グラスを上げて、最近3人のワインビジョナリーが亡くなったことを示します

ワインの世界は休暇中にいくつかの著名人を失いました。あなたがそれらを聞いたことがあるかどうかにかかわらず、それらはおそらくあなたのワインの楽しみに影響を与えました。

セルジュ・ホチャー レバノンのChateauMusarの2代目のオーナーでした。ミュザールとレバノンの古代ワイン文化の大使としてのたゆまぬカリスマ的な努力を通じて、ホチャーはソムリエ、作家、ワイン愛好家の最愛の人となり、彼のワインが好きなだけ彼の機知と魅力を楽しんだ。 75歳のHocharは、メキシコでの休暇中に12月31日に亡くなりました。

1970年代と80年代のレバノン内戦中の10年以上の間、ホチャーは戦争で荒廃したベカー渓谷でブドウを栽培し、1976年にベイルート近くの家族のワイナリーに輸送しました。カベルネソビニョン、シンソー、カリニャンは、非常によく熟成します。彼の白は、レバノン固有のブドウ品種であるメルワとオバイデから作られ、長寿命で独特でした。ミュザーのワインは反抗的な味わいです。戦争中のホチャーの回復力だけでなく、ワインがどうあるべきかという私たちの先入観に挑戦するという彼の決意です。彼は現在ナチュラルワインとして知られているもののチャンピオンであり、農薬や除草剤を使用せずに作られ、多くの場合、欠点と見なされる人もいれば、性格と見なされる程度のファンキーさを特徴としています。



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Serge Hocharの回復力と決意は、内戦を通じて彼のChateauMusarを操縦しました。 (幅広い選択肢)
右のヨアヒム・ホレリスは息子のジョナサンと一緒に、バージニア州にヨーロッパのブドウ品種を設立しました。 (家族写真)

彼はワインメーカーを超えていました。彼は、ワインと文明、そしてワインと生命の間の点をなんとか結びつけた哲学者だったと、ムサールの米国輸入業者であるバーソロミュー・ブロードベント氏は電子メールで述べた。 Hocharを2番目の父親と見なしたBroadbentは、セルジュは文明の黎明期からワインを製造してきた文化から来ており、そこから、どのワイン製造学校からも決して学ばない理解が生まれると書いています。

Volker Eisele、 77、1月2日に亡くなりました。彼は40年以上にわたってナパバレーのカベルネソーヴィニヨンの著名な栽培者でした。しかし、彼のナパワインの遺産は、1980年代に、郊外の開発ではなく農業のためにナパバレーの大部分を保護する条例を提唱したことです。この法律は、今日のナパバレーを、サンフランシスコの通勤者のための北部のベッドタウンではなく、ワインの産地(そしてもちろん、ワインの観光地)として形作るのに役立ちました。

今日バージニアワインをフォローしても、聞いたことがないかもしれません ヨアヒムホレリス。 バージニア州マディソン郡のアーリーマウンテンヴィンヤーズで現在ブドウ園のマネージャーであり、ワイン製造チームの責任者である息子のジョナサンに会うまで、私は知りませんでした。その後、ジョナサンがバージニア州の第2世代のワインメーカーであることを知りました。彼の父、ヨアヒムは、61歳で12月30日に亡くなり、1978年にラピダンリバーヴィンヤーズを設立し、バージニア州がヨーロッパのヴィニフェラブドウ品種から高品質のワインを生産できると確信しました。シニアホレリスは、ミシェル王子のワイナリーの初期にも尽力し、現代の東海岸のワインルネッサンスを開始した多くのブドウ園にブドウの木と台木を供給する苗床を運営していました。

ラピダン川のホレリスのブドウ園マネージャーは、過去15年間、シャーロッツビルの北にあるバーボスビルブドウ園のブドウ園を管理してきたフェルナンドフランコでした。ホレリスの遺産は、2つの歴史的なバージニアのブドウ園にありました。彼はバージニア州でビニフェラブドウをしっかりと確立するのを手伝い、彼のブドウ園マネージャーは現在バージニア州で最高のブドウ園を管理していると、ホートンブドウ園を含む他のワイナリーで働く前に1980年代後半にホレリスのためにラピダン川のワインを作ったアランキンネは言います。 (Kinneは今日カリフォルニア州パソロブレスでワインを作っています。)

カリフォルニア大学デービス校に相当するドイツのワイン学校であるガイゼンハイム大学を卒業したホレリスは、バージニア州でのヨーロッパの慣習の初期の提唱者でした。これには、ネイティブまたはハイブリッドブドウの代わりにビニフェラブドウの品種だけでなく、ブドウの木の間隔が狭いことも含まれていました。これは、米国東部で広く普及している慣行です。

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ヨアヒムは、ブドウ園とセラーの両方で、バージニアのワインシーンに待望のヨーロッパのサヴォアフェールをもたらしました、とバージニア州とメリーランド州のいくつかの主要なワイナリーの有名なブドウ園コンサルタントであり、ブドウの木の間隔が狭いことを声高に支持しているルーシーモートンは言います。当時は非常に困難でした、と彼女は言います。

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近年、ホレリス長老は、家族が何世代にもわたってブドウを栽培してきたドイツのプファルツ地方に独自のワイナリーを設立しました。彼は常に先入観に逆らい、ドイツの有名なリースリングではなくピノノワールを専門としていました。

ジョナサン・ホレリスが家族をドイツからシャーロッツビルに移し、マディソン郡のアーリーマウンテンヴィンヤーズでフルタイムのワイン製造の任務を引き受けるため、バージニアでの彼の遺産は継続します。 1つの章が終了すると、別の章が始まります。

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