今週のビール:地元の醸造所がキャピタルプライドにステップアップ


DC Brau’s Pils缶は、CapitalPrideのカラフルなイメージチェンジを取得します。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

過去2年間で、DC Brau’s Pils —ビスケットモルトと草が茂った高貴なホップを備えた清潔で飲みやすいドイツスタイルのラガー—は、主力のパブリックエールとコラプションIPAに次ぐ、D.C。醸造所で最も人気のある製品の1つになりました。しかし、6月7日から始まる週に注文すると、見た目が少し違うことに気付くかもしれません。

紫と黄色の缶には、虹色の旗を振っている漫画のユニコーンのすぐ上に、プライドピルスという言葉がさまざまな色で描かれています。背面パネルには、DCBrauとWashingtonBladeのロゴがあり、4つのひらひらするレインボーフラッグの横にあります。 (キャピタルプライドフェスティバルは6月8日から11日まで開催されます。)

[部屋を空けて、幸せなIPA。ピルスナーは、にぎやかな新しいクラフトビールです。 ]



DCBrauは過去数年間にCapitalPrideに関与してきました、と共同創設者のBrandon Skallは、毎年恒例のパレードでフロートを後援することを含めて言います。ワシントンブレード新聞の広告と販売のディレクターであるスティーブンラトガースは、DCブラウにフェスティバルのための特別なビールの生産について何度か尋ねましたが、スカルは醸造所には生産能力がないだけだと言います。今年、DC Brauの所有者は妥協案を考え出しました。ピルスは、キャピタルプライドのプライドピルスとしてブランド名が変更され、醸造所は収益を慈善団体に寄付します。

DCBrauの共同創設者であるBrandonSkall氏は、ピルスはパレードに最適だと考えました。軽くて飲みやすいとのことです。 (Deb Lindsey / TEQUILAの場合)

なぜピルス? 2回前にパレードに参加したことがあるので、いつも本当に、本当に暑いです、とSkallは言います。昨年はフロートに樽の水があり、とても人気がありました。ピルスはパレードに最適だと思いました。軽くて飲みやすいです。

DC Brauは、地元のグラフィックデザイナーJosette Matotoによって作成され、Bladeのウェブサイトで人気投票で選ばれた特別なユニコーン缶にピルスの完全なバッチを入れました。 700ケース弱のビールが、ワシントン地域のバーや店で販売されます。 (Skallによると、缶はNortheast D.C.醸造所では販売されません。)缶からの収益はすべて、LGBTの青年組織Supporting and Mentoring Youth Advocates andLeadersとWashingtonBladeFoundationに利益をもたらします。

私たちは本当に自分の口のあるところにお金を入れたかった、とスカルは言います。プライドだけに焦点を当てて、それを販売手段として使用したくはありませんでした。私たちは、コミュニティへの還元についてこれを作りたかったのです。

それは私たち全員がグラスを上げることができる感情です。

DCブラウプライドピルス。 dcbrau.com 。 12オンス缶の6パックあたり約11ドル。

コーヒーマシンフィリップスep3519 / 00

冷たいものを楽しみながら他の人を助けるのが好きですか?これらのビールの1つを試してください:

ドッグタグレガシーラガー :パブストのライセンスに基づいて醸造されたこのアメリカのラガーは、その利益のすべてを、記念組織、奨学金、リハビリテーションサービスなど、戦闘で殺された軍人の家族によって選ばれた慈善団体に寄付します。

フライングドッグデッドライズエール :オールドベイのスパイスで醸造されたこのベストセラービールの収益は、天然資源局のトゥルーブループログラムを通じてメリーランド州のウォーターマンとクラバーをサポートするために使われます。 Flying Dogは、2014年以来25,000ドル以上を寄付したと述べています。

ノースコーストブラザーセロニアス :ノースコーストの甘くフルーティーでダークなアビーエールの販売は、毎年恒例の国際ジャズコンペティションを後援し、UCLAでジャズ奨学金を提供しているセロニアスモンクジャズ研究所に利益をもたらします。