料理の解剖学|モンテクリストは、フランスのクロックムッシュとアメリカのグリルチーズからヒントを得ています。
食品の傾向|古典的なお茶は、デザート、カクテルなどにその方法を見つけています。
食品の傾向|満足のいくイタリア料理を作るのに豚肉や牛肉は必要ありません。
シェフは、この3つの材料を使ったおやつを豪華なデザートやペストリーに取り入れることが大好きです。
