エスプレッソマシンと全自動エスプレッソマシンのどちらを選ぶべきですか? 3つの主な基準。

次のようなさまざまな表現のバリエーションを持つ、最も頻繁であり、また恩知らずな質問の1つ:なぜ支払うのか コーヒーメーカーで3万ルーブル以上 それは、定義上、おいしいコーヒーを作ることができないのですか?本物のエスプレッソを作る金属製のホーンを備えた通常のコーヒーメーカーを1ダース持って行く方が良いです!それとも、自動販売機よりもイナゴマメの方が間違いなくおいしいですか?

ここで、一言で言えば、自動コーヒーマシンがそれ自体ですべてを行うことを思い出す価値があります:穀物を挽き、コーヒーを淹れ、次のカップの準備をします。手動のエスプレッソマシンでは、これらの各手順を実際に手作業で行う必要があります+コーヒーグラインダーまたは挽いたコーヒーを購入します。

したがって、タイトルの質問の文言は、最小限の正しい形式にする必要があります。 個人的にあなたのために選ぶのが良いもの:ホーンまたは機械 、そして、原則として、1つの反対の質問に答えるだけで十分です:



1.プロセスをどのくらい自動化したいですか、調理にどれだけの労力と時間を費やしますか?

    彼はカップを交換し、ボタンを押し、飲んだ-品質を犠牲にしてはいるが、最大限の自動化。

この場合、選択の余地はありません- 穀物機械 ...さらに-マシン間の選択。自動コーヒーマシンを選択するための基本/教育プログラムの研究に進みます(別の資料が準備中ですが、今のところ、エスプレッソ/ルンゴに重点を置いています それを勉強する メインミルクが これは 、そしてアメリカーノだけが必要な場合は、 この素材 )。

    彼はポルタフィルターを取り、グラインダーのボタンを押しました-コーヒーが注がれました。コーヒーメーカーのボタンを押し、挿入し、押しました。オプション:スチームタップの下でミルクマン(ミルクマン)を代用し、待って、コーヒーと混ぜました。私は飲んだ。ポルタフィルターを掃除しました。私はバリスタをプレイするプロセスそのものが大好きで、脳は単純なタスクから目覚めます!

そのような答えで、あなたはあなたが側近のためではなく角をとることをあなた自身のために理解する必要があります。またはお金を節約するために。穀物の自動販売機を使用するよりも著しく良い味を得るだけでも簡単ではありません(しかし可能です)。一般的に、味は穀物機械とほぼ同じです。しかし、ここが最も 予算エントリークラスのホーン ...イナゴマメコーヒーメーカーの選択について ここでさらに勉強します

    自動化と所要時間は重要ではありません。主なものは結果です。

そして、ここでも選択の余地はありません- 良いエスプレッソマシン セミプロレベル以上から 良いバリコーヒーグラインダーで ...予算は少なくとも4万以上のアクセサリーですが、50〜60を置く方が良いです。もちろん、これは新しい機器について話している場合です。出発点は、コーヒーメーカーの選択に関する私の記事の中流階級です。そして、コーヒーグラインダーはコーヒーマシンよりもあなたにとって重要であることを覚えておいてください(もちろん、合理的な範囲内で)。少なくともミルクなし そのような最小レベル グラインドの選択、バスケット内のコーヒーの配布、正しい改ざんのスキルを開発すると、回答Bから穀物機械と予算コーンのレベルに到達することさえありません。

しかし、答えだけではこの質問では不十分であり、ホーンまたはオートマトンのどちらを選択するかについての理解を完全にカバーしていないと思われる場合は、もう1つの質問に答えることができます。

2.おいしいコーヒーとはどういう意味ですか?また、どれだけおいしいコーヒーが必要ですか?

この質問は前の質問と強く矛盾し、典型的な相互に排他的な段落、不適切な表現、そして結果として実現不可能な答えを生成します。あなたは、あなたが知っているように、決して達成することができない理想のために努力するレベルをあなた自身のために冷静に決める必要があります。混乱しないように微妙なグラデーションは付けませんし、もう少しわかりやすいアナロジーについては長い間考えたくありませんが、基準点として何かを与える必要があります。そのようなオプションがあるとしましょう:

    マクドナルドより悪くない!

このレベルで十分な場合は、おめでとうございます。ほとんどすべての機関銃またはホーンを使用できます(少なくとも私の中でちらつくものからは) 異なる評価 )。自分の好みに合わせて選択した焼きたてのコーヒーを正しい設定で使用すると、どの機器もマクダックのコーヒーと同じか、それよりも優れた調理ができます。すべての自家製穀物自動販売機はこのエリアにあります。同時に、私が強調するのは、味の基準点として、通常のチェーン店や一部のガソリンスタンドネットワークなどのコーヒーマシンを意味します。つまり、最小限に正しく構成され、提供されるコーヒーマシンは、最もひどい穀物ではありません。誰かが殺された Saeco歌詞 最終停車場にパイがあるキオスクからは、新鮮な穀物を使ったほとんどの厳選された家庭用コーヒーマシンよりも調理が悪くなります。

    ダブルビーフリップ、それ以下ではありません。

カップでこの品質を正確に取得したいが、同時に、最初の質問で、オプションを選択した場合 また NS 、そして待ち伏せがここであなたを待っています-これは不可能です。そのため、セミプロレベルのエスプレッソマシンでのみ調理できます。このエスプレッソマシンには、優れた石臼コーヒーグラインダーが付属しています。要するに、このオプションは答えとのみ組み合わせることができます NS 最初の質問。謙虚に 普遍的な機器はありません

しかし、おそらく実際には、Doublebee以上から要求された場合でも、セミプロの機器は必要ありません。そして、あなたは銃やホーンをまったく必要としません。元の質問でコーヒーという言葉の意味を誤解しているからです。

3.本当に必要なコーヒーは何ですか?

さまざまなコーヒー飲料が見えたり見えなかったりします。そして、コーヒーの下での多くの問い合わせは、一般的にミルクとコーヒー飲料を意味します。したがって、誰かが特定せずにコーヒーがどこでおいしいかを単に尋ねるとき、そのような質問は単に無視されるべきです。私はまだ気弱で、これはコメントで使用されています。

このスタイルでコーヒーを飲む場合、エスプレッソマシンとエスプレッソマシンは禁忌です。あなたが必要です ドリップコーヒーメーカー(またはコーヒーマシン、ドロッパーも自動) 。顔のA.Davey / flickrによる写真。 CC BY-NC-ND 2.0

したがって、そのような質問はすべて、一般的にどのような種類の飲み物を求めているかを認識し、明確にした場合にのみ行う必要があります。繰り返しになりますが、普遍的な機器はありません。原則として、ローターコーヒーマシンでもグレインマシンでも調製できないコーヒーには多くの種類があります。例えば: 間欠泉コーヒートルコ・コーヒーフレンチプレスを含む全体の選択肢 ...さらに、多くの場合、コーヒーとは、実際には150 ml以上の大きなカップを意味します-200、250、500ml。原則として、このようなコーヒーはエスプレッソマシン(マシンとホーンの両方)で美味しく調理でき、 アメリカン 、しかしそれはシンプルではるかに正確で健康的でおいしいことがわかります ドリップコーヒーメーカー

私が書いた上記のすべての答えは、エスプレッソ/アメリカーノ/カプチーノ(ここではラテ、フラットホワイトなど)に焦点を当てています。したがって、これらの飲み物が必要ない場合は、プロファイル資料(上記のリンク)を調べてください。各記事には、自動準備と手動準備の両方に必要な機器に関するヒントがあります。

続き:パート2

よくある質問

  1. こんにちは! Beko CEG 5331Xコーヒーマシンについてコメントできますか?可能な機能を備えたこのような予算価格に満足しています。コーヒーの強さと濡れの欠如は迷惑です(しかし、私はそのようなグルメではありません)。コーヒーマシンは多機能性(カプチーノ、ラテ)に関心があります。その機能でなぜ3万ドルもかかるのか理解できません。どうしたんだ?ありがとう

    小さじ100mgは何杯ですか

    ダリヤ

    8月26日c 13:38

    • これはこれの類似物です 場合 、オートカプチーノメーカーのみ。中国の工場+彼女は平均的な設定でフィリップスのようにブラックコーヒーを淹れるので、それは安いです、つまり弱い、私は罪ではありません。自動カプチーノがどのように機能するかは問題です。私はテストしていません。しかし、微妙な違いがあるかもしれません。一般的に、私は注意します。

      1月

      9月1日20日c 17:33

  2. ヤン!!あなたのサイトとあなたの仕事に感謝します!サイトはただのスーパーファイアです!

    カリーナ

    12月7日20日c 15:24

  3. こんにちは!
    教えてください、このトピックでは私は完全にゼロです(あなたの記事を読みましたが、コーヒーメーカーとコーヒーマシンのどちらかを決めることができません。そして、DeLonghi EC685またはECP33.21コーヒーメーカーを購入することを選択しました?またはNevona 520コーヒーマシンを利用しますか?アドバイスをお願いします!(以前はコーヒーマシンを使用していませんでした。)ありがとうございます!

    勝利

    3月21日 15:27

    トルコでコーヒーを淹れる
    • これを研究する 自動vs半自動/
      それでもコーヒーマシンを選ぶ場合は、520番目、コーヒーメーカーが必要な場合は、エスプレッソを飲む場合は33.21、ルンゴとミルクを飲む場合は685です。
      コーヒーメーカーへのコーヒーグラインダーを忘れないでください、 キットフォート744 行きます

      1月

      3月8日 13:33

  4. 良い一日。シーメンスコーヒーマシンEQ.6プラスS300。購入日から8ヶ月。電源を入れてから先月、飲み物(任意)を準備した後、スタンバイモードで、30〜40秒後に大きなシングルクリックが表示されます。理由を教えてください。サービスに持ち込む必要がありますか?事前にどうもありがとうございました!

    Vyacheslav

    9月5日21c 10:55

    • 正直なところ、わかりません。読者の誰かが私に言うことができますか?

      1月

      電気ターク

      9月8日21c 09:07

  5. こんにちは!それは単なる傑作であり、リソースではありません。私はいつも間欠泉のコーヒーメーカーからインスタントコーヒーを、時にはコーヒーを飲んでいましたが、最近ラテを自分で発見し、これが私の飲み物であることに気づきました。ユニットを家に買うことについての質問が起こりましたが、言葉をまったく決めることができませんでした。 30〜50の予算に収まりたいのですが、カプセルは必要ないことを知っています。観客1〜2人、主にラテ。どのモデルに注意を払うべきか教えてください。前もって感謝します。

    スヴェトラーナ

    9月14日21日c 16:17

    • 市内にニヴォナサービスがある場合は、 エピソード7 ()。
      それらのサービスが利用できない場合は、Delonghi22.360または23.460。

      1月

      9月15日21日c 09:15

  6. こんにちは。カフェのコーヒーメーカーをお勧めしてください、私たちはたくさんの施設を通り抜けました、私たちはコーヒーマシンからのコーヒーが好きではありませんでした、私たちはイナゴマメを取ることを考えています、しかし私たちはどのモデルかわかりません、まあ、高価ではありません、まあ、安くはない)))

    ホタテ貝

    10月17日c 17:20