冷蔵庫に

*あなたの家族全員が一緒に夕食を食べますか? (笑わないでください。そうなります。)スケジュールがぎっしり詰まっているにもかかわらず、毎晩一緒に家庭料理を食べようとする家族を探しています。木曜日に行うこと:セナブドウ園1996年ヴィンテージデビューディナー。特別ゲスト:チリのワインメーカー、エドゥアルド・チャドウィック。 70ドルには税金とチップが含まれています。午後7時リッツカールトンペンタゴンシティ、1250 S. Hayes St.、アーリントン。 703-415-5000に電話してください。木曜日:スペイン語とポルトガル語のワインの講義と、テイスティングソサエティインターナショナルが主催するミヒャエルフランツとのテイスティング。 38ドル。午後7時ウィンダムホテル、1400 MSt.NW。 202-333-5588またはwww.tastedc.comに電話してください。金曜日:チェコ大使館での国際的なビールの試飲。グッドナイトチャイルドエンパワーメントネットワークに利益をもたらします。 30ドル。午後7時から10時3900 Spring of FreedomRd。北西。 301-595-8989に電話してください。土曜日:媚薬メニュー-元ホワイトハウスのシェフ、ショーン・アンドレによる料理教室。非会員の場合は65ドル。午後7時ダブルツリーホテルロックビル、1750ロックビルパイク。 703-765-8229またはwww.winetasting.orgに電話してください。土曜日-日曜日:チョコレートラバーズフェスティバル-フェアファックスのダウンタウンでのチョコレートの彫刻、試飲、模擬チョコレートの試食。無料入場。土曜日、午前10時から午後5時。日曜日、正午〜午後4時703-591-CITYまたはwww.ci.fairfax.va.usに電話してください。日曜日:Kehilat ShalomCongregationでの「JewishCookinginAmerica」の著者であるJoanNathanによる講演。非会員の場合は事前に8ドル。午後5時9915 Apple Ridge Rd。、ゲーサーズバーグ。 301-565-8154に電話してください。月曜日:ベッドでのバレンタインデーの朝食-フレッシュフィールズアーリントンでの料理教室。ゲストシェフ:メルローズレストランのブライアンマクブライド。 35ドル。午後7時から9時2700 Wilson Blvd. 301-984-4874内線に電話してください。 3729.火曜日:カリフォルニアドリームワイン:アップ&カミングスリラー-テイスティングソサエティインターナショナルが主催するミヒャエルフランツとのテイスティングとレクチャー。 40ドル。午後7時ウィンダムホテル、1400 MSt.NW。 202-333-5588またはwww.tastedc.comに電話してください。今すぐ予約:2月。 10:プルシネラリストランテでのピエモンテワインディナー。 59.95ドルには、税金とチップが含まれています。午後7時6852オールドドミニオン博士、マクリーン。 703-893-7777に電話してください。 2月。 11:フランスの味-フランス大使館の地元のレストランからのワインと食べ物の試飲。非会員の場合は60ドル。午後6時30分から9時4101貯水池路北西。 703-765-8229またはwww.winetasting.orgに電話してください。ディナートナイトパスタ炒め物と柑橘類とアスパラガス(8人前)葉酸で穀物製品を強化しているにもかかわらず、アメリカの女性はまだこのビタミンB群を十分に摂取していません。そして、ここにこすりがあります:出産可能年齢の女性が緑の野菜、レンズ豆、パスタ、シリアル、オレンジジュースなどの栄養素の高い食品をもっと食べれば、脊椎と脳のすべての深刻な先天性欠損症の少なくとも半分を防ぐことができます。そのため、先週、政府の保健当局と栄養専門家がワシントンで会合を開き、その重要性について国民を教育するキャンペーンを開始しました。これは、葉酸としても知られている葉酸の1日の摂取量の70%を含む全米パスタ協会のレシピです。 1ポンドの乾燥モスタッチョーリ、ズィティまたは他のミディアムパスタの形2ティースプーンの野菜油3/4ポンドの小さなエビ、皮をむいた3つのミディアムニンジン、対角線上で薄くスライスした1束のスカリオ、対角線上で薄くスライスした1ポンドのアスパラガス、斜めに2つにカットインチの長さ2ティースプーンのコーンスターチを1カップの冷たいオレンジジュースに溶かし、できれば絞りたての塩とコショウで味わうパッケージの指示に従ってパスタを準備します。パスタの調理中に、小さじ1杯の植物油を大きな焦げ付き防止の中華鍋またはフライパンで強火にかけます。エビを加え、固くて軽く焦げ目がつくまで約3分炒めます。取り外して脇に置きます。残りの小さじ1の油とにんじんを鍋に入れ、2分間炒めます。ねぎとアスパラガスを加え、アスパラガスが柔らかくなるまでさらに3〜4分炒めます。パスタができたら、よく水気を切ります。オレンジジュースとコーンスターチの混合物を野菜に加え、ジュースが沸騰するまで調理します。エビ、パスタ、塩こしょうを加えて味わう。投げてサービングボウルに移します。すぐに召し上がれ。一食当たり:290カロリー、17グラムのタンパク質、49グラムの炭水化物、3グラムの脂肪、65mgのコレステロール、微量飽和脂肪、114mgのナトリウム、3グラムの食物繊維学校の授業を調理するのに十分な資金を集めるのに苦労していますか?ジェームズビアード財団は、料理学校の奨学金(500ドルから20,000ドルの範囲)を、料理芸術、卓越した学問的および/または専門的歴史、および経済的ニーズへの取り組みを示す個人に提供しています。申し込みのリクエストは、James Beard Foundation(167 W. 12th St.、New York、N.Y。10011)宛てに送信するか、212-675-4984内線に電話してください。 311または、www.jamesbeard.orgのWebサイトにアクセスしてください。完成したアプリケーション(15ドルの料金付き)は4月15日までに受け取る必要があります。マンチの。それで?機知に富んだ '頭がグレイトフルデッドツアーバスのクッキージャーに手を伸ばし、グレイトフルデッドのクッキーカッターを使用して作ったクマの頭のシュガークッキーまたは13ポイントのジンジャーブレッドボルトを引き出します。限定版のセラミックジャー($ 125)は、グレイトフルデッドのグルーピーが生き残った数え切れないほどの長くて奇妙な家へのカラフルな賛辞です。ボルトとベアヘッドのクッキーカッター(各7ドル)には、グレイトフルベイカーのレシピと装飾のアイデアが付属しています。カタログを注文またはリクエストするには、800-225-3323に電話するか、mars.dead.netのグレイトフルデッドオンラインストアにアクセスしてください。このWebサイトをブックマークに追加してください:www.sweetonionsource.comお気に入りのスイートオニオンが季節外れになると、涙目になりますか?においを嗅ぐのをやめて、チリのOsoSweetsオニオンの人々からの「SweetOnionSource」をチェックしてください。確かに、このサイトはOso Sweetsを宣伝しています。これは、北米のスイートオニオンが不足している長い冬の時期にすぐに利用できます。しかし、私たちは他のスイートオニオンの品種と関連リンク、潜在的な健康上の利点、レシピのアイデア、そしてあなたの貴重な小さなお菓子の長期および短期保管に関するスクープに関する豊富な情報に感銘を受けました。訂正食品の1月27日号にプレブラナック(ユゴスラフ白インゲン豆のキャセロール)に記載されている調理時間は3時間である必要があります。