ビールマッドネス2015の結果:ミズーリ州の2つの醸造所が最高の栄誉を獲得

フリッツハーン 2015年3月30日 フリッツハーン 2015年3月30日

ビールマッドネス2015は32ビールで始まりました。そして今、結果:

ビールマッドネスブラインドテイスティングパネリストブラケットチャンピオン:

ブールバードタンク7ファームハウスエール



パブリックブラケットチャンピオン:

シュラフライケルシュ

今年のビールマッドネスコンペティションからのポイント:コンセンサスチャンピオンの獲得に非常に近づきました。読者とビールの専門家からなるブラインドテイスティングパネルが、今月初めにBoulevard Tank 7 FarmhouseAleを優勝者として選びました。 (詳細は以下をご覧ください。)また、大通りは、カンザスシティの醸造所がセントルイスのシュラフライケルシュに面した公開投票ブラケットの決勝戦に進みました。つい最近の午後3時30分金曜日、3,000票以上が投じられた後、ミズーリ州の2つのビールを分けたのはわずか24票でした。しかし、結局、Schlafly Kolschは引き離し、3811から2854に勝ちました。おそらく、これはミズーリ妥協と見なすことができますか?

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[ 完全な公開ブラケットと投票結果を見る ]

コショウと柑橘類のノートが入ったホップアップしたベルギーの農家のエールであるブールバードタンク7は、読者と審査員の両方から絶賛されましたが、決勝に到達した他の2つのビールは非常に異なっていました。ブラインドテイスティングパネルは、最初のラウンドでSchlafly Kolschをノックアウトし、ニューベルギーブルーパドルピルスナーを好みました。しかし、オンラインの有権者は、淡くてさわやかなエールをはるかに高く評価していました。その後のラウンドで、セントルイススタンナーは、決勝戦で栄光を勝ち取るために、デビルズバックボーンウィーンラガーやファウンダーズポーターなど、高く評価されている一連のビールを打ち負かしました。

[ 2015ビールマッドネスフィールドが選ばれた方法 ]

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審査員によって選ばれたもう1つのファイナリストは、3種類のコーヒー豆、3種類の麦芽、ローストおよびフレーク状の大麦で醸造された、大きくて大胆なコーヒーオートミールスタウトであるTerrapinWake-n-Bakeでした。オンライン有権者はテラピンに対してそれほど好意的ではなく、五大湖エドモンドフィッツジェラルドポーターを支持して最初のラウンドでそれをノックアウトしました。

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審査員がチャンピオンシップを決定した方法は次のとおりです。

Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale 6、Terrapin Wake-n-Bake2。

5ラウンドのテイスティングの後、ビールマッドネスはブールバードタンク7とテラピンウェイクアンドベイクの間の対決になりました。2人の堅実な候補者は着実にブラケットを進み、途中で激しい競争を打ち負かしました。これらは2つの本当に良いビールです、と裁判官シドニートーマスはコメントしました。ニルヴァーナとパールジャム、またはリアーナとビヨンセのどちらかを選ぶようなものです。間違いはありません。

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それは公正な点ですが、結果はそれほど近くありませんでした。ブルバードは6票対2で勝ち、タイトルをカンザスシティに戻し、ブルバードの強力なオールラウンドを制しました。

[ファイナルフォーの要約:地元のビールはお辞儀をします]

金曜日に電話で話したとき、ブルバードの醸造所兼醸造所大使のジェレミー・ダナーは本当に驚いています。アラガッシュのように、私たちが対抗しているビールを見ていました。

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ビールのほとんどは醸造所から数時間以内に販売しており、ブールバールは2012年6月にD.C.市場に参入したばかりです。私たちはおいしいビールを作っていることはわかっていますが、他の人もそれを認識しているのを見るのは良いことです。

奇妙なひねりを加えて、ダナーはビールマッドネスチャンピオンはほとんど存在しなかったと言いました。タンク7として私たちが祝うのは、元々、ファンキーで酸っぱいノートを作り出す酵母であるブレタノマイセスで熟成されたボトルコンディショニングされたベルギーのセゾンである同社のセゾンブレットの拠点にすぎませんでした。しかし、ある特定のバッチのサンプリング中に、ブレットを追加する前にビールが本当においしいことを発見した、とダナーは言います。 (人気が高かったので、シフトの終わりに従業員が味をチェックし続けました。)セゾンブレットは素晴らしいビールであり、これは巨大で明るいグレープフルーツの柑橘類が続いていることを私たちは知っていました。当時、中西部には大きくてホッピーなセゾンはあまりありませんでした。人々はセゾンが何であるかを本当に知りませんでした。しかし、私たちはそれが本当に好きだと知っていました。

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どうやら彼らは何かに取り組んでいたようです。タンク7は最近、ブルバードペールエールを通過して、象徴的なフィルターなしの小麦ビールに次ぐ、醸造所の2番目に良い売り手になりました。とてもシンプルなレシピですが、とても個性的で、とても印象的です。ダナー氏によると、ホップの苦味と柑橘類が長引くが、モルトは非常にパリパリしているという。私たちはドライビールが本当に好きです。

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その名前は、魔法のバージョンを持っていた醸造所の発酵槽に由来しています。ダナー氏によると、タンク7はぎくしゃくしていて、冷却に失敗し、他の醸造設備とは構造的に少し異なっていたという。

裁判官は3対1の差でブルバードを選びましたが、一部の人にとっては決定は難しくありませんでした。スミスパブリックトラストのオーナーであるマイルズグレイは、彼の投票でブルバードの名前を丸で囲み、イージーピージーと書いた。フランクアンダーウッド2016!

コーヒーマシンの寸法
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しかし、大通りに投票している間でさえ、彼らがテラピンをどれだけ賞賛したかを正確に指摘する人もいました。コーヒービールが決勝に進みました!ワシントンポストのビールコラムニスト、グレッグキットソックは驚いた。確かに強くて独特の味。しかし、彼はタンク7をより軽く、よりさわやかで、より複雑で、少しギミックが少ないと説明しました。私はこれのピッチャーを分割することができました。

アンナ・ベテルは、匂いと鼻は忘れられないと述べました。問題はそのコーヒーの性質にあります。 「聖なるフアン・ヴァルデス、私を叩いて、私をベンテと呼んでください!」と叫ぶ理由は、他の誰かを投げつけるかもしれません。一方、ブルバードはとてもフレッシュでクリーンなノーズと味わいがあります。それがすべて言われ終わったとき、最も飲めるビールは何だと思いますか?これです。

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