採餌:半分の時間のリゾット

私たちは良いリゾットが大好きです。パルメザンチーズをたっぷり使った、スープで煮込んだアルボリオライスの山はとても満足です。それ自体が食事です。または、オッソブーコと組み合わせて、覚えておくべき食事です。リゾットの準備は、心を落ち着かせる瞑想的なエクササイズにもなります。キッチンの周りに立って、ワイングラスを手に、一度に少しずつ温かいスープを加え、45分間かき混ぜる必要がある他の料理は何ですか?

しかし、ほとんどの料理人にとって、リゾットは気の遠くなるような料理であり、首の痛みであり、完全に多くの時間と警戒を必要とします。そして、結果は気が遠くなる可能性があります。時々それは歯ごたえがあります。時々あなたは歯を折ることができます。

コーヒーメーカーレドモンド1505

そのため、パッケージ化された、準備が簡単なリゾットミックスを多数検討しました。ほとんどは20分以内で調理でき、数分ごとにスープを追加する鍋の上に立つ必要はありません。何よりも、これらのミックスは絶えず攪拌する必要がありません。



それでも、私たちは疑問に思いました。これらのミックスは、適切でしっかりしたアルデンテのテクスチャーを与えると同時にクリーミーになる可能性がありますか?まあ、答えは次のとおりです。ゼロから作られたものに勝るものはありません。しかし、ほとんどの場合、ミックスは試す価値があり、緊急の食事に最適です。私たちが試した7つのブランドは次のとおりです。ポルチーニのこのこを使った特別なアレッシリゾット

これはすべてを持っていました。作りやすかったです。食欲をそそる外観でした。美味しかったです。アレッシィはまた、サフランとサンドライトマトを使ったミラネーゼスタイルのリゾットを作っています。 8オンスで2.49ドル。 Chevy Chase Supermarket、8531 Connecticut Ave.、Chevy Chaseで入手可能、301-656-5133までお電話ください。 Neam's of Georgetown、3217 P St. NW、202-338-4694までお電話ください。ジャイアントグルメサムプレイススペシャル、1445チェーンブリッジロード、マクリーン、703-448-0800までお電話ください。ルンドバーグクリーミーパルメザンリゾット

これが最高のチーズフレーバーとのミックスです。濃厚でクリーミーで少し甘かったです。ルンドバーグはまた、トマトバジル、ガーリックプリマベーラ、イタリアンハーブの3種類を追加で製造しています。 5.5オンスで1.99ドル。フレッシュフィールズホールフーズマーケットで購入できます。 WALNUT ACRES WILD&EXOTIC MUSHROOM RISOTTO WITH LEEKS

RestaurantNoraとAsiaNoraのオーナーであるワシントンのシェフNoraPouillonは、ウォルナットの4つのリゾットミックスのレシピを開発しました。ワイルドマッシュルームは風味豊かでした(特にタラゴン)。黄褐色でしっかりとしたオーガニックのカルリソライスは、ボリュームたっぷりで健康的な品質を料理に与えました。お疲れ様でした、ノラ。 8オンスで$ 6.99。また、トウモロコシと唐辛子を添えた南西部のリゾット、バジルを添えたサンドライトマトのリゾット、エンドウ豆を添えたサフランのリゾット(8オンスで5.99ドル)。フレッシュフィールズホールフーズマーケットで購入できます。許容できる幻想的な食べ物リゾットクラシコ

これは固いご飯の大きな粒に膨らみ、すべて天然の成分がまろやかな味わいのクリーミーな食感と素晴らしい風味を生み出しました。 5.6オンスで1.99ドル。フレッシュフィールズホールフーズマーケットで購入できます。クノールリゾットミラノ

トルコ人のために挽く

やや粘り気のある食感とプロセスチーズの風味にもかかわらず、クノールには心地よくシンプルなものがありました。子供たちはそれを気に入るはずです。 5.2オンスで1.99ドル。ほとんどのスーパーマーケットで購入できます。マラケッシュエクスプレスワイルドマッシュルームリゾット

Expressはさまざまなレビューを受けました。ワイルドマッシュルームはクリーミーで風味豊かでした。しかし、ニンニクプリマベーラは非常に塩辛く、乾燥野菜は何も心地よいものに再構成されませんでした。 6.2オンスで2.49ドル。ほとんどのスーパーマーケットで購入できます。 PASTAROTTI RISOTTO NAPOLETANA

パスタロッティのホイルポーチには、4種類の歯ごたえのあるおいしいご飯が入っていました。しかし、私たちが見つけた唯一のもの、ナポレタナ(トマトとバジル)は、フラットなトマトの風味を持っていました。在庫がある場合は、ミラネーゼ、ベロネーゼ、プリマベーラをお試しいただけます。 6.2オンスで2.99ドル。サットンプレイスグルメストアで購入できます。