母の日の自家製ブランチ—私たちのお気に入りのレシピ


今週末に誰かの母親のために料理をしているなら、レシピファインダーからのアイデアがあります。それらの中から選んで、あなた自身の特別なメニューを作成してください。おまけ:先にたくさんの料理が作れるので、リラックスして一日を楽しむことができます。

[お母さんの料理への欲求は、プレートが掃除された後もずっと残っています]

上の写真のマギーオースティンのブランチカップは、かわいくてきれいです。あなたが焼く前にそれらを24時間まで組み立ててください。




または、即興で演奏したい場合は、ファーマーズマーケットに行き、ドリーグリーンスパンからこのファーマーズマーケットフリッタータに最適なグリーンを手に入れましょう。トマトはありませんか?ローストした赤唐辛子のストリップを使用するか、そのコンポーネントを完全にスキップします(ただし、トマトジャムがあれば、料理に添えてください)。


必ず野菜を食べてください—カニ、春のジャガイモ+クレソンのサラダは良い選択です。 。 。 。


...またはクレソンのビネグレットソースを添えた春野菜のローストは、肉のない素敵なオプションです。


大根のピクルスとヨーグルトソース(バッサーノ)を添えたローストアスパラガスは特に季節限定です。大根は最大2週間冷蔵できます。


焼き菓子なしでブランチは完成しますか?私たちはこれらのブリティッシュスコーンに熱心です;それらの小さいサイズは完璧です。


または、より大きなフォーマットの場合は、ソフィーおばさんのYum Yum CoffeeCakeでクラシックにしましょう。


メープルオリーブオイルのピーカングラノーラは、ヨーグルトのパフェに完璧に重ねて、地元のイチゴやさいの目に切った熟したマンゴーをトッピングするのに最適です。


または、地元のイチゴが見つからない場合は、冷凍庫の通路に向かい、イチゴソースでバニラヨーグルトババリアンを作ります。冷凍ベリーが好まれます。