カルバン・トライリンは、彼の中華料理の詩は風刺だと言います。これが私が彼を信じる理由です。


2006年にグリニッチビレッジの褐色砂岩で作家のカルバン・トライリン。(Helayne Seidman / TEQUILAの場合)

私は木曜日の朝、最新のインターネット論争に目覚めました。ニューヨーカーで出版された中国の郷土料理についての詩で、現代の料理を書くための青写真を作成したカルバン・トライリンが書いたものです。 「作者のひょうたん」というタイトルの作品に対して、すぐに怒りが生じました。 彼らはまだ州を使い果たしていますか

サンプル:

彼らはもう州を使い果たしましたか?



そうでない場合は、心配する必要があります。

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昔は広東語しかありませんでした。

(ずっと前に、私たちは簡単に喜ばせました。)

しかし、その後、四川からの食べ物が私たちの道にやって来ました、

広東語を厳密に合格にする。

Szechuaneseは私たちが歌った歌でした、

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麻婆豆腐はあなたの舌を通して燃えるかもしれませんが。

シアトルの週刊紙であるストレンジャーの中で、著者のリッチスミスは、トリリンが彼の修辞的スキルとニューヨーカーのメガホンを使って書いたと判断しました。 さりげなく人種差別的な結論を出した詩 。スミスは、わずか28行で、トリリンが「私たち」(白人アメリカ人と推定する必要がある)がこの複雑さのすべてに対処する必要がなかった時代を待ち望んでいたことを解読しました。考えと人格。

ブログイザベルは風刺で争いに飛び込んだ ブックレポート 、名前のない6年生が書いたもので、その詩の解剖は恐らく私たちを怖がらせるはずです。まるでトリリンのカジュアルな人種差別が世代から世代へと何気なく受け継がれているかのようです。サロンでは、著者のポーラ・ヤング・リー 攻撃を切り上げた トリリンの不器用な中華料理への頌歌について。 彼らはまだ白い涙を使い果たしましたか?

リーはこのように詩に関する彼女自身の問題を要約します:それは中国人である「エキゾチックな」料理に白人男性の視線(または味蕾)を無意識に集中させることであり、中国が都会人によって消費されることによって関連するようになることを意味しますニューヨーカーを読んだ人は、食べ物をソーシャルメディアのトレンドに変える消費者モデルを通じて世界を文字通り理解できると述べています。 。 。 。

愛と寛容のプラットフォームであるツイッターは、金曜日の夜の安いビュッフェのようにトリリンをごちそうしました。いくつかのランダムサンプル:

トライリンの言葉をよく味わうフードライターとして、私は著者の仕事に対して確かに偏見があるか、少なくとも中立ではありません。彼の情熱の多くは私のものであり、これに限定されません。 バーベキュー (たとえ彼がカンザスシティスタイルのキューよりも好むとしても テキサススタイル、 これは、誰も完璧ではないことを証明するだけです)。私たちは両方とも、マスター中国人シェフのピーター・チャンについて広範囲に書いています。トリリンの作品は ヴァガボンドチャンの果てしない追求 、そもそもなぜシェフが頻繁に住所を変更していたのかについて私の考えです。

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トリリンの詩を読んだとき、私はそれを精神的に彼がされていたdoggerelのカテゴリーにまとめました 国家のために何年も書いている 。彼は 音量 また 2 ものに専念。ほとんどの場合、文学としてではなく、コメディや風刺のために演奏されます。私にとって、トリリンの形と調子はまだ州を使い果たしていますか? —子供のようなリズムの連句、そのばかげた恐れ—は、これが風刺であるという読者にとって明らかなウィンクでした。 Trillinは、一部の人々がレコードを収集するように、食事の経験を収集する流行に敏感な食通のナレーターを思い起こさせました。

トリリン ガーディアンに多くのことを認めた 今週、彼が電子メールを送ったとき、その詩は単に食べ物に夢中になっているブルジョアジーをからかう方法であると言った。

彼の攻撃者は、トリリン全般、特にこの詩について、根本的に間違った2つの結論を導き出したようです。まず、彼らは基本的な査読者の罪を犯しました。彼らは詩のナレーターを詩の作者と混同しました。多くの人は、ストーリーテラーが著者の代理人であると自動的に想定しているようです。

しかし、より大きな犯罪は、トリリンの攻撃者のすべてではなく、多くが作者について厄介な一般化を行ったことだと思います。それは次のようになります:カルバン・トライリンは古いです。 (彼は80歳です。)彼は白人です。 (彼はミズーリ州カンザスシティで生まれたため、街のバーベキューが大好きです。)トリリンは古くて白人なので、ステレオタイプ、文化的縮小主義、カジュアルな人種差別、文化の盗用などのデリケートな問題については無知です。彼の攻撃者の少なくとも1人、ストレンジャーライター( 一種の死後のmeaculpa )、彼と私の年齢の多くの詩人は、トライリンの評判に気づいていないようだと認めています。

トリリンの複雑な世界観の一例を挙げましょう。 2003年のコレクション「FeedingaYen」に掲載されたエッセイから来ています。作品の中で、トリリンは1960年代後半に、中央太平洋の小さな島であるナウル共和国を訪れたことを思い出します。そこでは、鉱業会社がその場所からリン酸塩の堆積物を取り除きました。当時、耕作可能な土地がほとんどない離島の乗組員に餌をやるのは簡単ではありませんでした。逆に、中国人労働者はナウルに庭を作り、スタートゥインクルズと呼ばれるレストランを建てました。

トリリンは書いている:ナウル政府のために働いた英国植民地サービスの元職員は、太平洋での長年の奉仕を通じて発展した彼の理論の確認として、華僑は優れた人種であるという彼の理論の確認として庭とレストランの存在を指摘した。議論されている人種に肯定的な属性のみを割り当てる人種理論に抵抗するので、私は、初心者のためだけに、華僑が人種であると言うことができるかどうかを疑問視するかもしれないことを指摘しました。中国に残った。

トリリンはそれから時間を無駄にせず、次の文で、彼自身の怒りっぽい、高潔な口調で楽しみを突く。

しかし、私がその理論を非科学的で、おそらく嫌悪感を持っているとして却下しようとするたびに、私はスタートゥインクルズで食事をしていました。

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これは古典的なトリリンです:彼がそれに遭遇したときにカジュアルな人種差別と人種プロファイリングを見つけるのに十分な知識がありますが、食べ物への彼の愛情が彼に彼自身の信念を疑わせたと冗談を言うのに十分賢いです。 Trillinの攻撃者は、一度に複数の考えを保持する彼の能力から学ぶことができます。