今週のビール:Stone RuinTen Triple IPA


Stone RuinTen Triple IPA:アルコール度数が10.8%と多いにもかかわらず、飲みやすい。 (ストーンブリューイング)

全国の2015年版 ビール審判資格プログラムのスタイルガイドライン は、競争の判断基準を禁止していますが、醸造所が近年トリプルIPAとして販売されているホップの多い高アルコールIPAの数を増やしているにもかかわらず、トリプルIPAの定義は含まれていません。ダブルまたはインペリアルIPAとトリプルIPAの正確な違いについて、より強力でホップ数が多いことを除けば、献身的なホップヘッドを特定しようと頑張ってください。

ストーンブリューイングが2012年にその廃墟IPAの記念日を祝うために巨大にホップしたIPAをリリースしたとき、それはストーン廃墟10周年記念IPAとして請求されました。ダブルもトリプルもありません。 2013年、限定リリースのビールの名前はStone RuinTenIPAにスリム化されました。今年は、恐ろしい響きのStone RuinTen TripleIPAになりました。名前は変わったが、ビールは変わっていない。

ストーンは、その殿堂品質のIPAを超えて、舌を痛めるほどの量のホップが詰まったエールですでに知られています。傲慢なバスタードエール、ダブルバスタード、ルイネーションダブルIPA、そしてオールドガーディアン大麦ワインのエクストラホッピーバージョンです。 RuinTenをトリプルと呼ぶことは、それをかなり高貴な会社の上に置くことです。それは家族の評判に応えます。



大量の松やトロピカルシトラスの香りを鼻で感じた瞬間から、このビールは特別なものであることがわかります。スパイシーなパイン、グレープフルーツ、マンゴーの大きなフレーバーが味覚を洗い流します。数回飲んだ後、舌全体に樹脂の滑らかさと苦いホップがあるように感じたと友人に話しました。クリーンで苦い仕上がりは、10.8パーセントのABVを超えています。RuinTenは、私が持っていた多くの低アルコールのダブルIPAよりも飲みやすいです。

RuinTenは7月中旬から下旬に店や地元のビールバーに到着しましたが、長く続くことは保証されていません。また、はるかに新鮮です。

ストーンルインテントリプルIPA。価格は店舗によって異なります。私はそれを22オンスのボトルあたり7.99ドルから9.49ドルのどこでも見ました。バーでは、通常、9オンスの注入あたり7ドルから8ドルで販売されます。場所については、を参照してください www.stonebrewing.com

- フリッツハーン