Nuova Simonelli AppiaII-コーヒーショップでの商用利用のためのデフォルトのコーヒーメーカー

今日のレビューは、プロの商用半自動エスプレッソマシンについてです Nuova Simonelli Appia II 、これは最初のAppiaの続きであり、世界中、特にCIS諸国で非常に人気があります。実は、最初のアピアとは何もないところと少し違いますが、これが本質ではありません。

КофеваркаNuovaSimonelliAppiaII

メーカーは、コーヒーメーカーをそのラインナップの平均的なものとして宣言しています。構造的および技術的に、それは旗艦に非常に似ています アウレリア 、価格に比例してすべてのパラメータを減らしてコピーしていると言えます。



しかし実際には、これは初期の機器です。この結論は、手頃な価格だけでなく、特性の平凡な研究からも得られます。

  • 熱交換器を備えた1つの銅ボイラー。
  • TENのパワーは比較的控えめです。
  • それ以上の機能強化なしの典型的な58mm温度補償グループ。もちろん、三方ソレノイドを使用します。
  • ロータリーポンプ。
  • 水接続3/8。
  • 付属品:排水ホース、注ぎ口用のシングル/ダブルスパウト、シングル/ダブルバスケット、ブラインドフィルター、プラスチックタンパー(すぐに廃棄用)。

車はお金に見合う価値があることで有名です。彼女はよく考えられた設計、信頼できるコンポーネント、まともな出力結果、重大なメンテナンスの問題がないことを持っています。

これが全体の行であることは明らかであり、ニーズと使用目的、トラフィックポイント、および予算に応じて特定の変更を選択できます。シリーズのモデルの完全なリストは次のようになります。

    Nuova Simonelli Appia II 1 gr S-1つの高いグループ(ガラスの高さ最大14 cm)、1つの蒸気タップ、手動投与-各ヘッドに1つの開始/停止ボタン、5リットルのボイラー、2 kWの電力、幅x高さx奥行き= 40 x 53 x 55 cm、重量42kg。 Nuova Simonelli Appia II 1 gr V-それは同じですが、電子投与量があります。グループごとに、スタート/ストップキーに加えて、4つのプログラム可能なボタンがあります:1/2エスプレッソ、1/2ルンゴ。 新しいSimonelliAppiaIIコンパクト2gr S-2つの低グループ(ガラスの高さ10 cmまで、高グループ-オプション)、2つの蒸気タップ、手動投与、7.5リットルボイラー、2.8 kW電力、幅x高さx奥行き= 55 x 53 x 55 cm、重量45kg。 新しいSimonelliAppiaIIコンパクト2gr V-それは同じですが、電子投与量があります。 Autosteam自動水中カプチーノメーカーはオプションで利用できます。 Nuova Simonelli Appia II 2 gr S-2つの低グループ(ガラスの高さ10 cmまで、高グループ-オプション)、2つの蒸気タップ、手動投与、11 lボイラー、出力3.2 kW、幅x高さx奥行き= 78 x 53 x 55 cm、重量60kg。 Nuova Simonelli Appia II 2 gr V-それは同じですが、電子投与量があります。さらに、組み込みのクリーニングプログラム。 Nuova Simonelli Appia II 3 gr S-3つの低グループ(ガラスの高さ10 cmまで、高グループ-オプション)、2つの蒸気タップ、手動投与、15リットルボイラー、出力5.2 kW、幅x高さx奥行き= 101 x 53 x 55 cm、重量80kg。 Nuova Simonelli Appia II 3 gr V-それは同じですが、電子投与量があります。さらに、組み込みのクリーニングプログラム。

オプションについて一言

1.低グループまたは高グループの選択(1ガードを除くすべての変更でオプション)は、どの飲み物に集中するかによって異なります。 持ち帰り用のメガネやラテマキアートなどが背の高いグループに適していることは明らかです。しかし、エスプレッソの場合、高いグループはそれほど多くはありません-水しぶき、温度の低下、あなたはスタンドを使用する必要があります。統計によると、低グループの方が一般的ですが、これが可用性の向上の些細な結果である可能性があることは否定できません。

2.唯一のバージョンのNuovaSimonelli Appia II Compact 2 gr Vには、Autosteam自動水中カプチーノメーカーがあります。 基本的には動作します。しかし、バリスタの仕事をとても簡単にするのは私には奇妙に思えます。なぜ彼はそこにいて冗談を言うのでしょうか。実際、このオプションの費用はわかりませんし、その有効性を評価することもできません。しかし、いずれにせよ、原則として、Appiaのコンパクトバージョンは最良の選択ではありません(最後に、出力のバージョンについて)。

3.また、オプションとしてのすべての変更について、上部のカップを電気的にアクティブに加熱することができます。 ちょっと便利です。しかし、ノンストップで動作する大型ボイラーと、上部の通常のパッシブプラットフォームが熱くなることを考慮すると、特に2グループバージョンと3グループバージョンでは健全です。したがって、無視しても問題ありません。

自動投与がある場合とない場合のモデルの比較。写真:Nuova Simonelli Appia II 1 gr Semi(上、自動投与なし)およびNuova Simonelli Appia II 1 gr Vol(下、投与あり)

熱交換器付き銅ボイラー

Nuova Simonelli Appia 2シリーズのすべてのバージョンは、熱交換器付きの銅ボイラーを使用しています。そのボリュームは、変更によって異なります。

  • 1グループ-5リットル
  • 2グループコンパクトバージョン-7.5リットル
  • 2グループ-11リットル
  • 3グループ-15リットル

ボイラーには、非常用バルブと非真空バルブが装備されています。フロントパネルに水位窓があります。サイズは控えめですが、もっと欲しいです。上部パネルから圧力スイッチにアクセスするのは簡単です。ボイラーの側面に斜めに配置されています。

圧力スイッチは、何らかの方法で給水の温度を調整することができます。圧力スイッチを時計回りに回してボイラーの水圧を上げると、温度が高くなり、下げると温度が高くなります。その逆も同様です。多くのバリスタがそれを愛していることを私は知っていますが、私はそれを一度設定し、頻繁に登らないことをお勧めします。

サーモグラスは正確にどのくらいの量かを言うことはできませんが、機械の熱安定性の要素の合計は平均的であるため、サーモグラスは同じ定義に値します。

欧州規格に準拠した電力

2バンドバージョンを最も用途が広く、したがって人気があるものとして考えてください。それは3200ワットの電力を持っています。これは、ボイラー容量が11リットルのこのクラスの機械では実際には少しです。古い配線の家でも使えると期待してそうしました。加えて、ユビキタスなヨーロッパ経済、彼らの電気は高価です。

しかし、一般的に、コーヒーメーカーを選択するときは、電力に注意する必要があります。これは、8 kWのマシンが市場に出回っており、すでに特別な配線が必要なためです。 5〜6 kWのデバイスを通常のコンセントに無謀に接続した後のネットワークバーンアウトについて、複数のレビューを聞いたことがあります。 2グループのAppiaは、ほぼどこにでも接続できます。

したがって、このようなマシンでは3kWはそれほど多くありません。これは、あまり例示的ではない熱安定性の別の要素です。

ОдногрупнаяNuovaSimonelliAppiaII

ОдногрупнаяNuovaSimonelliAppiaII

圧力計はしばしば嘘をつきます

機械には二重圧力計が装備されています:下部-ポンプがオンになっているときのコーヒー回路の圧力、上部-ボイラーの圧力。このゲージは通常10%以内にありますので、注意してください。

信頼性の高いロータリーポンプ

私たちが話していることを理解している人にとっては、次の段落まで残す価値があります。初心者に説明させてください。

コーヒー機器のウォーターポンプは、2つの大きな、実質的に重複しないクラスに分けられます。上下(またはポイントではなく左右)の磁気ストラップでピストンの振動(移動)の方法で水を汲み上げると、振動ポンプがあります。このようなポンプは、すべての家庭用コーヒーメーカーとコーヒーマシンで少なくとも5〜20万ルーブル(もちろん、エスプレッソを準備するものから)で使用されています。それらには特定のマイナスがあり、振動法によって発生する圧力は離散的であり、厳密には均一ではありません。しかし、それらは安価でコンパクトです。ロータリーポンプは専門技術で使用されています。それらの中で、モーターはインペラーを回転させ、インペラーは水を水路に沿ってさらに一定速度で引き込み、押し出します。したがって、圧力は安定して均一です。

したがって、Nuovo Simonelli Appia 2コーヒーマシンは、完全に信頼性の高いイタリア製ポンプFluid-o-Tech CB054 50L / Hを使用しています。

また、ロケット、ECM、ベゼラなど、他の多くの同様のコーヒーメーカーでも使用されています。彼女について悪いことは何も言えない。

Nuova Simonelli Appia II:コンパクトでレギュラー

2グループのNuovaSimonelli AppiaIIのコンパクトバージョンと通常バージョンの幅の比較。

典型的な加熱グループ58mm

Nuova Simonelli Appia IIコーヒーマシンは、熱サイフォンで加熱されたワークグループ(ヘッド)を使用します。パネルは完全に金属、銅です。グループ自体の熱安定性はまともなレベルです。 19グラムと11グラムのセットのバスケット。ポルタフィルターの質量は570グラムです。

多くはシャワーメッシュの突き出たボルトによって混乱しています。彼が最大用量を打つときにピルを台無しにするポイントまで。これはよく知られているニュアンスです。通常、適切な長さのより平らなものに変更するのが通例です。

グループは、三方ソレノイド、SIS独自の技術であるソフトインフュージョンシステムを使用しています。均一な灌漑でタンピングの欠陥を平準化できると言われています。これはある種のマーケティングゲームです。車からの注入が最も一般的で、飾り気はありません。曲がった手を補うことはほとんどできません。 SISに注意を払わないでください。

便利なスチームタップ(カプチーノメーカー)は、変更するのに役立つ場合があります

Nuova Simonelli AppiaIIコーヒーマシンのスチームタップすべてのバージョンは、フリーヒンジでかなり快適な蒸気トラクターを使用しています。完全に鋼。便利な、まず第一に、包含のハンドル。もちろん、これは主観的ですが。

最後に4つの蒸気出口穴があり、それぞれの直径は1.5mmです。たとえば、フラッグシップのNuova Simonelli Aureliaには、1.2 mmの小さな穴があり、ミルクを扱うためのより多くのオプションがあります。そのため、特に0.35 Lの小さなピッチャーで作業する場合は、Appiaでトリックがよく使用されます。1つまたは2つの穴をつまようじで塞ぎます。つまようじの追加のボーナスは、スチームジェットがある方向を取得することです。これは、ホイップするときにも役立ちます。

ささいなことですが、いいです

マシンの面白くて便利な機能は、マシンの全長に沿ってドリップトレイのベースの端にあるミラーです。特に底なしのポルタフィルターを使用する場合は、海峡を監視するために使用すると便利です。さらに、シャワーグリッドの状態、および一般的な頭は、3人の死者に屈することなく見るのに便利です。もう一つのことは、ずさんな仲間の場合、それは通常塗られて滴り落ちるが、それはきちんとした人々を助けるということです。

フィードバックの撤回

Nuova Simonelli AppiaIIコンパクト2gr V修正:2つのグループにコンパクトで自動投与。

最後に何が言えますか。これが1ボイラー車で、実際、最初のプロのクラスです。このクラスは、原則として気まぐれです。それは頻繁に整備され、洗浄され、逆流によって洗浄される必要があります。大まかに言えば、これには少し高いレベルのバリスタが必要です。

ただし、マシンは非常にまともなコーヒーのストリーミングを可能にします。そして、価格を考慮すると、私が言及した多くの発言にもかかわらず、Nuova Simonelli AppiaIIコーヒーマシンがコーヒーショップまたは同様のレベルの施設のデフォルトの選択であると言うことができます。

この場合、特定の変更の選択は、国を超えた能力、目標、職場の特性(サイズ、配線、重量の維持)に基づいて行う必要があります。他のすべての条件が同じであれば、最も普遍的なモデルは2グループであり、コンパクトではありません Nuova Simonelli Appia II 2 gr S また Nuova Simonelli Appia II 2 gr V

電子ディスペンシングを優先する選択は、マシンで作業する担当者に応じて行う必要があります。 V-電子投与の場合-バリスタにとっては少し簡単で、最終的な供給速度はわずかに高くなります(ボタンを押す-少し気が散ることがあります、それは自動的に停止します)、クリーニングプログラムの存在は少し少ない体を必要とします動きが、価格も高いです。価格/結果の比率から始めると、Sバージョンの方が収益性が高くなります。

コンパクトバージョン -これは熱安定性とのさらに大きな妥協点ですが、重量と寸法は2つのグループで著しく少なくなります。コンパクトバージョンでの作業の利便性もフルフォーマットバージョンより劣っています。

シングルグループバージョン -新興企業向け。生産性が低下するだけでなく、ハッキーなすすぎでも、最小限の混合で2つのグループに異なるコーヒーを掛けることができます。さらに、ノンストップが重要で、1つのグループに欠陥がある場合、問題は発生せず、災害ではなく、修理の自由度が高まり、石膏が取り除かれ、クライアントは去ります。

3グループの変更 価格が非常に高くなり、デバイスのクラスに不釣り合いになるため、検討にはお勧めしません。そして、私たちは非常に忙しい場所でのみ三柱車が必要です。

モスクワと地域でこのモデルを購入する場所-現在の価格:


Nuova Simonelli Appia IIコーヒーマシンの主な技術的特徴:

完全な手順: でダウンロードフォーマットpdf
デバイスタイプ: Rozhkovyコーヒーメーカー
幅x奥行きx高さ: 1グループ-40x 55 x 53 cm
2つのコンパクトグループ-55x 55 x 53 cm
2グループ-78x 55 x 53 cm
3グループ-101x 55 x 53 cm
使用済みコーヒー: 接地
コーヒーミル: 番号
醸造グループ: 1つ、2つ、または3つの温度補償
すべて表示する仕様
ヒータ: 銅ボイラー、5、7.5、11または15リットル
最大圧力: 12あります
水槽: 水接続3/8
コーヒーコンパートメント: フルメタルアーム58mm
廃棄物コンパートメント: 番号
カプッチナトーレ: 端に直径1.5mmの4つの穴がある蒸気蛇口
カップの最大高さ: 低グループ-10cm
高いグループ-14cm
制御機能: Sバージョン-手動投与
Vバージョン-電子式、プログラム可能、1つまたは2つのエスプレッソ、グループごとに1つまたは2つのルンゴ
その他の機能: こぼれと作業グループの状態を監視するためのドリップトレイのベースにあるミラー、カップのパッシブ加熱(アクティブ-オプション)、グループからの圧力解放のための3方向バルブ、圧力計(ポンプとボイラー用)、Vバージョン2グループおよび3グループのマシンに組み込まれたクリーニングプログラム用。
カラーバージョン: プラスチックの側面は、白、黒、赤にすることができます。本体はスチール製です。

Nuova Simonelli Appia IIに関する3件のコメントを含む106件のコメント(平均評価は5/5):

  1. Jan、この大衆の信念は、プロのイナゴマメコーヒーマシンが高度なマシンよりもコーヒーを良くするということからどこから来たのですか?

    先月、私はモスクワのコーヒー展示会に出席し、バリスタと話をしました。彼らの機器の機械は競争相手ではないと言われています。

    でも私には分かりません-どういう意味ですか?
    結局のところ、プロセスの全体的な物理学は同じです-私たちは粉砕を調整し、タブレットを形成し、圧力下でお湯を流し、流量をチェックします-出口で標準的なエスプレッソを取得します。その味は、使用する穀物の量、水の粉砕の程度と温度、および抽出速度にのみ依存します。これらはすべて、多くのマシンで実行できます。

    高度なマシンにないプロのコーヒーマシンのノードには何がありますか?味の違いは何ですか?

    バリスタとして働いた経験とコーヒーメーカーの知識を考えると、この問題をあなたほどうまくカバーできる人はいないと思います=)

    Николай

    6月15日 18:52

    • こんにちはニコライ、
      Janがあなたの質問に答えてくれることを願っていますが、私自身の経験から、プロのイナゴマメマシンは確かに最先端のマシンよりもコーヒーを良くすることができるという信念の正しさを確認することしかできません。

      良いエスプレッソを作ることは芸術であり、機械は自動ではありますが、人々の参加なしに芸術を行う方法を知りません。
      自動機は、バリスタがイナゴマメ機で実行するプロセスを模倣するだけです。

      より明確な例は食器洗い機です。彼女は皿洗いができ、悪くはありませんが、人が手で行うことを模倣するだけです。
      大きな食べ物の残骸を取り除いたり、何か他のことをしなかったりすると、食器洗い機自体が非常に嘆かわしい結果をもたらすことがよくあります。

      また、プロセスの物理全体が同一であると書いていますが、そうではありません。それは似ていて非常に似ていますが、同一ではありません。
      グラインドは調整可能ですが、マシンで実際のエスプレッソに最適なグラインドを得ることができません。
      そして、完全な研削なしでは、必要な圧力を得ることができず、機械でこれから出てくる必要な圧力は、メッシュ、バルブなどによって達成(シミュレーション)され、その後のすべての結果をもたらします。

      要するに、安価で高価な機械はどれも模倣品です。しかし、速くて便利です。

      アレクサンダー

      6月16日 11:48

      • 今では、そうです、そうではないようです。

        バリスタは、湿度や石臼の加熱の程度などに応じて、同じ粒子の粉砕の程度を1日に何度も変更できます。

        アンドリュー

        6月16日 20:09

    • 上記はすでに一般的に答えられています。多くの違いがあります。主なアイデアは、多くの場所で機械が人工エンハンサーを使用しているということです。たとえば、グループ内の圧力(コーヒーマシンの観点からの醸造装置内)は、コーヒーの正しい粉砕とタンピングではなく、バルブによって達成されます。タブレット。機械の調理室への特定の温度のお湯の供給の安定性は、教授より劣る場合があります。ホーン。自動ポンプには振動ポンプがあり、プロ仕様のホーンには回転ポンプがあるため、圧力安定性もあります。まあ、など。

      1月

      6月19日 11:15

      • Spectra Sタイプの自動機を使用すると、各レシピの温度、粉砕の程度、タンピング力、およびその他の多くのパラメーターを制御できます。そして、彼らは疲れることなく、そして彼らの気分に関係なくそれをします。そして、多くのバリスタはウェイトを使ったアートに取り組んでいます-しかし、申し訳ありませんが、アート、またはスケール)そして、スケールを手に取った場合は、親切にしてください-そしてダイナモメトリックタンパーですが、最終的に得られるものは正しいです、自動)))スターバックスのPS、結局のところ最悪のコーヒーは醸造されていませんか?しかし、自動機械があります)そして私はSimonelliの角があり、コーヒーがゴミである場所をたくさん知っています)

        バジル

        10月28日c 00:41

        • マシンはSpectraSタイプで、それぞれ800,000 +₽のコストがかかります。これは、プロの2グループT3マシンよりもわずかに安い価格です。競技で使われているNSアウレリアウェーブT3は75万ルーブルでも買えるようです:)

          マシンがどのように均一な体当たりをするのだろうか?結局のところ、コーヒーグラインダーは一点に注がれます-中央が突き固められると、それはより密になり、こぼれは端を越えます。ホーンを扱う人として、私は不均一な体当たりですべてがほこりになると言うことができます:)さらに、一見取るに足らない欠陥でさえ十分であることに注意する価値があります:(

          イリヤ

          6月25日 10:34

          • したがって、すべてのマシンには、すべての故障を中和するクリームバルブがまだあります。

            アルテム

            6月25日 10:59

            • そして、私は故障について話していません-それでも、海峡は不均一であることがわかります。端では、より多くの水が注がれ、おしっこが抽出されたコーヒーになり、中央ではその逆になります。それとも私は何かが足りないのですか?

              イリヤ

              6月25日 11:01

          • これは、コーヒーのブックマークを自動的に生成するというスーパータスクではないと思います。卓上をホーンで軽くたたき、パイルを水平にします。機械は、調理が行われる場所で結び目を振ることもできます。メカニズムはまた突進することができます。小さなものから始めて、さまざまな圧力で水を供給することができます-これはまた、故障を最小限に抑えます。あなたは何かをすることができます、問題は価格とアプリケーションについてです。低コストのセグメントでは、コーヒーから自動販売機まですべてを節約し、そこで新しいスマートなものに切り替えることはありませんが、古いものは改善者と協力します-特に人々が飲んで文句を言わないためです。そして、当分の間、人が競争している間は高価です。

            ロブスタとアラビカ

            アンドリュー

            6月25日 23:16

        • ちなみに、私はシモネッリの角でおいしいコーヒーを何度も試しましたが、スターバックスでおいしいコーヒーを試したことはありません。
          追伸それは私の意見ですが、正直なところ、スターバックスのエスプレッソはたわごとです。マクドナルドでのみ悪化
          P.P.S.オフトピックですが、スターバックスのコーヒーは人気があるので理想的だと人々が考えているという事実に出くわすことがよくあります-彼らは他のコーヒーハウスにさえ行かないだけです

          イリヤ

          6月25日 11:05

          • スターバックスのコーヒーは、チェーンコーヒーショップにワクワクする人々に愛されていると思います(おそらく主にインテリアとクーポンのためですか?)そして間接的な基準に従ってコーヒーの品質を評価します-どのカップが提供され、何層のナプキンがありますか?そして、コーヒーと一緒に無料のキャンディーはありますか...味が濃い場合(苦い場合でも)、コーヒーは濃いので、保存されなかったなどの良いものです。さて、人員の入れ替わりと、仕事の3日目の学童が誇らしげに自分たちをバリスタと呼ぶ方法はすでに問題外です。

            アンドリュー

            6月25日 14:41

          • 連帯

            砂糖

            8月6日c 17:52

    • 業務用機械のユニットは、平均して5分ごとに1杯、年中無休で使用できるマージンで作られています(通常は年に1回定期メンテナンスを行います)。このモードで家庭用機械を試してみると、違いがわかります。味はコーヒーと水に非常に依存しているので、古くて悪いコーヒーからコーヒーを作る場合、機械は関係ありません。スーパーマーケットからカフェにコーヒーを一杯持って行き、エスプレッソを作ってもらい、次に彼ら自身が使っている淹れたてのコーヒーを作ってもらうと、すぐに違いがわかります。

      アンドリュー

      6月25日 13:26

  2. レビューと教育プログラムをありがとうございました! Jan、シャワーメッシュを取り付けるためのフラットボルトをどこで購入/盗む/粉砕するか教えていただけますか?

    マリア

    6月30日 07:37

    • ええと...まあ、例えば、あなたは例でユーティリティストアに行くことができます。ええと、つまり、例による選択ですが、記事や正確な名前はわかりません。

      1月

      6月30日 07:46

  3. Jan、貴重な情報をありがとう。問題は、上記のコーヒーマシンの操作中に最も重要なことは何ですか?ええと、例えば、水質、電圧安定性など。それが私が言いたいことです。ばかげているように聞こえますが、シングルサイズのNuova Simonelliを2つ購入することを検討していますが、1つを使用すると、失敗した場合、たとえば2つのグループの場合、プロセスが停止します。気に入った場合は、修復する必要があります。これは質問でもありませんが、ある種の推論です))これについて何かアドバイスできますか?そんなに気にする価値はありますか?

    ウラディスラフ

    7月12日 14:10

    • ええと、いや、あなたはそのように気にするべきではありません。第一に、故障の90%の場合、車はその場で修理され、どこにでも持っていく必要はありません。
      第二に、故障のほとんどは醸造グループにローカライズされています。つまり、2番目のヘッドは引き続き機能します。両方が立ち上がるように、ポンプまたはボイラーは死ぬはずですが、これはまだ非常にまれであり、離れることがあります。さらに、それは突然起こることはめったになく、圧力、温度、流量を与えません。つまり、2つのグループが完全に突然立ち上がるように、非常にまれなケースです。また、熱安定性の観点からは、2つのグループの方が単一のグループよりも優れています。つまり、完全に失敗するという幽霊のような確率のために、最終的に品質を犠牲にします。最も重要なのは、一般的なケア、つまりコーヒーオイルとライムスケールの定期的なクリーニングです。原水が良いほど良いことは明らかです。信頼性の面についてはこれ以上何も言えません。

      1月

      7月13日 11:47

  4. 完全なレビューをありがとうございました。

    コンスタンティン

    9月18日c 15:58

  5. こんにちは。
    私たちはコーヒーショップ-ペストリーショップを開くことにしました、私はこの特定の2グループモデルをアドバイスします。 (約175TPのコーヒーグラインダー付き)
    部屋には3kWとアルミニウム配線に加えて、ボイラーと小さなオーブンがあります。
    1日約50〜100杯のコーヒーの計画で、電圧とマシンの選択についてコメントをお願いします。

    イリヤ

    10月8日c 18:48

    • 車は良いですが、パワーの面で懸念があります。2グループユニットにはすでに3 kWがあり、ボイラーとオーブンはまだありますが、すべてがすぐにオンになった場合はどうなりますか?しかし、ここでの問題は機械ではなく、すでにかなりエネルギーが控えめですが、配線、それを強化する方が簡単でしょうか?

      1月

      10月9日c 08:33

  6. 1月、こんにちは。類似のデバイスのレビュー、それらの比較をもっとお願いします。一般的に、レビューによると、私はNuova Simonelli Appia II 2 gr Vが好きでした。しかし、他の何か(たとえば、Aureliaの古いモデルや他のメーカー)に注意を払う必要がありますか?それは過払いする価値がありますか、それともバリスタの資格が鍵ですか?どのような点に注意を払う必要がありますか?前もって感謝します!

    アントン

    10月26日c 13:51

    • そのようなテクニックのレビューはストレスがたまります、なぜならそのようなテクニックで働くのは難しいので、誰もがあなたを体に近づけることを熱望しているわけではありません
      バリスタの資格は、あらゆる技術を正確に平準化します。つまり、比喩的にバリスタに投資すれば、Appiaの目で十分です。より高価な機器は、作業とメンテナンスを容易にする傾向があります。つまり、最終的な味ではなく、圧力スイッチや木目調整にあまり煩わされない場合に、小さな継ぎ目をなくして作業を容易にする可能性が高くなります。ミズクラゲはかっこいい車とされており、バリスタが競うリファレンスカーとしてチャンピオンシップにも参加していますが、個人的には後ろに立っていなかったので、近い将来は動かないという話があります...

      1月

      17年10月27日c 15:44

  7. こんにちはヤン!小さな村に喫茶店を開く予定です。バリスタがいないので、今のところ私自身はこの事業を詳しく勉強することができないので、コーヒーメーカーの問題は非常に深刻です。多くの人が私がこのモデルを取ることを勧めています。質疑応答のセクションであなたのすべての答えを読み直した後、私はカプッチナトーレのトピックに興味を持った。私はまだ理解していません、彼はこの車で普通ですか?また、ココア/チョコレートの場合は、手動のカプチーノメーカーが必要だと書いています。別途購入するだけですよね?さて、コーヒーメーカー用のコーヒーグラインダーを別途購入してください。

    ジュリア

    17年10月27日c 23:16


    • バリスタやスキルなしでプロのクラクションを鳴らす価値はありません。カプチーノメーカーはそこに良いです、そしてあなたはそれを別々に買う必要はありません。
      Aulika Focusをより良くしてください-ミルク用の自動カプシネーターとココア用のスチームタップがあり、スキルは必要ありません。レジ係がそれを行います。

      1月

      10月28日c 08:27

  8. 1月、こんばんは!
    フィールドワークには、主電源のないコーヒーメーカーが必要です。シリンダーガスはボイラー、残りの機器のバッテリーを加熱するために使用されます。質問:1)ガス設備はこの車の上に立つのでしょうか?
    2)ガス設備のある車はバリスタの仕事をはるかに難しくしますか、それとも違いはありませんか?
    サイトをありがとう!

    ポール

    11月2日 17:41

    • 申し訳ありませんが、このトピックについてはお話ししません。自分自身を知りません。発明したくありません。

      1月

      11月3日 10:42

    • Pavel、非常に興味深い質問です!あなたが利用可能なappiaを持っていないなら、私があなたなら、私はすでにガスで働くように適合された車を探しているでしょう。
      そのようなものが流通していて、私は何も宣伝していないので、情報はエスプレッソガスLPGデュアルパワーにあるとだけ言います
      それらは通常、利用可能なものに応じて、ガスまたは電気のいずれかで動作します。

      おそらく特異性があります-結局のところ、ボイラーの下に炎があり(点火がどのように確立されたかはわかりませんでした)、おそらく温度はさらに安定しています-結局のところ、発熱体の揺れはありません。しかし、ここや他のマシンでは、目的の飲み物を繰り返し準備するために、その特性と気まぐれを理解する必要があります。そうすれば、それは簡単です。

      アンドリュー

      11月3日 12:47

  9. イアン、プロのウェガ、ラサンマルコのレビューをお願いします。それらについてどう思いますか?

    アンドリュー

    11月17日 22:21

    • 私は立派な態度をとっていますが、彼らと一緒に仕事をしたことがなく、アクセスもできないので、今のところそうは思われません。

      1月

      11月20日 09:27

      • 残念ですが、SMについての意見に興味があります。車はあまり一般的ではありませんが、グループの直径が53mmで、料理がおいしいと思われるという事実で多くの人が賞賛しています

        アンドリュー

        11月28日 12:46

        • いずれにせよ、53の直径は単に定義上58より良くなることはできません。

          1月

          12月1日c 09:09

          • イタリアではシングルショットであるためフィルターサイズが58mm未満の機械が多く使用されており、ダブルショットが主流の国では常に58mmであるという情報を目にしました。そして、はい、私は、2つのカップに2つのシングルを注いだ2つのシングルは、別々に準備された2つのシングルとは味が異なることに同意します。ちなみに、EC145ではダブルよりシングルが好きで、PL41ではダブルが好きでした。

            アンドリュー

            12月1日c 09:29

          • 53mmバンドの場合、ブレイクアウトの可能性は低くなります。同じLaMarzoccoでは、グループは58mmですが、ワンショットのポルタフィルターは、平らなタブレットではなく、高いタブレットを意味します。したがって、プロで53mmを使用することにはおそらく何らかの論理があります...

            アンドリュー

            12月1日c 10:58

          • まったく逆です。 53mm-これは、タブレットの高さ(8grなど)がホルダー(ホーン)の高さより58mm高くなることを意味します。その結果、条件付きの水滴が大量のコーヒーを通過します。そのようなホルダーでコーヒーを淹れる方が簡単です。そして、あなたが別のイノベーター-メーカーの教授を連れて行くなら。コーヒーマシンLaSpaziale、53mmサイズのホルダー(ホーン)/グループも製造

            マイケル

            11月1日 17:59

  10. 良い一日、

    ヨーロッパでの価格が約6,000ドル変動するのに、Appiaコンパクト2エスプレッソマシンが世界で160,000ルーブルかかる理由を知っているかどうか教えてください。どうしてそんな価格差があるのでしょうか?

    アナスタシア

    2月9日c 14:48

    • 私は欧米の市場をフォローしていません。いずれにせよ、国によって価格設定は異なります。さらに、ある種の不利なオファーを見つけただけであることを認めます。同じモデルでの違いは2回以上になる可能性があり、国を比較することでさえ、一般的にはありがたい仕事です。

      1月

      2月12日18日c 14:15

  11. 良い一日!

    Lelit Giulietta PL2SVHに出くわしました。これに関連して、あなたの意見を知りたいと思います。彼女とNuova Simonelli Appia II 2 gr Vのどちらを選択するか、20 trを超過することに意味はありますか?最初のものに賛成ですか?車の品質はどのくらい違うのですか?お返事ありがとうございます。

    アンドリュー

    3月18日 15:00

    • 残念ながら、私はLelit Giulietta PL2SVHに会ったことがありませんが、これは私の考えです。それには1つのプラスがあります-e61グループ(まず第一に、優れた熱安定性と気取らない)。しかし、彼女がユニットの他の部分から孤立しているという事実は、飲み物の品質を向上させるとは言えません。一方で、ヌオーヴァはレリットよりも少し責任を持って議会に近づいているような気がします。

      1月

      18年3月5日 09:33

      • 理解してくれてありがとう!私はそれを心に留めておきます

        アンドリュー

        18年3月5日 11:31

        • Appiaには熱サイフォングループもあるので、バリスタの好みと地元の職人の経験を見る必要があります-彼らが一方の車を持っていて、もう一方の車に慣れていない場合、これは選択基準。

          アンドリュー

          18年3月5日 12:09

  12. 私の知る限り、5Lボイラーを備えたシングルグループバージョンでさえ、家庭では何の関係もありませんか?

    Artemy

    18年3月20日 13:46

    • 数世代の家族と15人が一緒にミルクとコーヒーの飲み物を飲む場合、オプションがあるかもしれません)

      アンドリュー

      18年3月20日 18:22

    • いいえ、例を聞きました

      1月

      18年3月23日 10:01

  13. Jan、非常に役立つレビューです!教えてください、Staropolskie地域にSimonelliの公式ディーラーはありますか?または、どのWebサイトで、これらのコーヒーマシンを注文できることが確認されていますか?ありがとう!

    オルガ

    5月12日、18日c 23:42

    • それについてはお話ししません、ごめんなさい。

      1月

      5月18日、18日c 08:58

  14. こんにちは、1月!
    私は、最も非標準的な質問があると思います
    サンクトペテルブルクにある日本のたい焼きデザートのカフェです。コーヒーはありませんが、ミルクと日本の食材を混ぜて作った日本のラテ(抹茶ラテなど)はあります。現在、別々のカプシネーターでラテを準備していますが、実際には、この方法で泡立てたミルクは、毛羽立っていても、非常に速く落ち着くことが示されています。そして、残念ながら、ゲストは3分後に半分になる飲み物を受け取ります。私はゲストをとても気にかけているので、現在この状況を解決するための解決策を探しています。私はOttimaコーヒーマシンを念頭に置いていますが、それは約12万ドルの費用がかかり、ノズルのためにそのような金額を使いたくありません(しかし、これが唯一の解決策であれば、私はその準備ができています)。この状況でプロとして私に何をアドバイスしますか?よろしくお願いします!ナスティア

    ナスティア

    8月3日c 13:46

    • 質問は本当に非標準です。
      そのような考え-個々のカプシネーターは、実際には、ミルク自動販売機の自動カプチーネーターのレベルで、非常によく泡立てます。ミルクフォームを使用した不合格品の大部分はミルクに由来します。大まかに言えば、普通の中型ミルクを飲むと、どのカプッチナトールでもうまく泡立てられません。したがって、最初のアドバイス:この資料を読んで、自分のカプッチナトーレで試してみてください- ミルク
      考え直した。大型ボイラー-熱交換器を備えた市販のイナゴマメコーヒーメーカーの手動カプチーノメーカーでは、真剣に優れた品質を実現できます。大まかに言えば、これらはすべてプロのホーンであり、そのようなボイラーを備えた最も安い車の1つはNuova Simonelli OscarIIです。コーヒーを飲まないカップルにとって、これ以上の(より高価な)感覚は絶対にありません。
      第三の考え。質問は本当にまれです、多分私は知りません、しかしコーヒーを作らないで市場に別々の蒸気ステーションがあります、しかし私はここで本当に知りません、これを聞いたことがありません、ごめんなさい。

      1月

      8月5日c 14:31

  15. 1月、こんばんは!
    教えてください、このモデルはホースを下げるだけでウォーターボトルに接続できますか?または、何かを追加でインストールする必要がありますか?

    Evgeniy

    8月18日c 22:42

    • ボトルには背水が必要です。つまり、マシンの上に配置する必要があります。

      1月

      8月11日c 17:16

  16. 1月、こんにちは。プロンプト:Nuova Simonelli Appia II 2 grVには電子投与量があります。たとえば、カプチーノやエスプレッソよりも多くのコーヒーをこぼす必要がある場合、こぼれボタンをもう一度押す必要があることを正しく理解していますか?つまり、一定量のmlの後に自動的に注入を停止しない機能(またはボタン)はありません。
    どういうわけか不明な点がある場合はお詫び申し上げます。このスレッドに参加したのはごく最近のことです:)

    エゴール

    8月14日c 19:26

    • いいえ、手差しボタンがあるはずです。いつものように、押して-注ぎ、押して-停止します。これは、各グループの上の各行の5番目のボタンで、アメリカーノのように非常に大きなカップが描かれています。これは手渡しです。

      1月

      8月20日c 08:47

  17. こんばんは!教えてください、NUOVA SIMONELLI APPIA II 2 GR Sがあり、給湯栓からの水の流れが止まっています。圧力をチェックしましたが、すべて問題ありません。あなたはそのような質問に直面したことがありますか?

    マイケル

    9月20日c 20:42

  18. こんにちは、1月!
    私は最近あなたのサイトを研究しています、私はあなたの仕事と非現実的な量の有用な情報に感謝します。
    私はあなたの助けを求めます
    私はヨーロッパの首都の1つに引っ越し、そこでコーヒーショップを開くつもりです。ヨーロッパの精神と文化を知っているので、エスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノ、ラテの標準セットでおいしい高品質のコーヒーに焦点を当てたいと思います。おそらく将来的には、さまざまな添加物やシロップなどを使って、10〜15人用のミニコーヒーショップと2〜3人用のバーカウンターのフォーマットを検討しています。また、持ち帰り用のコーヒーを販売する機能も備えています。最初は、コストを節約するために、自分で(バリスタなしで)やりたいと思っています。自分でバリスタコースを受講して、自分で仕事をするつもりです。オンラインアシスタントは私にDelonghiEC 820をアドバイスしました...しかし私はもっと専門的なものが欲しいです(家庭用ではありません)。繰り返しになりますが、主なアイデアはコーヒーの品質と味です。
    コーヒーメーカーの選択を手伝ってください!
    前もって感謝します!
    今後の休日!!!

    簡易

    18年12月29日c 10:55

    • あなたが行く市場でどのような予算と何が提示されているかを知らないので、アドバイスするのは難しいです。

      しかし、一般的な論文:
      1)まず、良いグラインダーを探します。代替手段がない場合は、エスプレッソグラインドが設定されているもので行うことができます。
      2)少なくとも2つのグループの機械で、牛乳用の蒸気用の個別のボイラー(または熱交換器-つまり、2つの加熱回路があるため、次の場合に水を絶えず排出して加熱する必要がないもの)があります。蒸気からエスプレッソへの切り替え、およびその逆)。繰り返しますが、あなたはあなたが市場に持っているものを見る必要があります。さて、あなたが書いているAppia IIは、世界で最も用途の広いオプションです。 Gadzhia Classicが立っているコーヒーメーカーを見たことがありますが、彼らはおいしい料理を作っていますが、競合他社に比べて非常に遅いです。

      頑張って、書いてください、あなたが開くとき、私たちは電話します

      Artyom

      18年12月30日c 21:30

  19. 良い一日!
    私たちは2つのグループで私たちのアウトレットに行くためにAppiaIIコンパクトコーヒーを購入しました。
    私たちはそれに取り組み、素晴らしいコーヒーを作ります、すべてが素晴らしいです。
    軟水を入れたボトルを動力源として、それぞれ通常のキャニスターに排水します。排水ホースは水と接触しません。私たちは絶えず水を変えます。
    その時点で設置を手伝った人たちは、キットに付属の注水ホースの端にある逆止弁についてすぐに言いました。
    2週目は作業中ですが、ダウンタイム(50〜60分)の後、水をこぼすと、グループ、2番目のグループ、および給湯栓からも空気が流れ始めるという問題が発生し始めました。
    逆止弁が取り付けられており、ボトル内の水位が高く、排水管内の水がほとんどありません。これは3日連続です。理由がわかりません。
    MegastroyまたはLeroyMerlinの3/2バルブが見つからなかったため(おそらく存在しないため)、バルブはアダプター3 / 8〜1 / 2を使用して1/2に取り付けられました。
    エアロックのすべての症状ですが、それがどこから来ているのか理解できません。すべてが水位で大丈夫です。
    通常は処理されます。電源を切り、カプチーノメーカーから空気を抜き、電源を入れて、圧力が再び上昇するのを待ちます。
    車を降ろすのを手伝った人たちは逆止弁について話し続けますが、私たちはすでにそれを持っています。そして、彼らはもう私たちのことを気にしません。彼らはその場所に行きません。
    私たちはカザンにあり、モスクワで車を購入しました。当時は利用できなかったため、現在は利用できない可能性があります。
    保証ケースの交渉や欠陥の修理または検出もオプションではありません。それに、モスクワに持っていくということは、1〜2週間車がないことを意味します。結局、彼女は働き、お金を稼ぎます。
    他の修理工さんからは、車を運転してサービスを提供する必要があるとのことですが、その場で問題を解決できることは明らかだと思いますので、よろしくお願いします。
    知識が必要ないので、私は自分でそこに行くことはありません。
    他に何が問題なのか教えていただけますか?

    Bulat Abdrakhmanov

    1月13日 14:58

    • 明確化-アダプター、もちろん3/2から1/2。封印されました。

      Bulat Abdrakhmanov

      1月13日 17:02

      • Bulat、そのようなニュアンスであなたに話す可能性は低いですが、読者の誰かが助けてくれるかもしれませんか?

        Artyom

        1月13日 20:18

    • こんにちは、みんな!

      問題の解決方法を更新したいと思います。
      それはすべて、車自体の中にあるファクトリーチェックバルブに関するものでした。彼は圧力を保持せず、水は非常にゆっくりと、少量で、長いアイドル時間の間に戻ってきました。そのため、取水ホースが熱くなることはありませんでしたが、通常の室温+取水ホースがねじ込まれている機械内部の蛇口だけでも漏れがあり(水が滴る場合もあります)、それはそれ自体に空気を吸い込んだことが判明し、それがエアロックを引き起こしましたが、それはボトル内の水の量とは何の関係もありませんでした。

      その結果、逆止弁を清掃して水が入らないように強化し、蛇口を外すだけで取水ホースを直結しました。

      これですべてが正常に機能します。

      ほとんどの場合、部品自体に最初は欠陥があることが判明しました。中古のイヤカーを新品を装って滑らせたとは思わない。さらに、彼女はモスクワからカザンまで私たちに旅行していたので、輸送中に何かが起こって気密性に影響を与えた可能性があります。

      いずれにせよ、保証付きで解決して取り戻すよりも、その場で問題を解決する方が簡単です。

      Bulat Abdrakhmanov

      1月27日 11:37

      • いずれにせよ、保証付きで解決して取り戻すよりも、その場で問題を解決する方が簡単です。そうです、非常に多くの場合そうです。
        フィードバックをありがとう、問題を解決できてうれしいです。

        1月

        2月1日19日c 10:43

  20. こんにちは、1月!

    洗車場の小さなカフェでAppiaコーヒーマシンを購入する予定です。 1日約100杯の生産性を期待していますが、お勧めのモデルはありますか?店はAppia1Gr Sを勧めて、それで十分だと言っていましたが、あなたのサイトを読んだ後、私は2グループのものを考えました。今は中国のオートマチックがありますが、コーヒーが嫌で、私自身は飲めません。

    ここでNuovaSimonelliコーヒーマシンを購入したい: https://chefpoint.ru/catalog/kofemashiny/brand/nuova-simonelli/ Yandex市場のコストは低いです。この店について聞いたことがありますか?また、購入する際にどのような落とし穴がありますか?市場での価格の違いは1万ルーブルです、多分それらは異なる構成を持っていますか?

    ビクターK

    2月5日19日c 16:58

    • 原則として、1グループのセッションで1日100杯を作ることはかなり可能です。これは彼女にとって完全に正常な負荷です。ここでの2番目のグループは、ダウンタイム(メンテナンス時、または突然の最初のヘッドの修理時)が非常に重要な場合に役立ちますが、洗車には重要ではないと思います。さらに、教授の料理の可能性を冷静に評価する必要があります。ホーンスタッフ、そのためにカフェに男がいますか? 95%の場合、レジ係は失敗します。そしてグラインダーを忘れないでください!

      店について。私は個人的にそこで機器を購入しませんでしたが、私は彼らとコミュニケーションを取りました-普通の人たち。落とし穴は見当たりません。価格の違いは絶対に重要ではありません。それは、それを警戒する理由を与えるようなものではないからです。

      1月

      2月8日19日c 11:04

    • ビクター、良い一日。コーヒーショップ用のコーヒーマシンも購入したいのですが)注文した場所と、コーヒーマシン用に購入したコーヒーグラインダーを教えてください。

      オルガ

      19年4月1日 13:45

  21. 私は家のためにそのような装置を購入したいと思います:
    -ボイラー500ml
    — 30​​00w
    -ロータリーポンプ9バール
    -ポルタフィルター58mm
    -92°のボイラー内のPID
    -カプチーノメーカー180°、3穴
    -費用は500ドル、ボイラー2台で700ドル

    説明によると-ただの夢。しかし、それが名前ではないのは恥ずかしいことです、中国。これについてどう思いますか?

    https://www.alibaba.com/product-detail/Professional-9-bar-Pressure-Espresso-Machine_60624963874.html?spm=a2700.7724838.2017115.14.144259ca38ViPb

    スタニスラフ

    2月14日19日c 07:12

    • 何も言えない

      1月

      2月15日19日c 08:57

    • そのようなコーヒーメーカーでは、あなたは選択しなければなりません-売り手/ SCが近いか、価格がとてもおいしいので、あなたはそれを自分でするか、マスターを探すことができます。
      ここでは、1つの写真、残りは一般的なものであり、写真でさえもデザインに関する情報がないことは混乱を招きます。
      ええ、はい、いくつかの数字があります(ちなみに、2番目のボイラーはありません-サーモブロック)が、これは宝くじです、あなたはディーラーまたはその場でそれを知ることができる誰かのためにそれをプレイすることができます。
      しかし、私はあなたに何をすべきかを教えていません-あなた自身で決めてください。

      アンドリュー

      2月15日19日c 10:27

      コーヒーマシンの修理
  22. こんにちは!レビューをありがとう-非常に有益なサイト。
    nuovasimonelliプレミアマキシコーヒーマシンがあります。出口のグループが異なる量の水を持っているという事実に直面しました。何が問題になる可能性があるかをpzhlに伝えますか?

    セルゲイ

    3月19日 11:27

    • 最初に考えたのは、フルオメーターですか、それともタイマーだけですか?申し訳ありませんが、私は今このマシンのデバイスを研究する準備ができていません、私はそれに遭遇していません。

      1月

      19年3月4日 15:13

    • 常に水の供給が不足していますか?ミネラルの塊が水路に詰まって流れを遅くしているのかもしれません。

      アンドリュー

      19年3月6日 15:04

  23. いいえ、タイマーはありません

    セルゲイ

    19年3月6日 14:23

  24. すぐに、初心者とプロの両方にとって非常に有益で役立つ優れたブログに感謝の意を表したいと思います。
    私の質問は、Aurelliaモデルについてです。ポンプが3〜4秒から徐々に圧力を出し、10〜12秒後に9バールに達する、いわゆる前抽出の機能(追加または基本はわかりません)があります。
    このプロセスは一般的にどのようなもので、最終製品にどのように影響しますか?どんな穀物に最適ですか?

    百合

    19年3月13日 10:42

    • うーん...これはマーケティングだという疑いがあります。聞いたことがありません。

      1月

      19年3月18日 09:25

    • Aureliaは説明の中でSISに言及しました https://www.nuovasimonelli.it/en/customer-care/barista/conosci-la-tua-macchina/sis.html

      プレウェットまたは徐々に圧力を上げることで、ドライコーヒーへの水の過酷な影響を減らすことができます。これにより、コーヒーがよりゆっくりと浸透し、コーヒーが不均一に分散して突き固められた場合の故障のリスクを減らすことができます。角にあるカフェはシモネッリカーで、バリスタは頻繁に変わる若者たちです。それは明らかです-トレーニングが短ければ短いほど、所有者はより利益を上げます。

      アンドリュー

      19年3月18日 10:31

      • どうやら、これがオスカルIIにもプレウェッティングがある理由です(ただし、振動ポンプがあり、しばらくの間オンとオフが切り替わります)-OPVはなく、プレウェッティングは故障に対処するように設計されています。

        アンドリュー

        19年3月18日 10:34

      • 私の知る限り、プレウェッティングには一時停止もあり、圧力が徐々に上昇することはありません。一般的に、私は角が徐々に増加するのに会ったことはありませんが、おそらく私は遅れました

        1月

        19年3月18日 10:38

        • 圧力の漸進的な変化は忠実な人のようです、今それは大きな話題です。
          振動ポンプは、その設計上の特徴により、非常にスムーズに圧力を発生させ、給水に接続されたロータリーポンプははるかに鋭利であるため、ニードルバルブなどのトリックがそこで行われます。
          多くの高価な機械では、調理中にその場で圧力を調整できます。非常にスマートな機械では、圧力の変化を記憶してから再現し、いくつかのプログラムを記録し、途中で温度を変更することもできます。

          アンドリュー

          19年3月18日 11:36

          • はい、でも私たちはアウレリアについて話しているのですが、彼らは以前にこれを持っていなかったようです、おそらく彼らはそれをアップグレードしましたか? ..

            1月

            19年3月25日 10:33

  25. 良い一日!
    ガスコーヒーメーカーに興味があります。あなたのレビューでは、私はそのような参照を見つけませんでした(
    私はモバイルコーヒーショップを持っており、最大限の自律性を求めて戦っています(電気に接続しなくてもどこでも仕事ができるように)。選択する際に何に注意を払う必要があり、どのモデルをお勧めしますか?

    エゴール

    19年3月14日 05:42

    • 申し訳ありませんが、私はそのような情報を持っていません。
      誰かが経験を積んだかどうか、読者の誰かが教えてもらえますか?

      1月

      19年3月15日 07:54

    • Prokofeのフォーラムはおそらく一見の価値があり、経験のあるユーザーに会う可能性が高くなります。

      アンドリュー

      19年3月15日 09:28

    • ほとんどの移動式コーヒーショップ(パン屋、グリルなど)は、ベンゾ(ガス)ジェネレーターを使用して交流を生成します。なんらかの理由でうまくいきませんか?

      セルゲイ

      19年3月15日 18:15

      • 電気を維持するために電池を取り付けています。しかし、彼らの資源は無制限ではなく、コーヒーマシンを引き出すことはできません。発電機は、騒音と煙のために当初は考慮されていませんでした。

        エゴール

        19年3月16日 05:07

        • ブリーフケースタイプのスーツケースの形をしたジェルバッテリーを使ってみてください。 12時間で十分で、夜に充電します

          マイケル

          11月1日 18:11

  26. こんにちは。私はAppiaII 1 GrS。コーヒーマシンが本当に好きでした。しかし、管理者と話し合った結果、給水システムが必要であり、充填方法ではタンクに水を充填できないことに気づきました。残念ながら、コーヒーメーカーを給水システムに接続する機会がなく、セールスマネージャーによると、ホースをボトルに入れるのは正しい決断ではありません。どうなる?

    1月

    6月24日 22:30

    • はい、タンクはありません。 2つのオプションしか表示されません。
      1.ボトルに接続します。ここでは、a)ボトルを車の上に置き、b)小さなポンプポンプを外部コンテナに投入しますが、具体的な実装については説明しません。やれ。
      2.他のモデルを見てください。

      1月

      6月25日 08:59

  27. こんにちは。同じ特性を持つNuovaSimonelli Appia II S 2Gr Trendsエスプレッソマシンについてどう思いますか?このモデルは何ですか?彼女についての情報はどこにも見つかりません。ありがとう

    ボグダン

    10月13日c 09:43

    • トレンドの変更が何であるかわかりません。彼らの公式ウェブサイトもあります。売り手が単にトレンドを思いついたという疑いがありますが、これは確かではありません。

      1月

      10月15日c 12:22

  28. ありがとう

    ボグダン

    10月15日c 20:20

  29. Jan、この特定のコーヒーマシンが他のブランドのコーヒーマシンのようにロータリーポンプでボトル入り飲料水から動作できない理由を教えてください。他の車は別のアドオンがなくても問題なく動作しますが、そうではありませんか?

    アンドリュー

    10月28日c 17:24

    • アピアできませんか?私はボトルの個人的な経験がありません。

      1月

      10月28日c 17:52

      • さて、あなたはボトルを上げるか、何かでボトルの圧力を上げる必要があると上に書いた。どういうわけか理解できません。そして、マネージャーは、追加のポンプを購入する必要があることを一気に吹き飛ばしています。そして、理由を尋ねられたとき、彼らは製造業者が彼らにそう言ったと言います。

        アンドリュー

        10月28日c 17:59

        • アンドレイ、
          マシンはボトルで駆動されます。しかし、ポンプのリソースは、ボトルがテーブルに置かれている場合よりも少なくなり、マシンが給水に接続されている場合はさらに少なくなります。
          それでも私はきれいな水のボトルを求めています

          マイケル

          11月1日 18:15

  30. ヤン、ありがとう、とても良い記事!私たちはコーヒーショップでAppiaII 1 Gr Vを約2年間使用していますが、非常に興味深く読んでいます。この機械の操作経験を共有したいと思います。

    正規販売店から受け取りました。まず、車はそのコストを完全に正当化すると言いたいです。ほぼ2年間の操作で、問題は発生していません(コーヒーメーカーでの作業には軟水器を使用することを強くお勧めします。そうしないと、発熱体が飛ぶ可能性があります)。コーヒーは素晴らしいものになりました、私は個人的にそれを淹れません、スタッフはまだこれに従事しています、しかし不満のあるクライアントは一度もありませんでした。私たちが以前に使用したより安価なモデルでは、非常に経験豊富なバリスタによって準備されたコーヒーでさえ、苦いまたは明らかにやり過ぎである可能性があります。 Appiaでは、これは気づかれたことはありません。

    第二に、デザイン。特別なことは何もありませんが、マシンは非常にスタイリッシュに見え、親愛なるもののように暗い色で私たちのインテリアにフィットします。少しスペースが必要です(コンパクトバージョンはありませんが)。同僚から3グループのモデルを見ました-はい、巨大な装置があり、1つのグループは小さく見え、実際にはカウンターの小さなスペースを占めています。ちなみに、興味深いのは、2年間の操作で、コントロールパネルのボタンが1つも消去されていないことです。ポルタフィルターやピッチャーなどのケースに小さな傷がありますが、全体的に機材の見栄えは完全に保たれており、素材の質の高さを物語っています。

    設計上、私が何かを言うのは難しいです。私は専門家ではありません。すべてのコントロールが非常に便利に配置されていることに注意してください。何かを見たり押したりするために、座ったり頭を向けたりする必要はありません。

    私の意見では、ほぼ完璧なモデルです。絶対にお勧めできます。

    マイケル

    1月19日 14:39

  31. こんにちは。レビューありがとうございます。

    同様のNuovaSimonelli Appia II 1 grセミコーヒーマシンの場合、水を流さなくても機能します。
    そして、これらの機械では、水不足をチェックするのが一般的です。

    家の場合、50〜120 trの範囲に関心があります。つまり、大量の水は必要ありません。

    インターネット上では、水とヴェルダのボトルに接続して排水するだけでよいと書かれていますが、どういうわけか、すべてがあまり良く見えません。

    たとえば、La Marzocco GS3 AV(自動)1グループで行われているように、水タンクがあり、サンプから排水することができます。

    ありがとう!!

    イゴール

    4月20日 19:00

    • フィラーの直接の類似物-NSムジカ。私の記憶が私に役立つなら、彼らはまったくチェックしません。ええと、つまり、水がないときはもちろん止まります。また、このトピックにエラーがある可能性があります。一般的に、人々はボトルを一緒に使用します。そうです、ポンプを締めるためにボトルをあまり低く設定しないでください。少なくともマシンと同じ高さにする方がよいでしょう。
      一般的に、家の場合は、NSオスカー2と改訂用のキットを使用できます-OPV、必要に応じて、プレッソスタットシライ。料理は悪くなりません。

      1月

      4月6日20日 11:44

  32. こんにちは。 simonelliapia2の1つのグループが機能しなくなったのを手伝ってくれるかどうか知りたいのですが何ができるか教えてください。前もって感謝します

    リズヴァン

    5月28日、20日c 15:16

    • そのようにあなたを助けることは不可能です。

      職長に電話するか、彼をサービスに連れて行ってください。

      1月

      5月29日、20日c 17:03

  33. 1月、こんにちは! Nuova SimonelliAppiaの生活がどのように好きか知りたかったのです。私は1つのホーンを注意深く見ます、それはそのお金がかかります、またはその種のお金のために何か他のものを見て、それにコーヒーグラインダーをアドバイスする方が良いです(私はコーヒーメーカー、トルコ人のために、ユニバーサルコーヒーグラインダーを取りたいです、難しいことではないのですが)なぜ私が質問したのか、記事は何についても優れているのですが、メーカーはこのモデルを生産から削除し、Lifeモデルの下で更新されました。 Nuova Simonelli Appia II(Lifeについてはわかりません)など、他のブランドのトップモデルの記事をリーズナブルな価格で見たいです。家に持ち帰り、1日10杯くらい出てきますが、ゲストが来れば一般的に)

    カンテミール

    1月5日 10:27

    • 私はAppiaの生活を見たことがなく、通常のappiaとどのように違うのかわからないので、2番目のappiaの通常の1つのグループと比較して約+3万の追加支払いを正当化することはできません。アップグレードを装った価格の上昇だけで、それだけの価値はないと確信しています。
      とにかくなぜ家に持ち帰るのですか?さて、すぐに-エリザベスにはダブルボイラーまたはランキリオシルビアプロがあり、これも2ボイラールームです。家庭では、熱交換器よりもpid付きのダブルボイラーの方が優れていると思います。熱交換器も高価です。何のために?
      予算が上がる家庭用コーヒーグラインダー:Eureka Mignon、Fiorenzato F64、Niche Zero、新しいものについて話している場合。最初の2つにはレビューがあります。

      1月

      1月5日 18:42

      • 私はそれが好きでしたが、信頼できるスペアパーツはどうですか?まだ家に良いオプションを残します、私はコーヒーグラインダーを選びませんでした、私はどちらをとるのが良いかわかりません、ニッチゼロはどういうわけか欠陥で理解しました。

        カンテミール

        1月12日 17:35

        • シルビアは信頼性の点で非常に優れています。実際、本格的な商用車のスペアパーツ。
          ニッチゼロは現在、一般的に家にとって最高のほとんどの1つとして引用されていますが、どのような欠点について聞いたことがありますか?
          一般的に、ユーレカミニョンは家に十分だと思いますか?しかし、ニッシュを購入する機会があれば、それは火事です。

          1月

          1月15日 13:06

  34. 良い一日!屋台があります...アイリッシュウイスキーコーヒーなどの飲み物に興味を持っているお客様が多いです...この機能を備えたコーヒーメーカーはありますか?ありがとう

    アンナ

    9月11日21日c 23:16

    • もちろん違います。
      購入者が正確に何を意味するのかはわかりませんが、アイリッシュコーヒーの標準的な構成は次のとおりです。
      ホットブラックコーヒー-80ml(4部)
      アイリッシュウイスキー-40ml(2部)
      ブラウンシュガー-小さじ1
      ホイップクリーム-30ml(1½パーツ)

      1月

      9月13日21日c 17:07

  35. やなこんにちは!
    私は家のためのオプションを探していて、ムジカとオスカー2を検討しました。
    コメントを注意深く調べたところ、メーカーのWebサイトではこのデータは見つかりませんでしたが、振動していることに気付きました。

    かなり長い間、私は喫茶店のように自宅でコーヒーを作ることができるオプションを夢見ていました。
    1.MuzykaとOscar2は、apiaと同じ味を出すことはなく、予算も著しく異なります。私は1つのグループで最も手頃な72の音楽と120のappiaを見つけました。
    2.では、ロータリーポンプだけですか?
    3. Sakko aulika focusについて書きましたが、これは家庭にふさわしいオプションであり、コーヒーショップのように美味しくはありませんが、悪くはありませんか?

    バリスタコースが必要なことは理解しており、トレーニングは受けていませんが、このトピックについてはたくさん勉強しています。

    利用可能なレビューと説明をありがとう。
    追伸私は特にココナッツミルク入りのカプチーノが好きです。

    しし座流星群

    11月17日21日 23:51

    • 1.どちらも提供しますが、すぐに音楽を数えます。オスカーはファイルで終了する必要があります。少なくともOPVを配置し(または、工場から出荷された場合は調整します)、非常に優れています。油圧回路のジェットをジェットに置き換えることが望ましい。仕上げれば同じですが、切らないと難しいです。非常に難しい。
      2.しかし、これは必要ありません。
      3.ええと。家のために?私はそれを書くことができませんでした。コーヒーショップに最も近い機械は Yura

      120の家では、appia(彼女の家はどうですか?)の代わりに、Lelit92またはranchiliosilvia pro(これらは2つのボイラーホーンです)をエスプレッソとミルクの両方に最適にする必要があります。

      1月

      11月19日 11:20

      • どうもありがとう!
        探します。

        しし座流星群

        11月19日 11:23