ロシア市場の新しい旗艦JURAZ10:冷たい飲み物、ミルク温度制御、e-ミルク

世界発表から約6ヶ月後、JURAホームラインの新フラッグシップであるZ10モデルがマイアに到着し、先日発売を開始しました。私はすでにそれに触れる時間がありました、そしてレビューの時点で他の誰も持っていないいくつかの革新があります。

多くの場合、そのようなレビューの読者は、彼らが価格から始めるべきだったと著者を非難するので、私はすぐにそのような仲間を武装解除します:JURAZ10の公式価格は229,990ルーブルです。 JURAコーヒーマシンは決して普通の製品ではありませんでした、そして何のトップモデルも常にすべての人のためではありません。

Jura Z10EAコーヒーマシン

テストにJuraZ10EAがあります (EAはMiraとEU向けの記事であり、機能的には他のZ10と違いはありません)。



最初に、個人的にテストするのに興味を持った3つの主要な技術革新をテストしてデモンストレーションすることからレビューを開始します。ただし、原則としてJuraコーヒーマシンまたは同様のクラスのコーヒーマシンに慣れていない場合は、右にスクロールできます。 このモデルの基本機能の説明へ 、またはすぐに 結論に

1.コールド機能を備えた新しい醸造ユニット 抽出 プロセス:冷たいコーヒー 寒い 数分でワンクリックで醸造

私はこのようなものを見たことがないことを告白します。そして、彼は以前に酔ったことがありませんでした。 JURAは、自動家庭用コーヒーマシンで、アイスを使用しないコールドコーヒーの調製を実装しました。これは総称してコールドブリュー(コールドブリュー、文字通り-コールドブリュー)と呼ばれます。そして、Z10はそれを非常にうまく準備します!

コールドブルーは通常何時間も主張され、粗く挽いたコーヒーを容器に注ぎ、水を注ぎますが、コーヒーマシンは数分でそれを作ります(正確には、2.5分で240mlのコールドコーヒー)。タンクからの水は、サーモブロックをバイパスして、ポンプ(Yura Syskoのクラシックで15バール)によって直接醸造装置に送られます。

コールド抽出プロセスモードのJuraZ10コーヒーマシンのコールドコーヒー(コールドブリュー)の温度

ティーポットの新しい修正がZ10用に開発され、3D醸造技術が導入され、第8世代と呼ばれています。私の知る限り、冷たい飲み物を準備する能力に主な変更が加えられました。下部ピストンは、異なる体積レリーフ(表面)とコーヒータブレットに水を注入するためのシステムを受け取りました。これで、水はタブレットに大まかに、1つの平面からではなく、1つのレベルではなく、いくつかのレベルで入ります。プロセスの物理学を理解している限り、コーヒーの層に埋め込まれたこのような3次元のシャワーから、圧力下で噴出して錠剤全体に浸透し、挽いたコーヒーから物質をすばやく抽出(抽出)することができます冷水でも。

このモードは個別の修飾子であり、ほとんどの基本的な飲み物(エスプレッソ、コーヒー、およびミルクを含むすべての飲み物)に対してアクティブ化できます(レシピ内と上部の特別メニューの4つの正方形の両方から)。

Jura Z10EAでの冷間抽出プロセスモードの選択

インターフェースに関する逸脱:すべてのデスクトップで2つまたは5つの飲み物を見つけることができ(構成可能)、さらに上部中央に4つの正方形の画像があります-最も近い準備のための修飾子の特別メニューが開きます:冷たい飲み物、エクストラショット-ダブルエスプレッソのミルクドリンク、ブラックドリンク2杯、地面からの準備。さらに、画面の右下には穀物の入った歯車があります-これは、レシピを書き直したくないが設定を変更するだけの場合に、準備の前に一度だけ粉砕と強度を設定するサブメニューです今一度。

冷たいエスプレッソは誰にとっても非常に興味深いものでしたが、味は非常に豊かで、これは天然のエスプレッソであり、ただ...冷たいものです。正直、これは予想もしていませんでした。おそらく誰かがそれを好きになるでしょう。まったく新しい感覚。また、従来のコーヒーを冷蔵庫で冷やしたり、氷を入れたりして作るコールドエスプレッソは、さまざまなコールドコーヒーカクテルによく使われます。印象的な例は バンブルコーヒー 、Z10を使用すると、氷なしで実行できます。

冷抽出プロセス機能を備えた新しいジュラインフューザー。これまでのところ、JuraZ10でのみ発表されています。ゆらさんに思い出させてください's cooking units are traditionally not accessible to the user without special tools, they should be serviced at service centers.

冷抽出プロセス機能を備えた新しいジュラインフューザー。これまでのところ、JuraZ10でのみ発表されています。 Yuraの調理ユニットは、従来、特別なツールがないとユーザーがアクセスできないため、サービスセンターで修理する必要があります。

ミルクの場合、ミルクはまだ加熱されており、蒸気で発泡しているため、効果は失われます。また、最低ミルク温度を設定しても(これもほぼユニークな機能ですが、 しかし、以下の彼女について )、同じように、コールドコーヒーモードのミルクとコーヒーの飲み物は、42〜45℃の領域で得られます。 最低ミルク温度 -52℃。

このモードの飲み物は、クラシックなコールドブリューに可能な限り近いものです。たとえば、喫茶店でこれを試したことがあれば、これです。まだ試していない場合は、説明するのは無意味です。通常のフィルターコーヒーを冷やしたと想像してみてください。待ってはいけません。飲みやすく、活力を与え、リフレッシュします-夏の飲み物。

ヒント:上部の特別メニューの4つの正方形からスノーフレークモディファイアをオンにするだけで冷たい飲み物を作ることはできません。事実、他の古典的なコールドブルーと同様に、JURA Z10で可能な限り粗いグラインドのコーヒーからコールドバージョンを準備する方が良いです。この修飾子はグラインドに影響を与えません。マシンは、対応するために保存された次数を使用します。ホットレシピ。新しい別の飲み物を作成し、エキスパートモードでパラメーターの最も粗いグラインドに設定し、スノーフレークの形で一定の選択をオンにして、それに応じて名前を付けることをお勧めします。その後、画面からワンクリックで希望のグラインドで起動します。バンブルコーヒーの飲み物の作り方:

基本的に、これは非常にユニークな機能であるため、何らかの理由でZ10がなぜそれほど高価なのかを尋ねたい場合は、すでに価格を正当化しています。しかし、それだけではありません。あなたは冷たいコーヒーが好きではないかもしれません、それではその理由は何ですか?

2.ミルクとミルクフォームの温度を調整できる唯一の家庭用コーヒーマシン

ここでは、もちろん、私は分解していますが、ほんの少しだけです。この機能を備えたコーヒーメーカーも市場に出回っていました...以前のJuraZシリーズ。しかし Z6 数年前から販売されておらず、Z8は正式に納品されていません。レビューの時点で、Z10が実際に唯一のものであることが判明しました。

したがって、それだけでなく、どのミルクレシピでも、1秒の精度で調整でき(1秒はカップの約8〜10 mlに相当します)、ミルクの量とミルクフォームの量を別々に保存できます。記憶-多くの競合他社、たとえば旗艦はこれを行うことができます。 SaecoとDelonghi-しかし、JURA Z10では、ミルクとミルクフォームの温度を設定して保存することもできます。

そして、これは誇張することなく、非常に重要です。異なるブランドの異なるタイプのカプチーノメーカーは、ミルクの泡立ちが異なるだけでなく、その構造、一貫性(これらの指標によると、JURAは原則としてリーダーです)だけでなく、最終的な温度も異なります-Iこれについて書いた 別の資料 ...たとえば、フィリップスのLatteGo cappuccinatore水差し-ミルクが過熱するため、たとえば、5分間放置すると、ミルクはすでに層状になっているので、まったく飲むことができません。多くの人がこの温度が好きですそうです彼らは、メリタ、ニヴォナカプチーノメーカー、そして同じJURAについて不満を言っていますが、実際にはこれらのコーヒーマシンは最も標準的なミルク温度を持っていますが、彼らは冷たい飲み物を作っていると言います。

ミルクフォームの温度を調整するための最小設定は摂氏52度です

しかし、Z10は誰もが喜ぶことができます。ミルク温度のチンキ剤は10度もあります-彼らはマージンを持ってそれを与えました。最も低いレベルでは、カップ内のミルクは摂氏52度であることがわかります。寒い人にとって、最大加熱度では、ミルクは65度であることがわかります。結論は何ですか 右のカプチーノのために (フラットホワイトプログラム)は、それぞれ54℃と64℃を与えます。誰もが幸せになります。

3.コーヒーグラインダーの電子制御。各レシピには独自の学位があります

デロンギのフラッグシップと同様に、JURA Z10スチールグラインダーには、石臼を出し入れする別のモーターが取り付けられています。このシステムは、Product Recognizing Grinder(P.R.G。)と名付けられました。粉砕はディスプレイを介して電子的に制御されます。研削には5つの程度があります。しかし、あなたが マジェスティック グラインドはすべての飲み物で同時に変化し、実際の遅延が大きく、結果はカップに3〜4回だけ自然に現れ、次にZ10のパラメーターで現れました。 それぞれの 粉砕の程度については別の項目があります。そして、結果はすぐに表示されます。

つまり、たとえば、エスプレッソの場合は5つのうち2つ、カプチーノの場合は5つのうち3つ、長い冷たいコールドブリューの場合は5つのうち5つを保存し、対応する飲み物のアイコンをクリックすると、コーヒーが保存されます。グラインダーは一瞬でグラインドを希望の値に設定します。遅れや遅れは全くないと言われています。正直なところ、私はそのような発言には落胆していますが、実際には、調理の開始直後にグラインドが実際に変化することが示されています。すぐに100%ではないかもしれませんが、味の大きな違いがすぐに感じられます。

グラインダーの電子制御(選択可能なグラインドレベル)

Z10には、ビーンホッパーのカバーの下でグラインドを調整するための通常のラムはありません。現在、電子機器と別のモーターが石臼の移動を担当しています。

コーヒーグラインダーを分解し、プロセスの物理学を知っていれば、それは明らかです。何と言っても、古いグラインドから約1グラムが残ります。なぜなら、コーヒーグラインダーが停止したとき、石臼の間、そしてコーヒーメーカー自体の中に、短いものの、まだそこにあるのですが、コーヒーが残っていたからです。十分ではない。正確な量はわかりませんが、1グラムを書きます。たとえば、Baratza Sette 270など、最高の自立型直接グラインダーに焦点を当てています。これらのミルクは、ほぼ同じくらい残っています。

しかし、1グラムは、JURA醸造装置が最大強度で最大16を保持するという事実にもかかわらず、これは約6〜7パーセントです。つまり、次の醸造では、コーヒーの90%以上が使用され、レシピに保存されている目的の粉砕画分が使用されていると言えます。あなたが何を言おうと、挽くのは注がれた水の量(最後の飲み物の量)と一食当たりの挽いたコーヒーの量の次に最も重要な値です。味に根本的な影響を与えるこの重要な測定基準に代わる、濡れ前の調整はありません。

Z10では、このようにして、個々のカップごとに、任意のレシピの味に影響を与えることができます。実際の粉砕が異なる5つの異なる飲み物を次々に作るには、これまでは5つの別々のコーヒーグラインダーまたは単回投与の戦術を使用してのみ行うことができましたが、これもまた、別々のコーヒーグラインダーと別々のコーヒーメーカーでのみ行うことができました。

義理のドロッププロモーションコード

Z10が物理法則を変更しておらず、古い設定からのグラインドの一部が混在していることは明らかですが、繰り返しになりますが、変更の速度は印象的であり、いくつかの留保があり、変更は実際に発生していると主張できます即座に。これは私が理解していることですが、穀物自動販売機の可変性と準備の制御のための根本的な新しいツールは、飲み物の味に実際に影響し、ショーのためのマーケティンググッズのようなものではありません。

グラインドはレシピに保存できます。右下隅にギアとグレインがある別のメニューから一度変更できます。それを押すと、希望の飲み物のアイコン-強さとグラインドを備えた一時的なメニューが開きます。この設定は、保存されているレシピを変更せずに、この次の準備にのみ影響します。

静かで美しい、スチール製のフロントと穀物とパレットの充填用センサー

主な切り札について説明しましたが、もっとマイナーなことに移りましょう。 JURA Z10は、プレミアム製品にふさわしく、印象的です。それだけでなく 白のコーヒーマシン 原則として市場に出回っているのは非常に少なく、フラッグシップはまったく覚えていませんが、フロントパネルの色や金属だけではありません。それはニュアンスと一般的なスタイルについてです。とてもエレガントなコンパクトモデルがここで思い浮かびます。 ジュラエナ8 、多くの点で、Z10には彼女と共通点があります。

ジュラZ10モデル2021年

臭いの浸食を防ぐためのシリコンシール付きの丸くてスタイリッシュな豆ホッパーの蓋、上部のクロム換気鰓、残りのレベルがはっきりと見えるクロム蓋付きの自立型水タンク。ボーナスとして-カップ(2色)と水タンク(青)のバックライト-後者は魅力を追加するだけでなく、水位の読みやすさをさらに向上させます。

Jura Z10の上面図:水タンク、豆ホッパー、換気

Jura Z10の上面図:水タンク、豆ホッパー、換気鰓、ブランドのロータリースイッチ

同社の伝統によれば、機械は静かに素早く作動し、粉砕中の最大騒音は65 dBですが、これはきしむ音ではなく、高貴なバリトンです。電源を入れた後、最初の飲み物をディスペンスする準備ができました-56秒。同社のトップエンドコーヒーマシンのもう1つの特徴は、幅を22〜48mmに調整できるコーヒーディスペンサーです。ディスペンサーの高さ-80〜152mm。

高さと幅を調整可能(!)コーヒーディスペンサー

もちろん、このクラスでは、豆の枯渇(コーヒーグラインダーが空気を脱穀したため、最後の準備がすでに失敗したときに警告は表示されませんが、その直前)とドリップトレイの充填をセンサーなしで行うことは不可能です-機械は部分を数えるだけでなく、水がいつ端に流れたかを理解します。以前のZ6と比較して、挽いたコーヒー鉱山を開くためのセンサーが取り外されたのは不思議です。

カプッチナトーレをきれいにする思慮深いプロセス、8分後に自動すすぎもあります

2020年までに、Yuraは自動カプチーノメーカーを備えたすべてのモデルに自動すすぎを導入しました。Z10も例外ではありません。ミルクを含む飲み物を最後に準備してから8分後、マシン自体が水と少量の蒸気を通過させます。これを行うには、ボタンを押す必要はありません。カプッチナトーレをすすいだかどうかを覚えておいてください。しかし、1つの家族の特徴があります-このすすぎはミルクホースをきれいにしません。

Jura Z10:ミルクシステムのクリーニング

同社は、これは2つの理由で必要ないと想定しています。1つは、1日の終わりに、特殊な薬剤でカプチーナトールの洗浄を開始すること、もう1つは、3か月ごとにミルクホースを交換することです。これらの手順は両方とも、国内の消費者の間で誤解されています-他のマシンでは、ホースは何年も稼働しています。実際には、原則として、問題がなければホースの交換に注意を払うことはできませんが、より深い洗浄(自動を除く)を行う必要があります。

もう1つのことは、特別なツールを使用したクリーニングは毎日(指示で規定されているように)不可能であり、まれに、良いスタイル(週に1回)であるということです。それはさらに少ない頻度でさえ可能ですが、それからカプチーノモジュールを分解して洗うことが重要です-蓋をディスペンサーから取り外し、部品を分離し、洗浄剤に浸し、流水ですすいでください(もしあれば、あなたは必要ですコーヒーマシンのカプチーノメーカーを監視するために、Z10も例外ではありません。

しかし同時に、少なくともきれいな水で毎日カプッチナトーレをきれいにする手順を実行することは非常に重要です、彼らは言うべきではありません、私は毎週モジュール全体を分解するので、あなたは与えることができませんまったく掃除について気にしないでください。このプロセスは、特別なバス(デリバリーセットに含まれています)を代用し、数回クリックするだけでメニューからプロセスを開始するだけの方法で実装されます。機械はそれ自体に水を注ぎます。たとえば、朝にミルクドリンクだけを飲む場合は、原則として夕方を待つべきではありません。欲しがるすべての人のために準備し、お風呂に入り、始めました-それからどういうわけかあなたは日中に通り過ぎるでしょう-拘留をマージします。

そして、ミルクパイプの端を固定しないという会社の方針が心配だと文句を言わざるを得ません。これが外観に関する唯一の不満であり、スイス人は見落としではなく、コーヒーメーカー用のブランドの水差しやミルククーラーを購入するために意図的にこれを行っていると確信しています。

ジュラコーヒーマシンの伝統的な欠点は、ミルクシステムのぶら下がっているホースです

4.3 ''カラータッチスクリーンで最大20杯のドリンクを開始できます

JURA Z 10は、主に大きくてカラフルで有益なタッチスクリーンを介して操作されます。また、上部にブランドのロータリースイッチがあります。中央にボタンがあり、青いバックライトが付いた円形のロータリースイッチです。概して、後者は2つのことだけに必要です。中央のこのボタンを押してコーヒーマシンのメインメニューに入るのと、デスクトップにない種類の飲み物を選択するのです。画面上に4個(メニューで構成可能)で、最大20杯の飲み物を入れることができます。

ベーシックドリンクは全部で16種類。これは、冷たいバリエーション、エクストラショット(本物のダブルエスプレッソに基づくミルクドリンク、マシンは自動的にブラックコーヒーコンポーネントを2つの連続したグラインドと注入に分解します-ミルクで支配的なコーヒーの愛好家のために)とダブルポーションをカウントしていません。

    表現された... P.E.P間欠ポンプ技術で準備。味わいを豊かにするために、工場からの価格は45 ml、音叉は15〜80mlです。 P.E.P.に関する詳細情報JuraD60レビューに書きました。

断続的なポンプアクション(PEP)を使用してJuraZ10用のエスプレッソのショットを醸造する

    コーヒー...彼は普通のルンゴです。 P.E.P.なしで作成工場100ml、25-240mlフォーク。 バリスタコーヒー...彼は正しいアメリカーノ(コーヒー+水)です。 P.E.P.なしで作成工場から60mlのエスプレッソ+40 mlのお湯、合計100 ml、セットフォーク:コーヒー25-240 ml、水0-240ml。つまり、誰かに関係がある場合は、合計で最大480mlを注ぐことができます。

Jura Z10でアメリカ人を準備する:エスプレッソ+お湯

コーヒーメーカークラスノダールの家賃
    ロングバリスタ...彼はアメリカーノです。工場出荷時のコーヒー120杯+水100杯の設定は上記と同じです。 カプチーノ...最初にミルクフォーム、次にコーヒー。工場から12秒のミルクフォーム(Yuraでは秒単位のミルク供給が一般的です。ミルクにもよりますが、1秒の仕事は約8-10mlに相当します。 別のミルク 別の方法で泡立てた)、次にP.E.P.なしの60mlのコーヒー設定フォーク:最大45秒(最大約400 ml)の泡+ 25〜240mlのコーヒー。 ラテ...ミルクフォームとコーヒーのディスペンスの間には一時停止があり、変更することができます。さらに、ミルクと泡の量を別々に設定します。工場から、最初の4秒間のミルク、次に22秒間の泡、次に20秒間の一時停止、続いてP.E.P.なしの45mlのコーヒー設定フォーク:ミルクとミルクフォームはそれぞれ最大45秒(合計で最大約800〜900 mlを注ぐことができます-これはレコードのカテゴリからのものです)、0〜60秒で一時停止し、コーヒーは25〜240mlです。 マキアート...少量のミルクフォーム+エスプレッソとP.E.P.カプチーノを除くすべてのミルクレシピでは、ミルクと泡の量を好みに合わせて個別に調整できます。そしてもちろん、彼らの体温。 細かく刻んだ(刻まれた...エスプレッソとP.E.P. +少量のミルクフォーム。マキアートの逆バリアント。これはで変更される最初のレシピです 正しいカプチーノ しかし、P.E.P。のより豊かなエスプレッソに基づいています工場からは、ミルクの泡が一滴入った非常に小さな濃縮ブラックコーヒーを意味します:25mlのリストレット+2秒のミルク+1秒の泡。

自動JuraZ10EAコーヒーマシンのコルタードコーヒー

    フラットホワイト...それは正しいカプチーノレシピを設定するための基礎でもあります。最初にP.E.P.を含まないコーヒー、次にミルクと少量のミルクフロス。工場から60mlのコーヒー+14秒のミルクと2秒のミルクフォーム(180-200mlの領域の総量)。設定フォーク:コーヒー25-240 ml、ミルクと泡それぞれ0-45秒。 ミルクコーヒー...実際、初期設定が異なるFlatのコピー。 P.E.P.-無料のコーヒー、ミルク、泡:90mlコーヒー+7秒ミルク+3秒泡。標準プラグ。

カプチーノ

    牛乳...発泡なし。工場から22秒、プラグ1-45秒。 ミルクの泡...工場から22秒、プラグ1-45秒。 ダブル(ダブルエスプレッソ)。次々と2つの連続したエスプレッソ。設定はエスプレッソと同じです。 コーヒーポット...バリスタコーヒー(コーヒーと水用に別々に設定)の1〜5回の醸造サイクルを連続して行います。工場から、70mlのコーヒーと50mlの水を3サイクル。最大分注:240コーヒーと240水を5サイクル= 2400 ml、ほぼ2.5リットル!あなたもそのようなコーヒーポットを見つけることができません。サーモマグの容量に合わせて1サイクル調整することで、Coffee toGoに基づいて新しいレシピを作成できます。 お湯...水は中温です、あなたは最大値を設定することができます。工場220ml、フォーク25-300ml。 緑茶用の水...もちろん、低温の水も交換できます。工場220ml、フォーク25-300ml。

初めて機械を稼働させたときのニュアンスは、飲み物の入った作業台が2つだけで、選択的に10のレシピがあるということです。繰り返しますが、基本的なものは16個しかありません。あなたはこれを恐れるべきではありません。必要な飲み物をデスクトップに持ってくるのに少し時間がかかるだけで、おそらく1つまたは2つのテーブルを追加します。画面からの起動の最大数は、合計で4 x 5 = 20飲み物です。

そして、ここにクレームがあります。したがって、繰り返しになりますが、レビューが一方的なものであるとは言わないでください。ユーザープロファイルはどこにありますか?車はフラッグシップですが、プロファイルはありません。一部の競合他社が平均して6万ルーブルでそれらを持っている場合。家族が大きく、誰もが同じような飲み物を愛しているが、設定が異なる場合は、自分に合うようにパラメーターをひねることは最も望ましくありません。はい、設定の異なる複数の同じ飲み物を作成し、それらに名前を割り当てることができます:Flat Dima、Flat Artemなど。ただし、マージンがあることは言うまでもなく、合計20の画面があります。さらに、画面が4つある場合、スクロールは一方向(左)にしか機能しないため、画面を切り替えるのはあまり便利ではありません。画面を両方向に反転させることはできません。これは非常に奇妙な制限です(ビデオを参照)。

画面にはセンサーの感度についての質問はありません、それは非常に敏感です。しかし、インターフェース自体のロジックについては疑問があります-右から左にスワイプして画面を反転させることはできません(指をその上でスライドさせることによって)-アクティブエリア全体が飲み物のアイコンとライトで占められています、ルーズタッチ、マシンはすぐに何かを調理し始めます。スクロールは、下のポイントをクリックして実行されます。ループした一方向だけを左に繰り返します。アイコンを指で押さえると、ドリンク設定モードが開きます。ここで質問はありません。

J.O.E.アプリはあなたの個人的な飲み物であなたを助けます。 iOS / Android用

これは、独自の電話アプリ(J.O.E.)を介したリモートコントロールが実際に役立つ場合があるまれなケースです。その中であなたはあなただけのものになる個人的なレシピを作成し、そして料理のために立ち上げることができるので、それらはあなたの電話にのみ表示されます-これは一種のあなたのユーザープロファイルです。 B J.O.E.すべてのパラメータはすべての飲み物で利用でき、コーヒーマシン自体、すべての設定フォーク、名前で直接使用できます。すべてが統一されています。これらのレシピは、工場のレシピや、コーヒーマシン自体のデスクトップに作成および表示されるレシピにはまったく影響しません。したがって、車の設定や電話のアプリケーションで何らかの方法で設定を変更した人があなたの飲み物をノックすることはありません。

JURA Z10にはWi-Fiスマートコネクトアダプターが付属しています(操作には、2.4 GHz周波数範囲のWi-Fiネットワークが必要ですが、5 GHzネットワークはサポートされていません)。次回起動したとき、接続は非常に高速でした。アプリケーションでは、マシンとの接続は文字通り数秒で復元されました。奇妙な低下、減速、その他の障害はありませんでした。インターネットにアクセスできれば、地球上のどこからでも車を操作できます。アプリケーションに登録する必要がなく、ログアウトする場合は、ユーザー名とパスワードを使用して再度ログインする必要がないことを嬉しく思います。このようなジェスチャーは、リモコンを使用したいという欲求を殺すため、非常に重要です。 。

マシンは一度に複数の電話とペアリングすることができ、そのような共有は問題を引き起こしません。 Android 10を実行しているいくつかのスマートフォンでテストしましたが、すべてがAppleと同じようにスムーズであるはずです。

テストの結論と最終的なフィードバック

コーヒーマシンジュラZ10JURAZ10は万人向けではありません。さまざまな飲み物、その味、そして新しいコーヒー技術に重点を置いたプレミアム製品。穀物からカップに物質を抽出するプロセスに関しては、物理的な意味でです。私にとっても新しい経験-氷のない冷たいコーヒードリンク。カップごとにグラインドが急速に変化する並外れたコーヒーグラインダーは、これまで家庭用自動販売機には見られなかった、本当に新しいものです。

加えて、ブランドのトップチップ:沈黙、スピード、エレガンス、追加のセンサー、涼しいことを恐れている人のためのミルク温度制御。はい、物理的な寸法は大きく、これを取り除くことはできませんが、車は非常に有機的で、かさばりません。

概して、すべてのつまらないものは、カップの結果に関係しているのではなく、ソフトウェアの洗練度(デスクトップを一方向にスクロールする、デバイス自体にユーザープロファイルがない)、およびアタッチメントのファミリ機能(むしろその欠如)ミルクチューブの。

高度なグラインド調整、ミルク温度設定、個々のミルクレシピでミルクと泡の比率を維持する機能などの冷たい飲み物が必要ない場合は、おそらく立ち寄る価値があります。 ジュラS8 -彼女は一般的に同じ方法で普通の飲み物を醸造します。それ以外の場合、テスト時に競合他社は存在しません。

テスト中の私の測定値のいくつか:

最初のカップの準備時間 ⏱️0:56
調理時間ラテマキアート220+ 50 ml(一時停止なし) ⏱️1:17
エスプレッソ温度 ️63.5°C
冷たいエスプレッソ温度 ️32°C
気温アメリカーノ(ルンゴバリスタ) ️78°C
ミルク温度が最低のカプチーノ温度 ️53°C
最高乳温のカプチーノ温度 ️63°C
冷たいコーヒーと最低温度でのカプチーノ温度。ミルク ️42°C
最低ミルク温度 ️52°C
最高ミルク温度 ️65°C
最大ノイズ 65 dBA

P.S。 記事への小さな追加。 JURA Z10 EAは、世界および欧州連合の略です。スイス国内市場向けに、これらのJURAモデルはJURA Z10SAの名前で販売されています。ヨーロッパ大陸以外、つまり英国やオーストラリアには、INTAプレフィックスが付いた行があります:JURA Z10INTA。レビューの時点で、世界は正式にアルミニウムフロントJURA Z10 15348アルミニウムホワイトと陽極酸化アルミニウムフロントとトップJURAZ10アルミニウムダークイノックスEA15368を備えた専用ブラックモデルの販売を開始しました。西部には、まだ黒のJURAZ10 15488アルミニウムブラック(私は、すぐに私たちと一緒になると思います)、そして全身の色のガラスフロント、白のJURA Z1015410ダイヤモンドホワイトと黒のJURAZ1015349ダイヤモンドブラックの車。この世代のすべてのモデルの機能は、すべての販売市場で同じです。同じことがZ10署名ラインにも当てはまります。私の情報によると、機能ではなく外観のみが異なります。以下は、ロシアのオンラインストアでのノベルティの現在の価格です。

P.P.S。 オタクのためのボーナストラック。以下は、新しい電子グラインダーがJuraZ10でどのように機能するかです。ここで石臼をシフトして広げるという意味での電子式、電気モーターは、次の(粉砕の程度を変更した後の)サイクルの開始時に、石臼を目的の位置に非常にすばやく移動します。ビデオは、1から5まで、およびその逆の5から1までの完全な往復範囲を示しています。

Jura Z10(Aluminum White / Black / Dark Inox)の購入場所-現在の価格:


Jura Z10 EAコーヒーマシンの主な技術的特徴:

完全な手順: でダウンロードフォーマットpdf
デバイスタイプ: 穀物機械
幅x奥行きx高さ: 32 x 46x36,5センチ
使用済みコーヒー: 穀物、地面
コーヒーミル: コニカル、スチール、電子制御と迅速な粉砕変更を備えた5段階
醸造グループ: 1つ、取り外し不可、事前に濡らし、冷たい飲み物を準備する機能
すべて表示する仕様
ヒータ: サーモブロック、1450 W
最大圧力: 15あります
水槽: 2.4 l、左からアクセス
コーヒーコンパートメント: 280g
廃棄物コンパートメント: 20人前、フロントアクセス
カプッチナトーレ: 自動、放電管付き、泡制御付き
カップの最大高さ: 152 ml(+ 2カップの幅調整、22〜48 mm)
制御機能: 強度調整(10度)、温度調整(3度)、ミルクと泡の温度調整(10度)、ミルクと泡の量の個別プログラミング、ミルクとコーヒーのディスペンス間の一時停止のプログラミング(最大60秒)、4.3カラータッチ画面、モバイルアプリケーションを介した制御(iOSおよびAndroid、Wi-Fi接続)
その他の機能: ドリップトレイフルセンサー、カップと水タンクの照明、アメリカーノのための特別プログラム、正しいカプチーノのための特別プログラム、ミルクドリンクのためのエクストラショット(ダブルエスプレッソに基づいて醸造)、冷たいブラックコーヒーを醸造するための特別プログラム、ポーションカウンター
カラーバージョン: JURA Z1015348アルミニウムホワイト-ホワイト、フロントメタル
JURA Z1015488アルミニウムブラック-ブラックフロントメタル
JURA Z1015410ダイアモンドホワイト-ホワイト、フロントガラス
JURA Z1015349ダイヤモンドブラック-フロントガラス付きブラック
JURA Z1015368アルミニウムダークイノックス-アルマイト処理されたアルミニウムの前面と上部を備えた黒

よくある質問

  1. 機械には膨大な技術があることがわかります。それからコーヒー、特に冷たいコーヒーを試すのは面白いです。

    アンドリュー

    8月23日c 09:25

  2. 素晴らしいレビュー、ありがとう。指定-マシンには2つのサーモブロックがありますが、ミルクドリンクをどのくらいの速さで準備しますか?

    アレクサンダー

    8月31日c 15:43

    • サーモブロックはその1つです。
      概要の下部に、次のようないくつかの測定値を含む表があります。
      ラテマキアートの調理時間220+ 50 ml(一時停止なし)⏱️1:17

      1月

      9月8日21c 07:57

  3. 1月、こんにちは!
    JuraZ10とGiga6のどちらかを選択します。
    違いは、2つのコーヒーグラインダーと2つの加熱面があり、Giga 6はグラスに入れて提供すると、コーヒーとミルクフォームを同時に注ぐことができることもわかりました。他のマシンは別々にそれを行います。
    この同時フィードは何のためにありますか?
    それとも、ほとんどのマシンのように、別々に提供する方が良いですか?

    アレクサンダー

    9月3日21c 16:32

    • フィードを高速化するには、実際には同時フィードが必要です。コーヒー、次にミルクとの違いを味わってください、あなたはノーと言うことができます。
      2つのミルクの最も重要な違いは、それが必要かどうかです。それはあなた次第です。必要に応じて、これは重要な切り札です。そうでない場合は、要点がわかりません。

      1月

      9月8日21c 09:02

  4. こんにちは。
    それは正しいワンタッチカプチーノを持っていますか?そして、記事では、レシピは正しいカプチーノの基礎としてのみマークされています。つまり、何か他のものを微調整する必要がありますか?

    アンドリュー

    10月17日c 10:28

    • 平らだと考えてください。そして、どのマシンでも自分で音量を調整する必要があります。カノンに従って工場から正しいカプチーノが設定されているものはわかりません。すぐにボタンを押して飲むことができます。具体的には、ここでは、キヤノンの場合、コーヒーの量を減らし、加熱されたミルクを取り除き、泡立ったミルクを12秒間セットする必要があります。もう1つのことは、実際には厳密に標準的なカプチーノを好む人はほとんどいないということです(たとえば、マクダックでは、カプチーノは標準的なカプチーノではなく、バリエーションであり、アマチュアのパフォーマンスでもあります)。

      コーヒー豆用コーヒーメーカー

      1月

      10月18日c 09:33

  5. こんにちはヤン!
    Jura Z10、De'Longhi Maestosa EPAM 960.75 GLM、Siemens EQ.9s900から選択します。
    あなたのレビュー、最高のプレミアム、よくある質問、オンラインアシスタントなどを調査しましたが、明確な答えは見つかりませんでした。
    願い-ほとんどの標準的な飲み物(酸味は好きではありません)、2つのコーヒーグラインダー、同時に2つの飲み物、自動カプチーノメーカー、最大のセルフクリーニング、ウォーミングカップ、信頼性などに最適です。
    家庭用、5〜7カップ/日、サービスに問題ありません。
    おそらく、より高い価格のカテゴリーではありますが、他のまともなオプションがあります。
    予算はかなりあります、私は本当に逃したくないです、私に百を教えてください。

    イリヤ

    11月7日 18:23

    • Z10には2つのグラインダーがありません。
      シーメンスは著しく酸味を帯びる傾向があります。
      つまり、文字通り最初の紹介の答えから、答えは1つだけです-960.75。
      そして、あなたが書く他のすべては、それを満足させます。

      1月

      11月8日 12:48

      • DD、ジュラは2つのコーヒーメーカーでどのような家庭用機械を持っていますか?
        マエストサはとても良いですが、苦いです
        ありがとう。

        トニー

        11月17日21日 12:59

        • ギガ5/6。しかし、それは高価です。

          1月

          11月19日 11:11

          • ギガ彼女は本当に巨大です、それらは家のためではなく、そして安くはありません

            トニー

            11月21日 13:08

            • 他にはありません

              1月

              11月22日 07:33

              • たぶんそれならどういうわけかマエストサが苦味を感じないようにすることが可能です、またはこれはすべてのDelongyの問題です

                トニー

                11月24日 10:07

  6. ミルクを1つに制限する場合(Jura Z10、De'Longhi Maestosa EPAM 960.75 GLM、またはJura S8など)、どちらを選択しますか?
    マエストサは印象的ではなく、ジュラはよ​​り調和しているように見えますが、味が最初になります)

    イリヤ

    11月8日 13:00

    • ミルクを1つに制限し、加熱したカップを犠牲にする場合(z10にはありません)、味にはZ10を選択しますが、違いは天と地ではありませんが、味を選択する場合はジュラシックです。
      S8は間違いなく価値がなく、価格はまだ高いですが、根本的に更新する必要があり、アメリカのもの自体を埋めることさえできません。

      1月

      11月8日 13:49

  7. 1月、こんにちは!
    WMF 1000 prosとjuraz10のどちらかを選択できます
    私にとって、カントリーハウス、街から遠く離れた、素晴らしい水
    重要-コーヒーの品質、信頼性
    手動制御は気になりません
    これらの入門書についてあなたは何をアドバイスできますか?
    私はまだそれを理解することができません-リムーバブルメモリの存在はとても重要ですか?
    ありがとう

    ヘレン

    11月15日 00:27

    • WMF 1000プロについて100%客観的とは言えません。目で見たことがないからです。
      しかし、他のWMFコーヒー機器に関しては、次のように考えられています。原則として、WMF機器を家に持ち帰る理由はありません。他のタスクのためのこの機器は、商業用の機械です。それらは何倍も修理が難しく、費用もかかります。サービスはそれほど普及していませんが、信頼性はそれがユラよりも高いと言っているわけではありません。しかし、味は抜群ではありません。味は良いですが、あなたの例のZ10より良くはありません。はい、WMFの設定は広くなりますが、それらはすでに家庭用に冗長化されていますが、Z10チップのカテゴリ(同じ自動コーヒーグラインダー)からは興味深いものがない可能性があります。一般的に、私はこのWMFには意味がありません。

      1月

      11月15日 14:22