一方、ダイエットファッジソーダのためのアメリカの叫び

シカゴ・トリビューンのコラムニスト、ボブ・グリーンが今年初めに「少しばかげた使い捨てコラム」と考えているものを書いたので、今では「チョコレートの修正」ができ、食事に忠実になれます。

2年前、グリーンは22ポンドを失いました。 「体重を減らすことは難しくありませんでした」と彼は認めます。しかし、それを避けることは挑戦でした。彼の最大の問題:グリーンは、「他の正気の人と同じように」、チョコレートが大好きだと彼は言います。

コーヒーフォーラム

昨年8月、グリーンは低カロリーのキャンフィールドのダイエットチョコレートファッジソーダに出くわし、それが「かなり奇妙に聞こえた」と思ったことを覚えています。カフェイン、砂糖、サッカリン、ナトリウムを含まない製品で、チョコレートも含まれていませんが、12オンスの缶に対して2カロリーしかありません。 「それは恐ろしいことだと思いました」と彼は言います、「しかし、私がそれを味わったとき、それは素晴らしかったです。冷たいものを一口飲むのは、熱いファッジサンデーを噛むようなものです。」



そして、1月に彼が日曜日のコラムのために取り組んでいた重要な話が失敗しました。それで、彼が「あまりにも恥ずかしくない」ことを望んで、彼はキャンフィールド飲料が彼の体重を維持するのをどのように助けたかについての「かなりばかげた」コラムを投げ捨てました。

グリーンは、チョコレートへの穏やかな渇望が起こったとき、彼は通常、飲み物の塊でそれらを追放することができると書いた。しかし、ブラウニーやジャーマンチョコレートケーキへの渇望が激しくなると、グリーンは高カロリーの甘いものを皿に置き、1分も経たないうちにそれをじっと見つめ、「ケーキやクッキーをじっと見つめる」前に、ダイエットの缶をつかみます。チョコレートファッジソーダとデザートを見ながら「小枝を取る」。その後、彼は書いた、彼は実際に禁じられたお菓子を食べたかのように満足していると感じています。

「それは作品ではありませんでした」と彼は言います。

しかし、彼らはそうしました、そしてその後の購入の熱狂の結果として、キャンフィールドのダイエットチョコレートファッジソーダはワシントン地域に現れ始めています。 Magruders Grocery Inc.、ロックビルのKatz Kosherスーパーマーケット、シルバースプリングのSnidersスーパーマーケットで入手でき、Giantスーパーマーケットマネージャーを通じてケースから特別注文でき、ForestvilleのJoyceBeveragesによって配布されます。

全国200紙にシンジケートされたコラムが登場してから90日間で、2500万本以上の缶が購入されました。 1984年のイリノイ州、インディアナ州、アイオワ州、ウィスコンシン州、ミシガン州、カンザスシティでは、最近までシカゴを拠点とするA.J. CanfieldCompanyのマーケティングエリア全体。

これらの地域の多くの消費者が店に駆けつけ、ケース全体(それぞれ24缶入り)を購入したため、他の多くの人々は製品を見つけることができませんでした。コラムが風刺であるかどうか尋ねるためにグリーンに電話した人もいました。 「彼らは私がチョコレートファッジのような味がするが実質的にカロリーがないこのソフトドリンクを発明したと思った。」

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グリーンは、ソーダが存在することを発信者に安心させました。しかし、彼が自分の物資を補充しようとしたとき、不足は彼にも影響を及ぼしました。彼が普段買い物をしている店はすべてそこから出ていました。不意を突かれて、キャンフィールド工場は需要を満たすのに十分な速さでそれを送り出すことができませんでした。

同社は、スーパーマーケットのチェーン店や消費者から1日に500件もの電話がかかってきました。工場は24時間生産を開始し、毎日2回の10時間の勤務シフトを行いましたが、従業員の疲労のために週6日の勤務に短縮する必要がありました。グリーン氏は最近、キャンフィールドのトラック運転手から電話があり、「残業代を払ったばかりだ」と言ったと言います。

キャンフィールドの製品が販売されていなかった国の地域では、グリーンのコラムを読んだダイエット中のチョコレート好きが店主にアイテムの持ち運びを要求しました。顧客をなだめるために、これらの包囲された食料雑貨店の何人かは、シカゴにあるキャンフィールドの主要工場に、2,200ケースのソーダを保持する巨大なトレーラートラックを送りました。トラックが戻ってきたとき、一部の食料雑貨店の買いだめを防ぐために、顧客に1ケースの制限を設けました。

ちょっとしたメモですが、オハイオ州ワージントンに最近オープンした小さなデリカテッセンの所有者は、シカゴに車で行き、バンに100個のケースを詰めました。彼の旅行の言葉が漏れた。彼が戻ったとき、チョコレート好きの列が待っていた。地元メディアがこのイベントを報道しました。ほぼすべてのソーダが24時間以内に販売されました。

アイオワ州スーシティの新聞は、キャンフィールドのダイエットチョコレートファッジソーダコンテストを開催しました。出場者は、なぜ市内で唯一のソーダ缶が必要なのかを説明しました。切望されていた缶は、ハワイへの夢の旅行に向けて出発する前に体重を減らしたいと思っていた55歳の女性が獲得しました。

シカゴに戻って、51歳の家族経営の会社の上級副社長であるアラン・キャンフィールドは、彼の免許証に2つの交通違反があったその運転手の1人がパトカーに続いたと言います。警官が彼の車の赤い点滅ライトをつけたとき、キャンフィールドの運転手はパニックになり、彼の車から飛び降り、警官に戻って彼の無実を公言した。

'落ち着け。キャンフィールドによれば、私はあなたに切符を与えるつもりはない」と警官は言った。 「妻は、キャンフィールドダイエットチョコレートファッジソーダを持ってこない限り、今夜は家に帰らないようにと言いました。どこで入手できますか?」

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その問題を経験しているチョコレートを渇望するダイエッ​​ト者は、コストについて心配していませんでした。彼らは、6パック(1.99ドルで販売)を要求する会社に空白の署名された小切手を郵送しました。彼らの小切手は返されました。

一人の男が通りでグリーンに近づき、「キャンフィールドの入手先を教えてくれませんか?」と尋ねました。彼は答えた、「ソーダポップ?」男は答えた、「いいえ。在庫。」

グリーンは1月にコラムが掲載されて以来、毎日そのような問い合わせを行ってきました。ほんの数日前、オハイオ州の葬式で、人々が会社について尋ねるために彼のところにやって来ました。

Greeneのコラムは、海岸から海岸への露出と製品に対する飽くなき需要を提供したため、十分に生産できないCanfield'sは、ジョイスビバレッジを含む全国のボトラーやディストリビューターに9種類のダイエットソーダのラインをフランチャイズ化しました。会社は抽出物を作り、それをボトラーに出荷します。これにより、多額の運賃が不要になります。

アラン・キャンフィールドとボブ・グリーンは数十回のインタビューに耐えてきましたが、キャンフィールドは製品を作成した「天才」と呼び、その主任化学者であるマニー・ウェスバーは脚光を浴びません。

キャンフィールドは、ウェスバーが今年初めに会社の給料を現金化していたときに、ダイエットチョコレートファッジソーダを作った会社で働いているかどうか尋ねられたと言います。彼がそれを発明したことを明らかにしたとき、店員は叫び始めました、 '彼はソーダポップを発明しました。ここに彼がいます。ここに。」出納係と顧客が彼を取り囲み、見つめていました。

ウェスバーが「彼の赤ちゃん」と呼ぶダイエットチョコレートファッジソーダを作るのに約18か月かかりました。ウェスバーは、キャンフィールドが1ポンドのチョコレートファッジを持ってきた1971年に製法に取り組み始めました。 「私は彼に言いました」とキャンフィールドは言います。「彼がこれほど美味しくてカロリーのないダイエットチョコレートソーダを作ることができれば、私たちはそれほど一生懸命働く必要はないでしょう。」

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定期的に、ウェスバーはチョコレートを使用せずにチョコレートファッジの味を正確に再現するために化学物質を組み合わせることに取り組んでいましたが、キャンフィールドはキャンディーの供給を補充しました。人工チョコレート、アロマ、フレーバー、ベースには約40種類の材料が使われています。

その結果、チョコレートのような香りと味の飲料ができあがります。これは、競合他社が複製するのに苦労すると彼が信じている極秘の公式です。 「私たちは今、お金を金庫に保管していません」とキャンフィールドは言い、そして笑います。 「私たちはレシピを持っています(そこに)。」

誰もがレシピを好きというわけではありません。コメントは「素晴らしい」から「ひどい」までの範囲でした。飲み込んだだけで猿轡を吐き、アスパルテームで甘くした飲み物が濃すぎる、チョコレートが多すぎる、または甘すぎると宣言する人もいれば、一日中飲む人もいます。

ボブグリーンは、チョコレートへの欲求を取り除くために小さな小枝をとることに加えて、この製品の新しい用途を発見しました。彼は最近、バニラアイスクリームをグラスに入れ、ダイエットチョコレートファッジソーダをその上に注ぎ、その組み合わせが「ソーダファウンテンのチョコレートソーダのように」味わったので楽しんだ。