ベンのチリボウルレビュー:私はその重要性を理解しています。しかし、私はまだ食べ物がもっと良かったらいいのにと思います。


ベンズチリボウルでは、オリジナルのチリハーフスモークとチリチーズフライがあります。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

満足

次のレビューは、TEQUILAの2016年春のダイニングガイドに掲載されています。

白いフォルミカのカウンターに押し付けられたきらびやかな赤いスツールに駐車した後、ワシントンで最も有名な住所の1つにいる誰も私を認めませんでした。近くにあるいくつかのサーバーの1つが私の注文を受け取るのを待つか、挨拶するだけで、内部(プレスティンの天井、壁に立てかけられたブース、背面のジュークボックス)を再確認する時間ができます。これは、額入りの有名人の写真を除いてです(ジェシー・ジャクソン(アンソニー・ボーディン)は、1958年に自宅を見ることになりました。この年、一部の新婚夫婦がUストリートでビジネスを開始しました。カウンターは乱雑です。私の隣には、昼食の残骸が入った3つの赤いプラスチックのバスケットがあり、誰も急いで片付けようとは思われません。



注文できるよ?誰かがついに尋ねます。前回のランデブーよりも気に入っているかどうか、特製料理をリクエストします。タルトよりも甘いレモネードとミックス用のリンガーは、私が待っている間、私と付き合ってくれます。

カプセルコーヒーマシンの概要

昼食が到着し、週末の夜は外で行列を作ることができる食べ物を一口食べます。お団子は柔らかく、白く、味がありません。ポークアンドビーフソーセージは、鉄板からカリカリに仕上げられており、昔のジュースをすべて手放したようです。 NS スナップ 私は決して起こらないと思います。何よりも残念なのは、肉の薄い液体ドレープです。平らなカイエンの熱を詰め込み、焦げた味がするソースです。

唐辛子のハーフスモーク ベンのチリボウル 悲しいかな、私が覚えているのと同じように、ひどいです。

これは小さな問題ではありません。記念碑が立ち並ぶ街で、アイゼンハワー政権時代にブラックブロードウェイでベンとヴァージニアアリによって生き返ったベンズは、首都で最も愛されている機関の1つとして際立っています。その驚くほど長い寿命にわたって、食堂は人種暴動、麻薬戦争、地下鉄プロジェクトを生き延びただけでなく、コミュニティがそれらから回復するのを助けました。ジェントリフィケーションはその性格に影響を与えていません。政治家は、ベンがキャンペーントレイルの重要なピットストップであると考えています。観光客や新参者はそれを彼らの必食リストの一番上に置きます。歴史と音楽の学生は、かつてマーティンルーサーキングジュニアやエラフィッツジェラルドなどを迎えていた椅子に座りたいと思っています。そしてこのブランドは最近、HストリートNE、アーリントン、レーガンナショナル空港などに拡大しました。


ベンズはランチに群衆を引き付けます。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

しかし、それを書くのは苦痛ですが、少なくとも味覚の楽しみに関しては、このアイコンには服がほとんどありません。この食べ物が他の場所にあるとしたら、聞こえる音はコオロギだけです。

購入するイナゴマメコーヒーマシン

ハンバーガーを持っていってください—お願いします!調味料やチーズがなければ、もろいパティは何の味もしませんでした。 (パンを焼くことは、ここでの食事を改善するための赤ちゃんの一歩になります。)ハーフスモークのように、ベンの豆チリは米国のどこにでも出荷できます!壁のメニューの横にある看板を読みます。しかし、50州の誰もが、缶から来たような味のワンノートの熱と塩のなめをメールで喜んで受け取るとは想像できません。ベンズは現在、健康的な選択肢も提供しています。それらには、質問を促す申し訳ないツナフィッシュサンドイッチが含まれています:なぜ誰もがツナサラダのためにホットドッグスポットに行くのですか?悲鳴を上げる黄色のレモンケーキのスライスは、砂糖と人工香料の等しい部分のようです。

始めないで 晴れやかなビル・コスビーの外壁画 、ホラー映画のピエロのように威嚇するような彼の特大の笑顔。ベンズの数十年にわたるブースターであるコスビー(彼は60年代初頭に妻に求愛した)は、食事をするためにお金を払う必要がない2人の顧客のうちの1人として有名です。もう一人はオバマ大統領です。

ベンズでの多くの料理の失望を回避する方法があります。 1つは、サイドの食事を作ることです。クリーミーなコールスローとセロリでカリカリにしたポテトサラダは信頼できます。もう1つは朝食で、サービスが完全に効率的ではないにしても、日当たりが良いと感じます(ここでは誰もマルチタスクを実行していないようです)。エンターテイメントは、グリル作業に合わせてゴスペルを静かに歌う短期間の料理人によって行われます。バターを塗った表面とレースのエッジを備えたふわふわのホットケーキを探しましょう。ショットガンに乗った無愛想なホームフライの山盛りの助けを、好きなように調理した卵の注文で終えて、自分を驚かせましょう。そして、1、2杯のホットソースで改善しました。


ベンズの外観には有名な壁画があります。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

朝食は、両親の遺産を監視している6人の家族の1人であるニザムアリにとってもお気に入りの時間であることがわかりました。 3人の息子の末っ子は、D.C。の常連客がたくさんいると言います。それほど忙しくないです。そして、他にどこで、アース・ウィンド・アンド・ファイアー、または最近ではプリンスのサウンドトラックにスクラップルやサーモンのケーキを食べることができますか?

ベンズへの満足のいく訪問のためのおそらく最良の戦略は、あなたがそこにいるという事実を単に受け入れることです-おそらく懐かしさ-それはプレート上の何よりも強力です。

驚くべきことに、家長のヴァージニア・アリ(82歳)は、少なくとも週に4日は出演しています。確かに、彼女または彼女の部族のメンバーがここのテーブルに触れているのを見て、そこであなたに感謝すること、つまり都市をまとめることは、ベンがコミュニティの構造に不可欠であると評価することです。それは確かに嘲笑するものではありません。しかし、他の場所で見つけなければならない本当に良いハーフスモークの魅力もありません。

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泡立つミルク

1つ星

ベンのチリボウル。 1213 USt.NW。 202-667-0909。 benschilibowl.com。

バリのあるコーヒーグラインダー

開ける 月曜日から土曜日までの朝食、毎日のランチとディナー。

価格 朝食のメインディッシュは3ドルから9ドル、ランチとディナーのメインディッシュは3ドルから9ドルです。 4ドルから​​10ドル

音量チェック: 79デシベル。