批評家は、新しいボルチモアカニの家がその厳格なドレスコードで少数派をターゲットにしていると言います

(写真提供:J.M。ジョルダーノ)

エミリー・ハイル 2019年9月17日 エミリー・ハイル 2019年9月17日

このストーリーは、Choptankの共同所有者からのコメントで更新されました。

ボルチモアのフェルズポイント地区に今週オープンしたシーフードレストランのチョップタンクは、ドアの外のゲートにドレスコードを掲示し、施設で許可されていない種類の仕立て屋の食事をする人に警告しました。



禁止されているアイテムの中には、だぶだぶの服(ズボンは腰に着用する必要があります)、後ろ向きまたは横向きの帽子、作業用および建設用のブーツがあります。

看板の写真、 Twitterに投稿 、一見少数派を標的にしているとの批判を集めた。 「POCなし」ははるかに簡潔であると、あるユーザーはコメントしています。私は知らない、外の食べ物や飲み物を禁止することは合理的だと思われる。残りは人種差別主義者ですが、別のツイートをしました。

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ボルチモアを拠点とする人気作家、R。エリックトーマスが ChoptankがTwitterで彼をブロックしたと投稿しました 彼がレストランに制限の背後にある理論的根拠を説明するように頼んだ後。 (後で彼のブロックを解除し、彼はツイートしましたが、代わりにレストランがドレスコードの特異性の意図と効果を再検討することを望んでいると書いています。)

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マーケティングディレクターがTEQUILAの電話やメールに応答しなかったチョップタンクは、Twitterで最初の投稿に応答し、ポリシーは近隣の標準的な運用手順であると主張しました。フェルズポイント地区に新しく、バルコシナ、ボンドストリートソーシャルモービーズ、ザホースユーカムインオンなど、この地域の他のいくつかの施設で使用されているドレスコード標準を実装しただけです。すてきな一日を。

それは少なくとも部分的に間違っています。 BarcocinaのホストであるJasseraContrerasは、レストランにはそのような方針はないと述べました。ドレスコードはありません、と彼女は言いました。私たちはカジュアルな高級ダイニングですが、基本的にはパジャマを着ない限り大丈夫です。誰かを追い出したことは一度もありません。

ボンドストリートでは、平日はドレスコードがない、と電話に出た女性が言ったが、午後10時以降。金曜日と土曜日の夜には、あらゆる種類の帽子、ブーツ、パーカー、だぶだぶのジーンズや破れたジーンズ、軍服、運動靴、男性のタンクトップを禁止します。

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水曜日にChoptankの共同所有者であるAlexSmith 彼のFacebookページにレストランの微調整されたドレスコードの画像を投稿しました 。厳密に禁止されているのではなく、看板にハウスルールと表示されています。ポリシーはほとんど変更されていませんが、新しいバージョンでは、だぶだぶの服、膝下のショートパンツ、暗くなった後に着用するサングラスの禁止が解除されています。また、つばのない帽子に対する方針に宗教的な衣服の例外を追加します。

ドレスコードは、不法な領域です。ナイトライフや公共施設での差別を研究してきたテキサスA&Mの社会学教授であるルーベンA.ビュフォードメイは、彼ら自身は悪くないと言います。高級施設、特にナイトクラブは、基準を設定したいと思うかもしれないと彼は言います。しかし、言語が非常に特定のスタイルを対象としている場合、それはレストランが望ましくないと思うグループを選び出している可能性があることを示していると彼は付け加えます。チョップタンクのサインで、彼は膝下のショートパンツがヒップホップにインスパイアされたスタイルの省略形である可能性があると述べました。

あなたが特定の何かを持っているときはいつでも、それは差別的な方法で使用されている可能性が高いとメイは言います。それは特定のグループがそれが彼らのスタイルであるために罰せられる。

BonAppétitは、オースティンのレストランを「ベスト50」リストに挙げました。そのエディターアットラージはそこで働いています。

一方、彼は、ドレスコードはあいまいな場所での差別にもつながる可能性があると述べています。チョップタンクの攻撃的で不適切な服装の禁止は広範で未定義です。しかし、彼にとって最も目立ったチョップタンクの規則の一部は、最後の警告でした。経営陣は、その裁量の範囲内でこれらの規則を施行する可能性がある、とそれは読みました。その最後の行は私を殺したものでした—それは言います、「誰が参加するかを選択することができます」と、公民権法を完全に軽視する可能性がある場所です、とメイは言います。

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この行は、水曜日にスミスがFacebookに投稿した更新されたルールから削除されました。

チョップタンクと市内の他の11の施設を運営するアトラスレストラングループが所有する他のレストランには、ドレスコードがあります。 過ぎ去った政策 フォーシーズンズホテルにある、街の港を見下ろすおしゃれな1920年代スタイルのレストランでは、襟なしのシャツやビーチサンダルは禁止されています。それは厳格に施行されると述べています、それは規則がすべての人に等しく適用されることを示しているので、言語メイは問題が少ないと言います。

スミス氏は水曜日の声明で、レストラングループのドレスコードポリシーを擁護し、さまざまなレストランで使用されているさまざまなコードは、ゲストエクスペリエンスを維持して、特別な機会に合った雰囲気で食事をすることを目的としていると述べました。

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彼の会社は1,000人以上を雇用しており、その3分の2はマイノリティであると彼は述べた。多様性と包括性は当社にとって非常に重要であると彼は書いています。

Atlasは、父親のFrederickSmithが共同所有者であるAlexとEricSmithの兄弟によって所有されています。 監督 全国でテレビ局を運営している保守派のシンクレア・ブロードキャスト・グループの

ボルチモア出身で長年のフードライターであるスザンヌ・ラウダーミルク氏は、ショーツやTシャツが一般的であるカジュアルな雰囲気があると彼女が説明する近所のフェルズポイントにドレスコードがあるレストランは珍しいと言いました。通りは石で舗装されており、かかとで歩くのが難しいと彼女は述べています。人々がそれを試してみるのを見たことがありますが、それはきれいではありません、と彼女は言いました。

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彼女は、魚とカニの家と自称するチョップタンクが、なぜ常連客がドレスアップすることを期待しているのか疑問に思いました。人々がカニを食べるとき、それは厄介だと彼女は言いました。あなたはカジュアルな服装をしなければなりません。

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