GAGA OVER BABY FOOD

Adriene Van Edwardsのお気に入りの離乳食は、プラム、サツマイモ、ナシなどのリンゴです。彼女の週に4つの瓶は真の献身のように聞こえないかもしれません-しかし、繰り返しになりますが、ヴァン・エドワーズは赤ちゃんではありません。彼女は26歳です。バージニア州ストーントンの収益担当コミッショナーであるAnnaPullinは、都市のクリスマスイベントのためにプルーンケーキを焼きました。彼女は通常レシピを宣伝しないと言いますが、その材料には離乳食の2つの瓶が含まれています。

これは全国ベビーウィークです-そして、小さな消費者はとにかく違いを知らないので、大きなものに敬礼するのがより適切であるように思われます。それが聞こえるほど退行的であるために、赤ちゃん以外の人々は離乳食を食べます。

「大人は間違いなく流通市場です」と、バーモント州ミドルベリーのEarth'sBestの社長であるArnoldKossは、オーガニックベビーフードのラインを製造しています。



Gerber Products Companyの市場調査によると、同社のスポークスマンであるJim Lovejoyによると、同社のユーザーの6〜8%が「赤ちゃん以外」であることがわかっています。

どうやらこの市場を拡大することを熱望しているようで、ガーバーは1982年にベビーフード製品を「家族」のレシピに組み込んだ料理本を出版しました。緊張した梨とパイナップル)。レシピに対する消費者の要求に部分的に基づいて、Beech-Nut Nutrition Corp.は現在、「幼児から大人まで」の料理本自体に取り組んでいる、と同社の広報担当者は語った。

離乳食を食べる大人の種類は、バービー人形のワードローブと同じくらい多様です。

子供から盗聴する親は1つのタイプです。生後7か月の息子ロビーの食料品の買い物をしている間、ワシントン北東部の26歳のヴァンエドワーズは「無意識のうちに」自分で十分に買い物をします。 Earth'sBestを購入するVanEdwardsは、ベビーフードのフルーツピュアの瓶をスナックとして手に入れ、代わりに食べるキャンディーやクッキーよりも健康的だと考えていると言います。 「一貫性はとても素晴らしいです」と彼女は付け加えました。

いくつかの離乳食の果物は砂糖と変更された食品のでんぷんを加えましたが、多くの品種は水で単に純粋な果物を含んでいます。そして、香ばしい製品の大部分は、もはや追加の塩を含んでいません。防腐剤や人工香料、着色料を含む離乳食はありません。

これらの理由から、そして明らかな部分管理されたサービングサイズのために、ダイエットは別の市場のようです。

ジュラコーヒーマシンの脱石灰化

「10代の女の子はそれを食べます。彼らはダイエットにそれを使用します」とラブジョイは言いました。ガーバーの市場調査では、ダイエットをしているユーザーの割合は特定されていませんが、ラブジョイは、母親から「最大の問題は、離乳食を食べ続ける10代の若者」という電話を受けたと述べています。

メリーランド州クロフトンの親支援グループであるBarbaraGimberling of Parents and Children Together(PACT)は、赤ちゃんから10代までの5人の子供を持つ1人の母親を知っています。 10代の若者が体重管理のために離乳食を食べるかどうかは不明ですが、家族の前で食べるには「恥ずかしすぎる」のです。代わりに、彼女は味をこっそり持ち、開いた瓶でいっぱいの冷蔵庫を残します-赤ちゃんがそれらに着く前にしばしば甘やかされてしまいます。

他の大人は便利さに惹かれます。 Beech-NutのスポークスマンであるJeanneGoubeaux氏は、同社のホットライン(1日に最大400件の電話を受ける)を通じて、働く女性の中には離乳食をオフィスに持ち込む人がいることを発見したと語った。 「それはあなたの財布に収まります、それは簡単に開けることができて、そしてそれはカロリーが低いです」とGoubeauxは言いました。

離乳食会社で働く大人にとっては明らかに便利です。 「会社の社長{RichardTheuer}は、昼食に出られないため、ブナナッツバナナまたはゴールデンデリシャスアップルソースの瓶を頻繁に手に入れます」とGoubeaux氏は付け加えました。

瓶の便利さは別として、離乳食は純粋な果物や野菜を必要とするレシピの時間節約の代替品として認識されています。

プルーン氏は、自分でマッシュアップするのは「問題が多すぎる」ため、クリスマスのプルーンケーキに離乳食を使用したと語った。

ガーバーは、消費者がその緊張したニンジンを使って自家製パスタに風味を付け、着色している​​と聞いています。 Earth's Bestは、人々がそのフルーツピュアをすばやくパンケーキのトッピングに使用したことを知っています。 Beech-Nutは、一部の「グルメクックタイプ」がその製品を小さなティンバレスで使用していると報告しています。

Beech-NutのGoubeauxは、会社を楽しませるためのレシピに離乳食を使用したと述べました。その中には、にんじんとスカッシュのカスタード、そしてアプリコットと溶き卵白で作ったフルーツホイップがあります。

ハインツのスポークスパーソンであるベス・アダムズ氏は、多くのホットラインの発信者が、自分でマッシュアップして簡単なパンやケーキを作るのではなく、会社のインスタントバナナ、アップルソース、またはニンジンを購入することに言及していると述べました(乾燥フレークに水を追加します)。アダムズ氏は、バナナフレークはミルクセーキやピニャコラーダの製造にも使用されていると付け加えた。

もう1つの成人向け市場は、少なくともGerberによれば、アスリートです。 Lovejoyによると、同社は長距離ランナー、競争力のあるスイマー、ウェイトリフターから離乳食の大量および卸売りの手紙や要求を受け取ったという。

なぜアスリートは離乳食を食べるのでしょうか? Lovejoyは、「ほとんどの成人の食卓用食品よりもカロリーあたりの栄養素が多い」ため、「迅速なエネルギー」のためにそれを食べると主張しています。

たとえば、離乳食の肉は霜降り肉やハンバーガーよりも脂肪が少ないため、カロリーあたりの栄養素の比率が高いと、ガーバーの乳児栄養学部長であるガイ・ジョンソン氏は主張します。野菜に関しては、ジョンソン氏は、同社が離乳食の栄養素密度を米国農務省のデータと比較し、「ほとんどの場合、私たちが勝った」と述べた。

ジョンソン氏によると、同社は農家と契約して、栄養価の高いさまざまな農産物を栽培しているという。ガーバーの農業研究者は、伝統的に栽培されているものよりも多くのビタミンAを含む桃を開発したとジョンソン氏は付け加えた。

また、離乳食は少量の水で処理されるため、成人の缶詰のように水溶性栄養素が充填液に浸出することはありません。また、離乳食は、成長したエンドウ豆やインゲンの缶よりも短時間加熱される小さな容器に入っているため、熱に弱い栄養素は簡単には破壊されません。

しかし、米国小児科学会の栄養委員会のディレクターであるローレンス・フィンバーグ博士は、離乳食が成人向け食品よりも栄養が豊富であるとは考えていないと述べました。

また、ワシントンキャピタルズだけでなく、地元の大学チームや個々のアスリートのコンサルタントでもある管理栄養士のキャサリントールマッジは、アスリートがそのようなものを食べていることを聞いたことがないと述べました。トールマッジにとって、このアイデアは「ほとんど誇大広告」のように聞こえます。

離乳食のより明白な聴衆は、高齢者、歯科手術患者、または咀嚼が困難な他の人々です。リッチモンドナーシングホームは離乳食をまとめて購入します。フェアファックス病院は、脳卒中の犠牲者や顎をワイヤーで閉じた患者にサービスを提供することがあります。また、ヒルズビルにあるバージニア南西部トレーニングセンターでは、窒息や胃腸逆流症に問題のある精神遅滞のある住民のために離乳食を購入しています。

それほど明白ではない市場は猫です。 「非常に強力な使用法です」と、猫の消費量について具体的な数字はありませんでしたが、消費者が猫のペットに緊張した肉を与えていると聞いたブナナットのグボーは主張します。

どうやら、それは珍しいことではありません。ワシントン南東部にあるジェーンズ獣医クリニックの獣医技術者であるロン・サムソン氏は、病気の猫には「食欲を刺激するために」離乳食が処方されることがあると述べた。市販の離乳食には「優れた特性」はありませんが、「消化されて食べやすい」とサムトソン氏は述べています。

AAPのフィンバーグ氏は、離乳食を成人に与えるという考え全体については、栄養学的な観点からは何も問題はないと考えています。それにもかかわらず、 'コストの観点から、{大人がそれを食べること}は意味がありません。同じ点に到達する方法はたくさんあります」と彼は言いました。 「クイジナートのように。」

フードプロセッサーをお持ちの場合は、次のレシピで離乳食の代わりに純粋な果物や野菜を使用できます。

BEECH-NUT START NOTEには商標が必要です、cs END NOTE HARVEST LOAF(9インチのパンを1つ作ります)

コーヒーフラスコポラリス

給脂パン用のバターまたはマーガリン

中力粉1カップ

1/2カップと大さじ2の全粒小麦粉

重曹小さじ1

シナモン小さじ2

小さじ2杯の挽いたメイス

砂糖1カップ

離乳食梨ジュース1/3カップ

71/2オンスの瓶の離乳食のサツマイモ

1/2カップオイル

たまご2個、殴られた

レーズン1カップ

刻んだクルミ1/2カップ9x5インチのパンにグリースを塗ります。大きなボウルで、乾いた材料を一緒にかき混ぜます。中央に井戸を作り、梨ジュース、さつまいも、油、卵を注ぎます。木のスプーンで混ぜます。レーズンと刻んだクルミを入れてかき混ぜます。準備した鍋にスプーンで入れ、350度で1時間または中央に挿入したつまようじがきれいになるまで焼きます。

ガーバープラムソース(1 1/3カップになります)

2 43/4オンスの瓶タピオカ入り離乳食プラム

ブラウンシュガー1/4カップ、パック

1/4カップケチャップ

酢大さじ11/2

中型の鍋にすべての材料を混ぜます。泡立つまで中火でかき混ぜます。エッグロールやその他の中華料理と一緒に召し上がりください。

「家族のレシピのガーバーサンプラー」BEECH-NUTCHILLED FRUIT SOUP(4人前)

梨とアップルソースまたは他の果物の混合物を含む41/2オンスの瓶の離乳食アプリコット

サワークリームまたはヨーグルト1/2カップ

レリットアニタ

離乳食ミックスフルーツジュース1カップ

さいの目に切ったリンゴ1カップ

スライスしたイチゴ1カップまたはブルーベリー全体

付け合わせ用のミントの小枝ボウルに、アプリコットとサワークリームまたはヨーグルトを滑らかになるまで混ぜ合わせます。ジュースと泡だて器を加えて混ぜ合わせます。残りの材料を追加し、グラスまたはスープボウルに注ぎ、ミントの小枝を飾ります。

ガーバーウォルナットプルーンスフレ(6人前)

卵白4個

歯石小さじ1/8クリーム

小さじ1/4の塩

砂糖1/4カップ

2 43/4オンスの瓶タピオカ入り離乳食プルーン

バニラ小さじ1/2

シナモン小さじ1/2

刻んだクルミ2/3カップ

泡立つまで卵白を叩き、歯石と塩のクリームを加え、叩き続けて柔らかいピークを形成します。砂糖を徐々に加え、固いピークが形成されるまで叩きます。プルーン、バニラ、シナモン、クルミをそっと折ります。バターを塗った11/2クォートのスフレ皿に変えます。ぬるま湯に皿をセットし、325度のオーブンで40〜50分または固まるまで焼きます。甘くしたホイップクリームを飾る。すぐに召し上がれ。 「家族のレシピのガーバーサンプラー」