ニューヨークで高く評価されている寿司中澤は、トランプホテルでのD.C.デビューに先立って賃金の盗難で告発されています

マンハッタンの寿司中澤のトロ。 (メリナ・マーラ/テキーラ)

マウラ・ジュドキス 2017年12月7日 マウラ・ジュドキス 2017年12月7日

シェフの中澤大輔を雇用していることで有名なニューヨークのレストラン、寿司中澤は、最低賃金を支払わず、チップを悪用したとして、水曜日に集団訴訟に見舞われた。

オーナーのアレッサンドロ・ボルゴニョーネは、DCのトランプホテルに2つ目の中沢をオープンし、肉とジャガイモの町としてDCのフードシーンを侮辱することを発表した後、昨年12月に被害を管理していることに気づきました。 (はぁ)。 2月、エスクァイアはボルゴニョーネが アメリカで最も嫌われているレストラン経営者



電気間欠泉コーヒーメーカー

そして今、彼はドキュメンタリーの二郎は鮨の夢に登場した中澤と一緒にスーツで個別に名前が付けられています。彼らは、原告のトレバ・ウィリスとメリッサ・エイビス、および他の従業員が得たヒントを不適切に配布したとして非難されています。によって最初に報告された訴訟 グラブストリート 、また、法的に必要な最低賃金と残業代を支払わなかったとされ、必要な賃金通知を提供しなかったとされるレストランを呼びかけます。

トランプ政権は、レストランでのチッププーリングを許可することを提案しています。批評家はそれを労働者の賃金を盗むと呼びます。

訴訟の主張によると、ボルゴニョーネ氏は、スタッフに経済的に寛大であったことを発表し、レストランの閉店方法と従業員が毎晩現金化する方法について新しい規則を設定していると述べた。彼は会社のチッププールを再構築しました。これは、サーバーがバスサーなどの他の顧客対応の従業員とチップを共有する契約であり、ガラス製品の研磨機を含む管理職や家の裏側に従業員が含まれるようになりました。これらの従業員はすべて ヒントの対象外 。レストランの広報担当者は訴訟についてコメントすることを拒否した。

広告ストーリーは広告の下に続きます

訴訟は、違反がチッププールから生じたと主張しているため、レストラン業界での現在の論争と一致しています。米国労働省は、チッププールの対象となる従業員の数を拡大し、経営陣がチップを完全に管理できるようにする新しい規制を提案しました。規制の批評家は、サービス従業員からの賃金の盗難に相当し、マネージャーがチッププールに自分自身を含めることを許可し、サーバーに小さな削減​​を与えると述べています。 (少数のレストランはチップを完全に避け、小切手にサービス料を追加して従業員に平等に支払います。これも物議を醸しています。)

提案された規則は、雇用主の側で賃金の盗難を許可するだけであり、ワシントンの法律事務所Woodley&McGillivaryのパートナーであるMollyElkinはThePostに語った。雇用主は単にヒントをポケットに入れることができ、トランプの[労働省]は気にしません。

ホリデークッキージェネレーター:あらゆる好みに合う300以上のレシピ

一方、ボルゴニョーネは、2018年冬にトランプホテルにレストランをオープンすることに取り組んでいます。ここでは、20コースのおまかせメニューが専門になります。大統領のホテルにレストランを開くという動きは人気がなく、アンソニー・ボーディンはレストランとそのオーナーに反対しました。私は彼のレストランで食事をすることは決してないだろうと彼は言いました。 イーター 去年。私は彼を完全に軽蔑し、完全に軽蔑している。

コーヒーの害または利益プロジェクト
広告ストーリーは広告の下に続きます

Borgognoneは、政治はレストランの場所とは何の関係もないと言います。私にとって、それはトランプの建物ではなく、古い郵便局だと彼は昨年ポストに語った。私がその男に投票したと言っているのではありませんが、民主主義を信じて、彼が4年間良い役目を果たしてくれることを願っています。

ボーディンは決して彼を許さないかもしれませんが、ボルゴニョーネは、昨年のグラブストリートへの街のレストランシーンに関する彼の発言の後、レストランのオープンまでにワシントン市民が彼に不満を抱くことを望んでいます:DCで、私は私が見たところに到達しましたとてもひどいので、私は実際に良いものを探していました。見つかりませんでした。彼は謝罪した。

私は本当に気分が悪いと彼は言った。肉やじゃがいもは絶対に育てないようにします、それは確かです。

食品からのより多く:

貯蔵室でレイプ。バーで手探り。なぜレストラン業界は女性にとってそれほどひどいのですか?

フィリップスhd7457

韓国はミシュランガイドの委託に多額のお金を払った。それは、米国の都市が同じことをすることができるという意味ですか?

見よ、最新のインライン待機、Instagram-your-purchaseステータスフード:チーズティー

GiftOutlineギフト記事の読み込み中...