今週のビール:このスコットランドのエールはあなたのモーターを動かします


スコットランドのハーヴィエストン醸造所からのハーヴィエストンオールドエンジンオイル。 (Harviestoun Brewery / Harviestoun Brewery提供)

ハービエストンのオールドエンジンオイルほど美味しく刺激的なビールの名前はほとんどありません。缶を割って開けたり、ボトルからキャップをこじ開けたりする前でさえ、おそらく退廃的に豊富な不透明で粘性のある液体でいっぱいのパイントグラスを期待します。そして、ほとんどの場合、あなたは正しいでしょう。

オールドエンジンオイルは濃い茶色を注ぎ、黒に染まり、長持ちする黄褐色の頭を持ちます。グラスに鼻を突っ込むと、煙の香り、ほろ苦いチョコレート、焙煎コーヒー、そしてほんのりプラムが報われます。ここまでは順調ですね。

しかし、オールドエンジンオイルは見た目ほど歯ごたえがありません。口当たりは驚くほど滑らかでクリーミーで、薄いボディはほろ苦いチョコレートとトーストしたビスケットの味がします。もう1つの秘訣があります。オールドエンジンオイルは、高品質の大麦ワインに似た顕著な熱で終わりますが、アルコール度数はわずか6パーセントです。



スコットランドの低地にあるクラックマナンシャーにある30年の歴史を持つ醸造所、ハービエストンは、2000年に最初にオールドエンジンオイルを醸造しました。これは、長年にわたってポーターやブラックエールとしてさまざまに販売されてきました。いずれにせよ、好奇心旺盛な名前のスコットランドビールにチャンスをつかんだことをうれしく思います。

-フリッツハーン

ハーヴィエストンオールドエンジンオイル。 harviestoun.com 。 11.2オンスの缶またはボトルあたり約4.50ドル。缶4パックあたり17ドル。ボトルの6バックあたり24ドル。