グウィネス・パルトロウ:私たちは彼女を憎むのが大好きですが、とにかく彼女の料理本を購入します

グウィネス・パルトロウが大好きです。私はそうします—女優として、有名人として、生命の表面に沿って滑る有機麻で覆われた有機体として、時々彼女の信者が彼女のウェブサイト、グープのためのいくつかの職人技のプロジェクトに集まるかもしれないブロンドの髪の巻きひげを流します。彼女とボーイフレンドのブラッド・ピットがいたとき、私は彼女を愛していました 一致するヘアスタイル 、そして彼女とボーイフレンドのベン・アフレックが持っていたとき 親友とのマッチング 、そして彼女と夫のクリス・マーティンが彼らの子供たちをアップルとモーゼスと名付けたとき。私は彼女の大ヒット映画、彼女の英国映画、そして私が一人で空の劇場に座ってつぶやいた映画を見たことがあります、ああ、グウィニー。どうして?

とても純粋な私の献身は、平日の朝、早起きしてレモンの皮をむき、新鮮な生姜の立方体、ミントの小枝、粗く刻んだリンゴ、5枚のスピンを切った葉と一緒にブレンダーにそっと置きます。ケール。そして今、パルプ状の塊がストレーナーに想定どおりに注がれていないとき、私は非常に穏やかで啓発的な方法で、素手でそれをすりつぶしています。それはすべて良いです、私は自分に言い聞かせます。これは。全て。良い。

グウィネス・パルトロウは料理本を共同執筆しました。 それはすべて良いです:あなたが見栄えが良く、気分が良くなる、おいしくて簡単なレシピ —そして、発売の2週間前に、この本はAmazonで第1位の料理本だったので、売れ行きも良かったです。



朝食前のベストグリーンジュースが排出されるのを待っている間—一杯のコーヒーと同じくらい元気になります—グウィネスは約束しました—私は実際の朝食のレシピを始めます:ミレーフィグマフィン。グルテンフリーの小麦粉、生のキビ、無糖のアーモンドミルクを忠実に測定します。亜麻仁を挽き、細かい海塩をつまみ、刻んだイチジクをスプーン一杯の乾燥材料に入れ、マフィン焼き器に紙のライナーを並べます。正午だけで、その日の最初の食事の調理はほぼ終わりました。

明るいエメラルド色になり、レモンと芝生の十字架のような味わいの青汁で落ち着き、タイマーが鳴るのを待ちます。

その間、グウィネス・パルトロウの意味を考えるのに20分から25分かかります。

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It’s All Goodが正式にリリースされる数週間前、批評家は先制的にそれを軽蔑していました。あるアウトレットは、グウィネスの写真と実際の食べ物の写真の比率を計算するのに苦労していました(投稿は彼女の以前の料理本、2011年にそれを行いました 私の父の娘 );別のアウトレットが厳選されたものを投稿しました その最もばかげた行のコレクション ;たとえば、私はかつてロンドンからロサンゼルスのマネージャーに一夜を明かしました。彼はクリーンプログラムを実行していて、クッキーが欲しくてたまらなかったのです。または:基本的にVeganaiseなしでは生きられません。

(ばかげたことではありません、私は主張します;単にグウィネシアン、素敵な忘却の特定の状態、善意の泡。)

アメリカには、グウィネスよりも無知で、夢中になっている有名人が他にもいます。しかし、彼らは彼女のように裸になることはなく、裸で何度も何度も精査のために身を捧げ、剥ぎ取られた名声の切り身を提供します。 2008年、彼女はただの女優であり、優れた人物であり、ペプトボールガウンでオスカーを受賞しました。それから彼女はGoopを立ち上げました。これは、読者が時間を節約し、人生を簡素化し、インスピレーションを感じ、人生のポジティブな点をすべて共有できるようにする方法として請求されています。

ああ、グウィニー。どうして?

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グープでは、グウィネスはアレクサンダーマックイーンのスカート(855ドル)を身に着け、バレンチノiPadケース(795ドル)を運ぶことについて喜んでいます。彼女は、千ドルのスローブランケット、百ドルのジャーナル、400ドルの入れ子ボウルを賞賛しています。サイトの現在のホームページで、グウィネスは訪問者の目をじっと見つめ、安全ピンのような形のイヤリングで1,250ドルから始まる新しいコレクションから美しいラッドジュエリーを購入するように勧めています。

グウィネスが行うすべてのこと—グープ、私の父の娘、マリオバターリとの彼女の2007年のフードツアー—は、そのような心からの、役立つ場所から来ています。彼女は世界が美しくなることを望んでいます。彼女はあなたに平和を見つけてほしいと思っています。彼女は決して悪ではありません。彼女は、8を9と誤解しているために開かないコンビネーションロックのように、わずかに音が聞こえず、わずかにずれています。グウィネスには、人々が忌避剤と感じるものがあります。美しく、貴重な忌避剤であり、彼女のすべての仕事に影響を与えるキノアの精神を食べさせてください。

私がこの物語の材料を買い物している間— 1日分の食事に80ドル、おそらくまた使用するスパイスの瓶がいくつか含まれていました—チェックアウト通路の私の後ろの男は、そこに横たわっているIt's AllGoodのコピーを指さしました私のカート。もう出ていますか?彼は尋ねた。まだ出ていないと思いました。

これは事前のコピーであり、公式リリースはあと2週間はなかったと説明しました。買うと思いますか?私は尋ねた。

もちろん。あなただけではありません haaate 彼女?

キビのイチジクのマフィンはオーブンから出てきます、そして彼らは恥です。ねり粉は美味しかったです—生卵がないので、私はいくつか試しました—しかし、完成品は重曹苦いです。私は同僚のためにそれらを仕事に出しました。 15分後のあるメール—他の人の机から残った冷たいフライドポテトを食べることで知られている男—そしてこう言います。 それはすべてグープです

それでも、グウィネスを嫌うのは簡単すぎると思います。怠惰な、本当に。

It’s All Goodを詳しく調べて、Gwynethをよりよく理解したいと思います。 It’s All Goodは間違いなく、グウィネス・パルトロウだけが作成できた料理本だからです。文字通り、彼女はどこにでもいるので、原付に乗って、緑のブッシェルを運び、300ページの進化した食品で彼女の共著者ジュリアターシェンの周りに腕を投げます。

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しかし、それは彼女の批判者が不快に感じるすべてを完全に示しているからです。この本は、彼女が脳卒中と間違えた片頭痛を患った後、彼女のシステムをきれいにし、より健康になるという彼女の探求を説明するグウィネスで始まります。 (彼女は死ぬだろうと思ったと彼女は言います。)彼女の医者は食事療法を処方します:コーヒー、アルコール、乳製品、ナス、砂糖、甲殻類、深海魚、ジャガイモ、トマト、ピーマン、ナス、小麦、肉、大豆はありません。

このような激しい剥奪の場所から構成された料理本を目撃するのは魅力的です。これは、単純な栄養が複雑なグウィネシアのオデッセイに変わるという目標とされています。私は10年間菜食主義者です。目隠しをすると、大豆、アーモンド、米、麻のミルクを区別できます。しかし、グウィネスと一緒に料理をした日は、これまで未知のホールフーズマーケットの隙間に私を送りました。

スパイシーカシューモーメントと呼ばれる調味料(これが何であるかを正確に言うのは難しい、グウィネスは熱狂している)の場合、私はピメントンの缶からほこりを吹き飛ばしています。焼きトウモロコシのレシピでは、通常のチリパウダーで十分なのか、それとも韓国のゴチュガルの瓶を求めてアジア市場に車で行く必要があるのか​​疑問に思っています。私は哲学的な質問について考えています。アボカドトーストは、グウィネスが主張するように、お気に入りのジーンズのように、信頼性が高く、簡単で、常にあなたが望むものですか?

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それのキックは食べ物が良いということです。本当に、マフィンを除いて、それのすべて。韓国のとうもろこしは美味しかったし、サラダ用に作ったタヒニドレッシングは美味しかったし、彼女の黒豆唐辛子のベジタリアンバージョンは私が何年も作っている黒豆唐辛子のレシピよりも良かった。チリパウダーとピメントンを2倍にして風味を高めます。それを準備することで、私は健康で純粋な気分になりました。私は料理の日の真っ只中に、立ち止まって1時間のヨガをしなければならないと感じました。

カシューモーメントが本当にこれを作っているのです、私の夫は私たちがその夜唐辛子のボウルに座って、その調味料をトッピングしたと言いました。

ありがとう、私は言った、そしてそれから私がオリーブオイルとスパイスで生のカシューを愛情を込めて炒め、そしてそれがクリーミーになるまで混合物をブレンドした方法を彼に話し始めた。カシューモーメント事件で熱傷を負ったのですが、それだけの価値があると思いました。

塩味をつぶしたような味がする、と彼は言った。

ノア-ええと。

翌日、食べ残しを食べながら、キッチンに忍び込みました。私はクラッカーの箱を降りて、唐辛子の上で砕いて、彼がどれほど間違っていたか、そして私の労働がどれほど価値があったかを自分自身に証明しました。

しかし、彼は正しかった、彼を祝福しなさい、彼は正しかった。グウィネスには言わないでください。それは彼女の心を壊すでしょう。