最後の藁:使い捨てプラスチックを乗り越えて企業を革新に駆り立てる

多くの企業で、プラスチック製のストローが出てきています。 (ジョエルサゲット/ AFP /ゲッティイメージズ)

Kristen hartke 2018年9月12日 Kristen hartke 2018年9月12日

バーテンダーのToddThrasherが知りたいことは次のとおりです。自宅でストローを使用する頻度はどれくらいですか。

ワシントンのサウスウェストウォーターフロントでポトマック蒸留会社を立ち上げようとしているベテランのバーテンダー兼バーのオーナーであるスラッシャーは、ストローは飲酒体験に単に不要であると考えています。バーの後ろでプラスチック製のストローを7年間利用できなかったと彼は言いますが、それでも人々は毎日それらを求めています。



プラスチック製のストローの習慣を蹴る準備はできましたか? 8つの再利用可能なオプションをテストして、どれが最適かを判断しました。

誘惑

これらのかつて愛されていたチューブが私たちの街路や水路に散らばっているという懸念に対処するために、スターバックスなどの企業は、 マクドナルドアラスカ航空ニュージャージー州モンマスビーチなどの自治体、 それらの使用を禁止または制限するために集結しました。スターバックスは、新しいシッピーカップスタイルのストローレスリッドを開発しただけでなく、カリフォルニア州サンタクルーズの店舗で1年以上にわたって紙ストローのテストマーケティングを行ってきました。ただし、リクエストに応じて、ある種のプラスチックストローを引き続き利用できる可能性があるため、冷ややかなフラペチーノをどのように楽しむかについて心配する必要はありません。

昔々、私たちは1950年代に、ルートビアのフロートの上でお互いを愛情を込めて見つめているクリーンカットのティーンエイジャーの画像を急襲しました。性の革命の前の時間。柔軟な、または曲がりくねったストローは、溺愛する父親と発明者によって発明されました。その娘は、まっすぐなストローを通してミルクセーキを丸呑みするのに苦労していました。最初のストロー自体の起源は、おそらく少し健康的ではありません。ワシントンの居住者であるマーヴィンストーンは、仕事の後にミントジュレップをより楽しむことができるように、1888年にパラフィンコート紙ストローを発明したとされています。

ストーンはおそらく、バーボンをより早く飲み込むという彼の探求が、そのような広範囲にわたる影響を与えるだろうとは考えていませんでした。さまざまな見積もりは、アメリカ人が今どこからでも通過することを示しています 1億7000万500万 毎日プラスチックストロー。彼らは埋め立て地を乗っ取り、私たちのビーチを洗い流し、海の生物の腸を詰まらせています。

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怪我に侮辱を加えるために、本物の主婦が彼女の注意深く塗られた朱色の口紅を傷つけないようにストローを通してシャルドネを吸うたびに、どこかでソムリエがワインセラーですすり泣きます。塩で縁取られたマルガリータは、ライムの舌とテキーラの土っぽさに対する塩の味が風味体験の非常に不可欠な部分であるという事実にもかかわらず、ストローで飾られたテーブルに到着します。家ではストローをあまり使わないかもしれませんが、外出先や外出先では、テキストメッセージを送信しながらアイスコーヒーを飲みながらストローが常に存在します。

キッチンでプラスチック、ホイル、紙の中毒を解消する方法

しかし、この秋にPotomac Distillingが開店すると、海洋保護に情熱を注ぐ長年のスキューバダイバーであるThrasherは、新しいアプローチを採用しています。フロリダのシータートルコンサーバンシーに行きます。

正直なところ、太平洋の真ん中でダイビング中にビニール袋が浮かんでいるのを見たので、ビニール袋はもっと悪いと思いますが、ビニールの使用を減らすために私たちができることは何でも価値があります。私はこれのためにたくさんのフレークを捕まえるつもりだと知っています、しかし私はそれを取ることができます。

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ストロー禁止事業が批判に直面している理由の1つは、使い捨てのプラスチックストローの入手可能性が低下していることに対する障害者コミュニティ内の深刻な懸念のためです。

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これは非常に現実的な問題だと、ニューヨーク州アルバニーの障害者権利センターのポリシーアナリストであるキャサリンキャロル氏は言います。プラスチック製のストローへのアクセスを制限すると、他の人にも影響することを知っておく必要があります。一部の人々がそれについて否定しているのを見るのはがっかりしました。引用されている懸念の中には、金属やガラスなどの代替材料から作られたストローの細菌汚染の可能性、または植物繊維で作られた生分解性ストローから生じる可能性のあるアレルギー反応があります。

プラスチック製のストロー禁止は、障害者コミュニティを忘れるための最新のポリシーです

プラスチックストローの突然の崩壊は、業界内で海の変化を引き起こし、障害者コミュニティをなだめる可能性のあるイノベーションに拍車をかけています。分解性プラスチックの開発を専門とする英国を拠点とする企業であるSymphonyEnvironmentalTechnologiesでは、プラスチックの分子構造を低減して環境に安全に生分解できるように設計された添加剤が1つの解決策になる可能性があります。ストローメーカーは、添加剤を既存の処方に簡単に混ぜることができ、特定の速度で分解するようにカスタム設計することもできます、とシンフォニーのCEO、マイケル・ロリエは言います。お茶を一杯飲んで小さじ1杯の砂糖を入れるようなものだと彼は言います。砂糖を作るのにどれだけ強いかを知る必要があります。

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北米のシンフォニーエンバイロメンタルに助言するバシオウニグループの社長であるデビッドソロモンバシオウニは、実行可能な実用的な解決策を通じてプラスチックストロー汚染を削減する必要性を認めています。待つ時間が長くなるほど、無駄が増えると彼は言いますが、人々はその製品との具体的な関係も感じています。私たちは禁止された体制を持っていますが、解決策についても考える必要があります。

ガラスメーカーのクレイグ・グラフィウスが12年前に代替ストロー事業に参入したのは、プラスチック製ストローのジャンボサイズの箱でした。この夏、ストローの禁止が全米で勢いを増し始めたため、わずか6週間で500%急増しました。

ある日、ウォルマートから子供用の千本のプラスチックストローの箱を持って帰ってきました。グラフィウスを思い出します。妻は一目見て、「本当に?埋め立て地になってしまうストローを買う代わりに、子供たちが使えるストローを作ることはできませんか?」

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それで、グラフィウスは確かに、頑丈なドイツ製のチューブを使ってガラスストローを作り始めました。数百本のチューブが、クラフトフェアでよく売られている小さなガラスの動物で飾られていました。現在、彼は主要なホテルチェーン、病院、大学のキャンパスからの電話に対応しており、すべてプラスチックの実行可能な代替品を探しています。

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プラスチック製のストローは環境に悪いだけでなく、体にも悪いことがあります

注文のほとんどは、ガラスストローを見たり聞いたりしたことがない人からのものだとGraffius氏は言います。通常のストローは手作業で作るのに約5秒かかりますが、需要が非常に高いため、1秒に短縮しようとしています。

同社のコミュニケーション担当バイスプレジデントであるLarineUrbina氏によると、使い捨てストローを含むジュースボックスなどのアイテムを製造しているテトラパックでは、いわばボックスの外側を考え、ストロー以外の解決策を模索しています。非常に具体的なことを禁止している場合、それは他のより大きな問題を引き起こす可能性があると彼女は言います。私たちの恐れは、ストローの禁止が私たちのパッケージに影響を及ぼし、意図せずに環境に大きな影響を与える可能性があることです。これは、テトラパックがストローの代わりに新しいプルタブのデザインなどのオプションを検討していることを意味し、製品のリサイクルを確実に奨励しています。

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マルガリータやピノノワールにストローが必要な場合、スラッシャーは長年チャンピオンになっている金属製のストローを指しています。それでも、顧客は実際に盗んでいないときは、金属製のストローが非衛生的であると心配することがよくありました。スラッシャーによれば、彼らは個別にこすり洗いされ、消毒される前に毎晩数時間お湯に浸されていました。

人々が金属製のストローがどれほどきれいかについて尋ねるとき、私はそれを理解しません、スラッシャーを笑います。フォークとナイフについて同じように考えている人は誰もいないようです。つまり、そのフォークは30分前に誰かの口の中にありました。

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