先駆的なカリフォルニアのワインメーカーは、スミソニアンから彼の期限を取得します

パリの審判として知られるようになった1976年のテイスティングでは、フランスの審査員がスタッグズリープワインセラーズ1973カベルネソーヴィニヨンとシャトーモンテレナ1973シャルドネをフランスのトップワインよりも高く評価しました。 (ベラ・スプリエ)

デイブ・マッキンタイア 2019年11月29日 デイブ・マッキンタイア 2019年11月29日

それはすべて、1994年頃の電話から始まりました。ナパバレーにあるスタッグズリープワインセラーズの創設者であるウォーレンウィニアスキーは、ウェブサイトやメールが届く前の時代に、スミソニアンインスティテュートのメインの配電盤に電話をかけ、1976年の20周年を記念して国の博物館が何を計画しているのかを無益な運営者に尋ねました。パリのワインテイスティングの判断。カリフォルニアワインはフランスの最高のものを打ち負かします。

結局のところ、何もありません。 Winiarskiの問い合わせは、国立アメリカ歴史博物館のアーキビストに届くまで、オフィスからオフィスへと跳ね返されました。コレクションを簡単にチェックすると、いくつかの不快なワインラベルと空の樽が見つかりましたが、それ以外はほとんどありませんでした。博物館の職員がパリスの審判を調査したとき、彼らはアメリカのワインの歴史に対するその重要性に気づきました。そして彼らはチャンスを感じました。



世界に衝撃を与えたワインテイスティング—そして私たちが飲むものを永遠に変えました

Winiarskiの電話により、スミソニアンは1996年に、有名なパリの試飲の再ステージングを含む、赤、白、アメリカと呼ばれるシンポジウムを主催するようになりました。 (アメリカのワインが再び勝ちました。)イベントの一環として、ウィニアスキーは1973年のスタッグズリープワインセラーSLVカベルネソーヴィニョンのボトルを博物館のコレクションに寄贈しました。シャトーモンテレナはまた、1973年のシャルドネのボトルを寄贈しました。これは白ワインの中で最高のスコアを獲得しました。ボトルは後に国宝に指定されました。

最近では、スミソニアンは、ワインまたはポーランドのワインメーカーにちなんで名付けられたウィニアスキーを、11月21日にスタッグズリープワインセラーズで開催された、受賞ワインを生産したブドウ園を見下ろす部屋での式典で、ジェームズスミソンバイセンテニアルメダルを授与しました。彼は、アメリカの芸術と文化への貢献に対して人々を称えるメダルを受け取った最初のワインメーカーです。以前の受賞者は、映画、音楽、文学で著名でした。

ほぼ25年前にスミソニアンの学芸員の心に植えられた種Winiarskiは、国立アメリカ歴史博物館のアメリカ料理とワインの歴史プロジェクトに成長しました。それが私たちにジュリアチャイルドのキッチンを提供し、展示を作成したプロジェクトです 食品:アメリカの食卓を一変させる1950-2000 、2012年にオープンし、10月に再開し、ビールを含む新鮮なディスプレイを展示しました。

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研究は健康なブドウの木のようなものだと、1997年からプロジェクトのディレクターを務めるポーラジョンソン氏は述べています。 。

このプロジェクトは毎年恒例のワインメーカーディナーを後援し、労働者の権利、メキシコ系アメリカ人のワインメーカー、そしてアメリカ文化におけるワインと食品の台頭に焦点を当てています。ジョンソン氏によると、毎年恒例のフードヒストリーガラでジュリアチャイルドガストロノミーアンドザクリナリーアーツ財団と協力しており、最近、歴史、料理、会話を組み合わせたプログラムのために博物館にデモンストレーションキッチンを設置しました。

カプチーノメーカーを購入するには

メキシコの移民労働者がブドウを摘むためにカリフォルニアにやって来ました。現在、彼らはワイナリーを所有しています。

カリフォルニアワインの歴史は、人口動態と経済の変化、景観と土地利用、起業家精神と労働を探求するための素晴らしいレンズであると、国立アメリカ歴史博物館の館長であるアンシアM.ハルティグは授賞式で述べました。

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現在91歳のウィニアスキーは、1950年代にイタリアのニッコロ・マキャヴェッリの政治的著作を研究しているときに、彼のワインへの愛情を発見しました。彼は学業を放棄し、1964年に家族をカリフォルニアに移しました。そこで彼はSouverainワイナリーに就職しました。 2年後、彼はロバートモンダヴィワイナリーで最初のワインメーカーになりました。コンサルタントとして、彼はコロラドのワイン産業の確立を支援し、カリフォルニアでブドウを購入して処理のためにコロラドに送りました。

1970年、ウィニアスキーと一部の投資家は、ナパの北数マイルにあるシルバラードトレイルの近く、現在はスタッグスリープ地区のアメリカブドウ栽培地域として知られている古いプルーン果樹園を購入しました。彼の2番目のヴィンテージである1973年がパリで歴史を作ったとき、彼は有名な装備をしました。プルーン果樹園で達成できることを決して過小評価しないでください。

焼きたて

Winiarskiは2007年にSteのパートナーシップにワイナリーを売却しました。ミシェルワインエステートとイタリアのワイン醸造業者ピエロアンティノリは1億8500万ドルで。彼は現在もナパバレーのクームズビル地区にアルカディアヴィンヤーズを所有しており、スタッグズリープワインセラーにブドウを販売しています。 Winiarski Family Foundationを通じて、彼はさまざまなナパの土地保全キャンペーン、カリフォルニア大学デービス校のワイン図書館、アナポリスのセントジョンズカレッジ(母校)、国立アメリカ歴史博物館を支援しています。

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受け取った後の彼の発言中に スミスソンメダル 、Winiarskiは、1996年に彼がFood and Wine History Projectの立ち上げを支援したとき、ワインはデリケートなテーマであったと述べました。

私たちは公的機関でそれについて話す方法に注意しなければならなかったと彼は言った。ワインを禁酒令と関連付け続けている人々がいました—それは酒でした!スミソニアンは、アメリカの文化、生活、政治におけるワインの役割を文書化することにより、単なるアルコール飲料としてのイメージを超えてワインを動かすのに役立ったと彼は言いました。彼らはそれを上げました!

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