冷凍ポップは子供向けです—成長してスパイクを始めるまで、つまり


大人のための御馳走、左から右へ:ハニーシャルトリューズポップ、ジン&トニシクル、パロマポップ、ストロベリーアペロールポップ。 (ゴランコサノビッチ/テキーラ用)

昨年末、夫と私は住宅ローンの仲間入りをしました。家を購入したことで、私たちは、それぞれが存在する脅威であると信じて、後ろの柵での竹の侵略的なシュートに関して、住宅所有者のそれと非現実的な賃貸人としての地位を交換しました。何十年もの間、熱心なツリーハガーでしたが、今では、サーセイラニスターが、これらの優雅な緑の茎に挨拶するよりも、王室の子供たちの婚約者に暖かく挨拶することを認めざるを得ません。

[レシピを作る:Gin&Tonicsicles]

これは、この成人向けビジネスに伴う多くの変化の1つにすぎません。これは、私が非常に懐疑的に見ているプロジェクトです。何年にもわたって、年をとった老人が知恵を持ってくるということは、私たちが背中を痛め、認識できる理由もなく午前4時に目を覚ますという事実について自分自身を気分を良くするためにお互いに話し合うものかもしれないと私は思いました。



私たちの新しい家は、公園と遊び場のなだらかな斜面を見下ろし、6月中旬の夕方、ソファに座って仕事をしていました(大人の代名詞のように見える動詞)。窓。私は子供たちのグループを見るようになりました—まあ、彼らは子供時代と軽罪の間の奇妙な薄明かりの時代にいました—私たちの街を疾走し、遊び場の近くのグッドユーモアトラックに向かって互いに競い合いました。彼らは若く、速く、夏に解放されたばかりの人々の猛烈さを持っていて、今はオオカミのようにそれに落ちています。

彼らがアイスクリームトラックでほとんど漫画のようにきしむ音を立てて止まるのを見て、私はその年齢であったことの鮮明な感覚を持っていました:友人と午後遅くの光の中で立って、新しく刈られた草の匂いを嗅ぎ、ブラックトップを溶かし、アイスキャンデーシロップのねばねばした細流が私の腕を溶かします。

夏。夏は通勤が暑くなり、日中の勤務時間が増えるだけではなかったのを覚えていますか?夏はいつ一ヶ月の自由を意味しましたか?あなたがそれをどれほど感謝していないか覚えていますか、あなたは少しパンクですか? (つまり、あなたのことはわかりませんが、夏休みの約2週間後に、お母さんに言ったのを覚えています。とても退屈です。)

[レシピを作る:ストロベリー-アペロールポップス]

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それらのホイッパースナッパーに嫉妬して数分間マリネした後、私はソファから立ち上がって通りをさまよってバンに行きました。そこで、クリームシクルと赤白と青のロケットのことを検討した後、ピーナッツに頭を浸したバニラアイスクリームのおやつ、ドラムスティック。

開封したところ、冷凍庫で焼かれていました。トーマス・ウルフは正しかった:二度とコーンに行くことはできない。

しかし、多分私はそれらの夏のノベルティを大人になるまで引きずることができますか?古典的な子供のおやつを盗んで、それを子供が持てないものにするという概念には、楽しいものがありました。あるいは、ボヘミアンガゼルのように走る子供たちを見て、今では自動車でしか到達できない速度を達成した後、そのように感じたのかもしれません。

腕立て伏せのポップ、マンチキンを吸ってください、と私は思いました。私は何かを良くします。

具体的には、冷凍ポップのカビ、ジュース、フルーツの店に駆け込み、ハードリカーの凍結特性を少し調べた後、テキーラ、ライム、少し塩;夏の歌を歌った明るいイチゴとアペロールのミックス。小さな緑のシャルトリューズの深いハーブの香りで洗練された蜂蜜と柑橘系のシロップ。

[レシピを作る:ハニーシャルトリューズポップス]

私の個人的なお気に入りは、おそらくその不条理のために、Gin&Tonicsicleでした。 G&Tは古典的な大人の乳首であり、そのフレーバー(悲しいことに、輝きではありませんが)を冷凍ノベルティに入れる方法を見つけることが私にアピールしました。使用量が少なくても確実に冷凍できるので、ジンの風味が失われるのではないかと心配していましたが、ドライと呼ばれるソーダのラインから助けを得ました。シロップの凍結能力を低下させることなくジン。

私はそれらの4つでアイスキャンディーの先端をかろうじて打った、そしてあなたは何百ものバリエーションを作ることができた。今、たくさんのおいしい夏の果物!スイカとメスカルの品種はどうですか?バーボンと桃の何か?オルジェーシロップを甘味料として使用したマイタイスティックはどうですか?

実験したい場合は、次のルールに従ってください。エタノールは水よりも低い温度で凍結しますが、冷凍庫が華氏0度に設定されていると仮定すると(そうあるべきです)、ポップスのシロップミックスをアルコール度数10%に保ちます。ボリューム以下では、あなた(およびあなたのアイスキャンディー)はしっかりしている必要があります。立ち止まって複雑な計算をしたくない場合は、2½カップの液体で6つの3オンスのアイスキャンデー型を埋めるのに十分です。アルコール度数が約40%のスピリットを使用しているとすると、ミックスの5分の1(またはカップの半分)以下に抑えると、安全なゾーンにとどまります。アルコールをはるかに高くすると、あなたのシクルはよりぬるぬるになります。 (スラッシュに問題があるわけではありませんが、スティックに保持するのは難しいでしょう。ここでのポイントは、大きな夢と絵文字を持った若者を追い越すときに、ブーズシクルをこっそりと振ることです。)

[レシピを作る:パロマポップス]

Gin&Tonicsiclesが冷凍庫から出てきたとき、それが思い浮かびました。実際のG&Tで氷として使用することもできました。

奇妙な酒のターダッキンのように、それはクレイジーなアイデアのように見えましたが、今では、住宅ローンの前かがみに座ってトゥイーンが通り過ぎるのを見るときに、アイスキャンディーを使用してG&Tを静かにかき混ぜることができます。さて、彼らがグッドユーモアのトラックに向かって走っているのを見ると、そうだと思います。そうです、あなたの野営地は夏の間ずっと、つまりあなたの人生全体です! —まだあなたの前に。

しかし、私たちには独自の冷凍庫があります。

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アランはメリーランド州ハイアッツビルのライター兼編集者です。 Twitterで彼女をフォローしてください: @Carrie_the_Red。