共有ガラスの力について

デイブ・マッキンタイア 2018年5月25日 デイブ・マッキンタイア 2018年5月25日

ヴィーノベリタスでは、プリニウス長老に起因することわざです。ワインには真実があります。

ラテン語のフレーズは、アルコールの影響下で、自由に心を話す人々を指し、アクアサニタスや水中では健康が続くことがよくあります。その文脈では、それは酩酊に対する警告を提供します。ワイン愛好家は、ローマの作者が意図的に2番目のフレーズを省略した、または禁酒運動の支持者によって再接続されたと言うことを好みます。

一人で立って、ヴィーノベリタスでは微妙なニュアンスがあります。それは、ゆるい酩酊の否定的な意味を保持していますが、それはまた、私たち自身の中に隠され、私たちの精神を高めるワインの神秘的な能力を通して明らかにされた、より肯定的な真実を示唆しています。



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国の両側で、そして2つのグループの人々と、2つの連続した夜に、私はワインの前向きな真実を経験しました。最初の機会は結婚式でした。約100人がワシントン南東部のディストリクトワイナリーに集まり、ギリシャのドラマとドタバタコメディの要素を伝統的な儀式と組み合わせた陽気で型破りな式典で2人の男性の合体を祝いました。ワインは涙のように自由に流れ、仲間の中にはチーズと豚肉がありました。その後のレセプション、ディナー、ダンスを通して、これまで会ったことのないゲストは、幸せなカップルへの相互の愛情を結んでいました。 (ある時、誰かが叫ぶのを聞いた。彼の妹に会いたい!)そして、私は定期的に、しかしめったに直接会うことのない人々と親しい友人になった。

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もちろん、ワインは訴訟の二次的なものでしたが、それなしではそのようなイベントを想像することは困難です。ワインはお祝いの飲み物です。グラスを上げてお互いに乾杯し、過去を記念し、未来を歓迎します。それは私たちを一つにまとめるのに役立ちます。一人で飲むと、ワインの味は決して良くありません。

24時間後、私はニューメキシコ州北西部に約12人の同僚と一緒にいました。長い旅行の日には、空港の遅延、チームの1人のメンバーの砂漠の真ん中でのパンク、古いルート66に沿った運転のキックが含まれていました。すべての作業が完了した後、私たちの何人かがホテルに集まりました。その日のイベントでリラックスして報告します。

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そして、ワインがありました。ある同僚は、父親からの贈り物であるターンブルカベルネソーヴィニヨン2014のボトルをナパバレーから持ってきました。私はソノマ郡のロシアンリバーバレーからリメリックレーン1910ブロックジンファンデルを寄贈しました。地元のスーパーマーケットで調達された、ガスコンとアラモスからのアルゼンチンのマルベックが提供されました。クラウンロイヤルもあったかもしれません。ワインは食べ物と組み合わせることになっていますが、私たちが持っていたのは、午後の夕食から残った、冷たいグルテンフリーのピザとブルスケッタの作り方だけでした。

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代わりに会話を楽しみました。一日を振り返った後、話は仕事と生活に移りました。ワインについてはあまり話しませんでした。代わりに、私たちは官僚主義についてうめき声を上げ、私たちの個々の業績と子供たちの業績を自慢しました。やがて、同僚が友達になり、通常の出張が何年も忘れられない経験になり、最終的には引退パーティーで言及されるようになると、一度にいくつかの会話が行われました。誰も酔っていませんでしたが、ワインが数時間の間私たちの疲労をエネルギーに変えたので、私たちはリラックスして笑い、そして交わりました。ボトルが空になったとき、私たちは部屋を掃除し、それを夜と呼びました。幸せで、翌日またすべてを行う準備ができていました。

人生と仕事がこれらの集まりを動かしましたが、ワインではありませんでした。それでも、ワインはその魅力と正直さの尺度を追加しました。メロディーは入っていませんでしたが、結婚式の合唱団の声でした。それはホテルの会議室で小グループに魔術師を演じ、長くて疲れた日を思い出に残る夜に変えました。より平凡なレベルでは、ワインは私たちがマイナーな勝利や主要なライフイベントを祝うのに役立つか、私たちがダウンしているときに私たちの心配と精神を高めるのに役立ちます。

ヴィーノベリタスで。

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