりする可能性があります。有毒ガスが放出されることさえあります」と、ニューヨークを拠点とするOXOの品質管理エンジニアであるTom Ellisは、30以上のケトルの熱ストレスをテストしました。

そして、乾いたやかんは死んだやかんです。

「何人の顧客が店に来て、同じ話をしてくれたのかわかりません」と、17種類のティーケトルを扱うマクリーンの台所用品店Marketplace Kitchen andCoffeeの共同所有者であるChristopherKilbournは言います。 「彼らはベッドを作るために上がるか、洗濯をするために下がる。彼らが台所に戻るとき、やかんは沸騰して乾きました。彼らはそれを捨てます。」

やかんが出す最後の音である笛は誰も聞いていませんでした。