メリーランド州のファーマーズマーケットで見つかったもの:蜂蜜、パイ、ルートビアケーキ、発酵リンゴバター


ウッドベリーキッチンのパイクスビルハニーパイ。 (Dixie D. Vereen / TEQUILAの場合)

■同じ素晴らしい ハニーパイ のデザートメニューにあります ウッドベリーキッチン in Baltimoreは、ボルチモアファーマーズマーケットとバザールにあるレストランの売店で購入できます(イーストサラトガストリートのJFX高速道路の下、日曜日の午前7時から正午まで)。チェスパイのようなフィリングは、クリーム、卵、パイクスビルライストレートウィスキー(現在はケンタッキーで蒸留)、地元の蜂蜜で作られ、地殻に地元のソルガム粉が含まれています。 6インチのパイ、8ドル。

ラテ用マグカップ

石のスープケータリングからのルートビアケーキ。 (T.J.カークパトリック/テキーラ用)

■シェフのロバート・ゼッロ ルートビアケーキ 自家製のルートビアシロップとバニラエッセンス、自家製の黒糖から、その豊かでしっとりとした美味しさを手に入れました。通常またはグルテンフリーの1個あたり4ドル。ケントランドのゲーサーズバーグファーマーズマーケット(土曜日の午前9時から午後2時)とオルニーファーマーズアンドアーティザンズマーケット(日曜日の午前9時から午後1時)で購入できます。詳細については、お問い合わせください 石のスープのケータリング 、8613 Ziggy Lane、ゲーサーズバーグ。 301-515-6998。
ラクト発酵リンゴバター SandySpringのGrowingSoulから 滑らかで甘すぎず、期待どおりのわずかな舌触りがあります。ハーフパイント、5ドル。日曜日にはオルニーファーマーズアンドアーティザンズマーケットで購入できます。情報: GrowingSoul.org