感謝祭のために鹿を撃ちました。これが理由です。


彼が森に出くわした場所を注意深く書き留めました。これは、物事が常に森の中に入るようなゴルフゲームを何年もプレイしてきたときに磨いたスキルです。私が恐れていたのは、すべてのハンターが恐れていることでしたが、動物を傷つけ、追跡することができませんでした。怖かったけど、そうは思わなかった。私はそのショットを見て、鹿狩りについてはほとんど知りませんでしたが、それが殺すようなショットであることは知っていました。

鹿は10ヤード以内で、木の下で死んでいました。とても小さかったです。でもそれは鹿だったので、私はそれを撃ちました。私はそれを注意深くそしてよく撃った。

私のキャリアの多くは未達成が特徴ですが、私が誇りに思っている成果はいくつかあります。私はいくつかの有用なものを書き、1つか2つの賞を受賞しました。ブルーフィッシュを完璧に切り身にし、世界クラスのピーカンパイを作り、20回腕立て伏せをすることができます。いずれにしても、スターがちりばめられた履歴書ではありませんが、プライドがどのように感じられるかを知るには十分です。



これは別の順序の達成でした。私は鹿を地元の加工業者に連れて行きました、そして私は私のブーツに血を、トラックに私の鹿を乗せて歩いて、脳幹レベルの満足感を感じました。男、ハンター!を除いて、女性。

その気持ちは私が数学をするまで続きました。私の小さなドルはたった14ポンドの肉を産出しました。 14をケープコッドからバージニアへのディーゼルF250の運転に関係する温室効果ガスで割ると、1ポンドあたりのエコサイドになります。

私はケビンを頼りにしていました。

そして、その日遅く、彼はまた彼の最初の鹿、大きくて美しいdoeを撃ちました。

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私はそれをプロセッサーに持って行き、シャンパンを出す準備ができていました、しかし、ああ、いや。プロセッサーは弱虫のためのものであり、彼の正確な言葉だったと私は信じています。私たちはこの鹿を自分たちで壊すことができました。

私は夫を知っています。彼が本当にやりたかったのは、インターネットで見つけたちょっとしたトリックを試すことだと知っていました。死骸を木から吊るし、首の後ろの皮の下に滑り込む岩の周りにロープを結びます。ロープのもう一方の端をトラックに結び、それを使って鹿の皮全体を剥がすと、楽しい部分が生まれます。私はそれをビデオで見たと彼は言った。できます。

そして、ビデオのように、それが機能しなかった場合は気になります。実際、私たちは今、私たち自身のビデオを持っています。

鹿を四分の一にし、四分の一をクーラーボックスに入れました。全体として、私たちは約70ポンドの肉を持って家に帰りましたが、そのうちのいくつかは家族の感謝祭のために割り当てられました。

コーニーはそのまま、感謝祭に感謝することを信じており、家族を養っている動物たちに内臓の感謝の気持ちを感じました。不合理、私は知っています。彼らが志願したわけではありません。しかし、私たち人間には、愛する人々を養うという根本的な義務があると思います。それがなければ種として生き残ることはできなかったでしょう。そして、その特定の鹿肉のラグーでそれを行うことは、ばかげて、思わず満足のいくものでした。

私たちはお互いに、鹿に、そして農場の友達に感謝しました。

レシピを飲む

ケフタケバブ