D.C.のMarjorieMeek-Bradleyが「トップシェフ」の最終ラウンドに参加

リップルアンドルーファーズユニオンのシェフ、マージョリーミークブラッドリーは、アダムズモーガンのルーファーズユニオンキッチンで働いているところが描かれています。彼女はバターをかき混ぜています。 (写真提供:Sarah L. Voisin / TEQUILA)

マウラ・ジュドキス 2016年3月4日 マウラ・ジュドキス 2016年3月4日

ネタバレアホイ。

今シーズン、トップシェフに追いついていない場合は、今が注目を集め、ホームチームを応援するときです。 Ripple and RoofersUnionのシェフであるMarjorieMeek-Bradleyは、昨夜、2部構成のトップシェフフィナーレでスポットを獲得しました。彼女の料理、アーティチョークのローストラムサドル、マリネしたスカッシュのオーブンローストトマト。



彼女は、ワシントンD.C.と関係があり、コンテストでこれまでに成功した4人目のシェフであり、すべてを勝ち取った最初のシェフになる可能性があります。以前のファイナリストには、カーラホール、次点のブライアンボルタッジオ、ミークブラッドリーの元ボスであるマイクイザベラが含まれます。今年の春にTheShawBijouをオープンするKwameOnwuachiは、先週解散しました。

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シェフたちは今シーズン、カリフォルニア中を旅してきました。彼らはサンフランシスコでのツアーを終了しました。そこでは、恐ろしい突然死のクイックファイアチャレンジで、これまでで最もサンフランシスコのもの、職人技のトーストを作らなければなりませんでした。 Meek-Bradleyは、誰かが同じくらい足の不自由なもののために家に帰ることができるという不信を表明しました トースト、 パンチェッタマーマレードとアメリカイチョウガニを添えたサワードウトーストで安全にプレーし、排除を免れた。アマールサンタナに別れを告げる。彼のフォーリーレーズントーストは、サドンデスラウンドでカールドゥーリーとマッチし、サドンデスラウンドでタイのスナッパークルードに敗れた。

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それからギャングはヒューバートケラーのに行きました ユリの花 、トップシェフの最初のクイックファイアチャレンジのサイト。閉鎖されたサンフランシスコの施設は、排除の課題の舞台でした。これは、競合他社が1回の食事でそれを生き返らせるチャンスです。しかし、最初に、彼らは華やかなレストランでケラーと夕食をとりました。それは、ミーク・ブラッドリーがとても退廃的で美しいと説明しました。それは宝石箱のように感じます。私はお姫様のように感じます。 (とてもかっこいい革のジャケットを着ているお姫様、追加するかもしれません)。

かつてのレストランへのオマージュを思いつくことに挑戦したミークブラッドリーのラムサドルは、ドゥーリーのフォアグラトーション、アイザックトゥープスのアヒルのバロンティン、ジェレミーフォードのフィレドゥループデマーに対抗しました。そして、料理をしていると、彼女は心配しました。まず、料理が十分に挑戦的ではなかったこと、そして次に、肉を過度に休ませることを心配しました。彼女はまた、彼女が後ろに、後ろに、動くと叫んだとき、フォードからの性差別的な冗談に耐えました!彼女が彼の後ろを歩いているとき—台所で言うのはまったく普通のことです! —彼が皮肉を込めて答えるだけです、彼女は恋人ですよね?しかし、彼らは十分に友好的であるようです。

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とにかく、ミーク・ブラッドリーの恐れは根拠のないものではありませんでした。ケラーは、味の面で、彼女はそれを頭にぶつけたが、肉は休むのに十分な時間がなかったと言った。彼女が裁判官のパネルに行ったとき、彼女はそれを最大限に実行しなかったことを認めました。そして、彼女はいくつかの涙を流しました。

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私は自分が犯した過ちを知っています、そして私は恐れからそれらを犯しました、と彼女は言いました。私の恐れはいつもそこにあります。

審査員が審議している間、仲間のシェフと待っていると、ミーク・ブラッドリーは感情的な瞬間を認めました。

どうやって最後までやり遂げて、一緒に保つことができたのですか?そして今、私は[ブザー音]の大破です。彼女は言いました。

しかし、結局、彼女の過ちは彼女を家に帰すほど悪くはありませんでした。フォードのループデマーが勝者であり、トゥープは決勝にきしみました。たった3時間でトーションを試みるというドゥーリーの傲慢さ(通常は数日かかります)が彼にブーツを手に入れました。

来週:残りの3人のシェフとラストチャンスキッチンコンペティションの優勝者が最終ペアの場所を競うので、ラスベガスに向けて指を交差させましょう。

2部構成のトップシェフフィナーレは、3月10日木曜日の午後9時に始まります。ブラボーで;最終話は1週間後に放映されます。

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