ケープメイの朝食

全国で約20,000のベッド&ブレックファーストのオペレーションがあり、朝のテーブルで何が行われるかに関しては、それらはすべてある程度異なります。ニュージャージー州の南端にある海辺の街の一部であるケープメイの歴史地区には、60を超えるビクトリア朝様式のベッド&ブレックファーストが復元されており、可能性に溢れています。ゼロから作られた4コースのごちそうを提供することもできます。もう1つは、解凍したてのデニッシュペストリーです。そしてそれが私たちがいくつかの調査を行い、ケープメイの旅館で最高の朝食のいくつかの短いリストを思いついた理由です。 (2人部屋の料金は夏季のものです。)ABIGAILADAMSの宿屋のケイトエマーソンは雑然とした小物が好きではありません。だから彼女のオーシャンビューのB&Bは軽くてさわやかな感じがします。客室は白籐とライトパインで控えめに装飾されています。夏の間、彼女は午前9時に、いくつかのテーブルがある広いポーチでビュッフェ式朝食を提供します。メニューには何がありますか?エマーソンは焼くのが大好きです。ズッキーニのマフィンはお気に入りの1つで、新鮮なフルーツ、キャラメリゼしたドイツのリンゴのパンケーキ、ポークソーセージのグリルリンクが添えられています。料金:1泊125ドルから185ドル。 12ジャクソンストリート; 609-884-1371に電話してください。 ALBERT STEVENS INN猫の愛好家への注意:飼い主のCurtとDiane Rangenは、42匹のかつての野良猫を「カントリースタイル」のビクトリア朝の宿の敷地内に飼っています。もっとあります。ゲストの90%は「猫の人」で、多くは2桁の猫を飼っています。そして、どこを見てもかわいい猫のbric-a-bracがあります。朝食は午前9時から9時45分までで、コバルトブルーのプレートにキャンドルが灯されたフォーマルなダイニングルームで一緒に食事をすることが期待されています。 Curt Rangenはノルウェー人で、ほとんどの場合、朝食もノルウェー人です。 DianeRangenはShoshoneIndianの一部であり、南西部風のソースを使った食事に2セントを追加します。 1日の始まりに人気のある方法のひとつに、カボチャスープ、ショートブレッドクラストのフレッシュフルーツ「ピザ」、バナナ風味の深皿フレンチトーストとイチゴのトッピングがあります。これらはすべて、庭の食用花とハーブで飾られています。料金:1泊85ドルから155ドル。 127マートルアベニュー; 609-884-4717に電話してください。 ALEXANDER'S INNLarryとDianeMuentzは、一般に公開されているフルサービスのレストラン(ディナー、水曜日から日曜日、日曜日のブランチ)があるインを、「中流階級の家庭的なビクトリア朝」と表現しています。私たちはそれを住み慣れた外観の面白い古い場所と呼ぶでしょう。とりとめのない家のあちこちに、ダイアンのアンティークシューズのコレクションや、セントバーナードの犬がいるものが集まっています。朝食は午前9時に、メインダイニングルーム、スクリーンポーチ、または客室で、ゲストが選択した場所で提供されます。私たちが訪れた日は、細かく刻んだパスタの「巣」にある甘いイタリアンソーセージのメダリオンの上に、濃厚なモラヴィアのバターケーキ、新鮮なフルーツカップ、ポーチドウズラの卵が腰掛けていました。メインダイニングルームで提供されるサンデーブランチ(ゲスト以外の場合は1人あたり16.95ドル)には、卵料理、新鮮な魚、スープ、パン、自家製デザート、アイスクリームがあります。料金:1泊110ドルから150ドル。 653ワシントンストリート; 609-884-2555までお電話ください。バーナード-グッドハウスナンホーキンスは、ケープメイで最高のB&B料理人であると多くの人に考えられています。そして、夫のトムと一緒に経営している旅館も快適で快適です。午前8時30分には、ダイニングルームでイングリッシュチャイナのメッキコースが提供されます。メニューには、冷やしたブルーベリーとラズベリーのスープ、マッシュルームとアスパラガスのフィロタルト、コーンキャセロール、焼きたてのパン、ピーカンアイシングを添えたサザンチョコレートケーキなどがあります。料金:1泊95ドルから155ドル。 238ペリーストリート; 609-884-5381に電話してください。 MAINSTAY INNケープメイへの旅行は、トムとスーキャロルの落ち着きのない、ビクトリア朝のイタリア風の別荘の中を少なくとも覗き見しなければ完了しません。以前は紳士のギャンブルク​​ラブでしたが、14フィートの天井と巨大なオリジナルの家具を備えた豪華な場所です。夏には、フォーマルなダイニングサロンで午前8時から10時までビュッフェ式朝食をお楽しみいただけます。軽くて風通しの良いケシの実のコーヒーケーキ、ハート型のエンジェルビスケット、新鮮なフルーツとシリアルが、アンティークのビクトリア朝の陶磁器と銀の大皿で提供されます。料金:1泊150ドルから245ドル。 635コロンビアアベニュー; 609-884-8690に電話してください。 MANSEこれは「静かなカップル」のための場所ではありません」と彼女の夫、Karstenとこの広大で快適なビクトリア朝を経営するAnitaDierkは言います。朝食は午前9時にファミリーダイニングルームで、またはフェアデーにはスクリーン付きのサイドポーチでお召し上がりいただけます。典型的なメニューは、ラズベリークリームのフリッタータ、カリカリの野菜のフリッタータ、ポテトパンケーキ、コーンサルサ、そして巨大なふわふわのシナモンロールを添えたポーチドペアーです。料金:1泊115ドルから175ドル。 510ヒューズストリート; 609-884-0116に電話してください。 WHITE DOVE COTTAGEインキーパーのフランク・スミスは、ケープメイで自分でB&Bを経営している唯一の男性の一人であると信じています。スミスは、彼が「郊外のビクトリア朝」と呼んでいるこの風通しの良い、整頓された家ですべての料理とベーキングを行います。午前8時30分から午前10時まで、おばあちゃんのリンゴ、ラズベリーストロベリーソースで調理した洋ナシ、バナナバタースコッチマフィンを添えたバターミルクスキレットケーキを食べに、好きなときにダイニングルームのテーブルに来てください。料金:1泊125ドルから215ドル。 619ヒューズストリート; 609-884-0613に電話してください。キャプション:Alexander'sInnの朝食トレイ。