中古のコーヒーマシンを購入して支払いを受けない方法は?

モスクワとその地域で中古コーヒーマシンを販売している会社を探しているだけで、入門用のコーヒーマシンを勉強する必要がない場合は、 次に、資料の最後にあるこのリスト

中古のコーヒーマシンを買うべきですか?

コーヒーメーカーを含む中古品の購入は、すべての人の個人的な仕事です。家庭用の中古コーヒーマシン、つまり穀物機械について話しているとしたら、個人的にはこれに懐疑的です。他の種類の機器について-以下。

原則として、コーヒーマシン、特に穀物ディスペンサーは、大まかに言って電話ではありません。電話は、苦しんでいる場合、通常は外向きにしかありません。コーヒー機器は、攻撃的なメディア、水(水が無害な存在であると思われる場合は、ケトルから電話を注ぐ)、豆、挽いたコーヒー(これは劣化しがちな有機物です)で機能するため、最初は故障の影響を受けやすくなっています。 、他の食品と同様に)、高温(最大150°C)と圧力が発生します。これが製品の信頼性を高めると考えるのはばかげています。したがって、他の家電製品と比較して、コーヒーメーカーは原則として頻繁に故障します。これは当然のことと考えなければなりません。これは正常なことです。したがって、私は5年間確実に動作するマシンをアドバイスするなどの質問に敬意を表します-ありません。何も保証することは不可能であり、破損の可能性は低く、破損の可能性は高くなります。



状況は、売り手が使用済みコーヒーマシンのコストを誤って見積もることが多いという事実によって悪化します。これは、Avitoの最初のページから出てくる最初の例です。

典型的な例。割引4tr。ポークの豚と5年間の保証付きの新しい豚の場合。私の意見では、これはまだ通常の発表ですが、ゲームはろうそくの価値がありません。多くの場合、中古のものは私のプロモーションの価格よりもさらに高価です。もちろん、Avitoに住んでいるなら、適切な価格で良いオプションを手に入れることは可能です。

コーヒー器具にはサービスが必要です。どれでも。年に一度、布でテレビ画面を拭かないでください。メンテナンスを行わなかったり、不注意に行われたりすると、故障のリスクが劇的に高まります。それは故障しました、それがどのように修理されたか、車がどのように正直に整備されたか(問題の場合)彼らはあなたにほとんど教えてくれません。何を探すべきかという質問をすると、あなたはその主題にあまり精通しておらず、いずれにせよ摩耗を判断するのは難しいと結論付けることができます。

このような機器の脆弱性が根本的に高まり、修理コストが高いことを考えると、コーヒーメーカーの場合に新しいユニットに対して発行される保証は、従来の冷蔵庫やアイロンの保証よりもはるかに重要です。実際、頻繁な保証修理は、メーカー自身がデバイスの高い初期価格に部分的に組み込まれています。

イナゴマメとカプセル

これとは別に、中古のイナゴマメコーヒーマシンとカプセルコーヒーマシンについて説明します。 それはホームセグメントについてです。そのようなコーヒーメーカーは、より単純な設計の倍数を考慮すると、修理がはるかに簡単で、メンテナンスが少なくて済み(無視できます)、率直に言って壊れるものが少なくなります。したがって、そのようなコーヒーメーカーを購入することは取るに足らないリスクであり、価格の倍数でそれは正当化されるかもしれません。もう一つのことは、それらと新しいものはかなり最大10,000ルーブルの費用がかかるということです。シェアの場合、7〜8の価値のあるホーンと、5未満のカプセルのホーンがあります。

プロのコーヒーマシンはまったく別の話です

中古LaMarzoccoコーヒーマシン200,000ルーブル、さらに100,000ルーブル、そして多くの場合それ以下を支払うことは1つのことであるため、この差額は深刻な修理と2、3年のサービスの両方をカバーできます。そして、実践が示すように、非常に多くのカフェ、コーヒーハウス、および他の同様のビジネスがこの時間内に閉鎖されます。数十とはいえ、明らかでない見通しで数十万の高価な新しい機器を購入することは、修理にぶつかるよりも大きなリスクになる可能性があります千。

さらに、プロ用の商用機器は当初、非常に大きな安全マージンを持って開発されており、長年の作業に合わせて技術的に調整されています。したがって、適切なメンテナンスを行うことで、プロ仕様の機器は実際に10年以上使用できます。機器が保証期間外であることが予想される場合、計画された経年劣化のカテゴリーのメーカーのマナーがすでに見えている現代の住宅モデルについては言えないことはそれだけです。

一方、中古のプロ用コーヒーマシンは通常2つのケースで販売されています。 事業が閉鎖され、重大な故障が発生した場合、修理に時間がかかり費用がかかる場合、および機関が古い機器を修理する代わりに他の機器を購入した場合。これは論理的に聞こえないかもしれませんが、私の経験では、実際のアップグレードのために販売されている中古のエスプレッソマシンはめったにありません。つまり、たとえば、レストランには 保守可能な2グループNuovaSimonelli そして彼らは、たとえばLa Marzoccoを購入し、Simonelliを販売することに決めました。これはほとんど起こりません。

閉店時にブーイングを成功させることはできますが、これはすべての人に与えられるわけではありません。通常、この場合、所有者は機器をすばやく捨てて適切な価格を設定し、購入者はすぐにそれを手に入れたいと考えていますが、中古のコーヒーメーカーを買うなど。

2番目のケースでは、重大な誤動作が発生した場合、場合によっては暗黙的に、修理に費用がかかるだけでなく、非常に具体的な時間がかかることもあります。これは、原則として商業的ではありません。そのため、このようなコーヒーマシンは販売しました。

したがって、他のすべてと重複する主なアドバイスがあります:これを専門とする会社のビジネスまたはカフェ用に使用済みのプロ用コーヒーマシンを購入することをお勧めします。少なくとも3ヶ月。

いくつかのリスト 下記参照 、しかし私はそれらを個人的にテストしていないことをすぐに警告します。 もう1つのポイントは、ヨーロッパからの中古コーヒーマシンの販売の広告を見つけることがよくあります。そのようなユニットは、ウクライナ、ベラルーシ、ミンスク、キエフなどを通過することがよくあります。一般に、これは国内の標本に勝る利点はありません。私の経験では、コーヒー技術は国内外でほぼ同じ方法で監視されています。多くの場合、それらは故障に追いやられますが、同じ詳細で同じ原則に従って修理されます。これは実際に平坦な道路を走った車ではなく、ロシアの方向ではありません。欧米のコーヒーの現実は、テクノロジーの選択肢と飽和度がそれぞれ禁止されているという点でのみ異なり、選択肢が多い可能性があります。しかし、販売の時点で、これは地元で使用されているものに対して保証された利点を与えません。

あなたの家のために中古のコーヒーマシンを買うとき何を探すべきですか?

商用機器については上で述べましたが、主なアドバイスは専門店や民間業者から購入することですが、専門です。この点で二次住宅の場合、アプローチは多少異なりますが、チェックや準備を行い、多くの場合独自の小さな保証を与えるバイヤー、リセラーからのオプションも除外されません。

第一に、コーヒーマシンの購入はそれぞれ収入を生み出すはずです。あなたは一次販売者だけでなく再販業者にも支払います。合計すると、価格は新しい家庭用機械に比べてそれほど魅力的ではありません。手からきれいに取る方がはるかに有益です。さらに、家庭での使用を控え、1日2〜4カップ、最小限のメンテナンスで、最新の繊細なコーヒーマシンでも5年以上稼働できます。

アビトやユラなどと一緒に中古の家に持ち帰る場合は、外観に注意を払うことができます(ただし、すべてのマシンでカップコースターは常に100〜200サービングで傷が付いています。これが標準です) 、内臓を調整します(取り出し、醸造ユニット、それが設置されている内部コンパートメントの清潔さを検査します)。ティーポットには少なくとも潤滑の痕跡が必要です(販売者の答えが「いいえ」の場合は、潤滑が必要かどうかを直接尋ねる価値があります)、Oリング(通常は赤)は、比較的亀裂がなく、無傷である必要があります柔らかい。注入器の一部を動かして、部品の摩耗や手入れを理解することもできますが、恐れ入りますが、このアドバイスをお伝えすることはできません。

これは、生後2か月のコーヒーマシンの場合でも、カップホルダーでは正常です。写真:Avitoのランダム広告。

次に、可能なすべての飲み物、エスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノ、ラテを準備します。エスプレッソとミルクを同じ量の2〜3倍続けて、カップの総量が浮かないようにし、流量計が適切に機能し、カプチーノメーカーが適切に機能し、安定した泡を生成するようにします。準備をして、理想的には馴染みのあるニュートラルグレインを持ってきて、グラインドを中程度の値に設定し、強度(調整されている場合)も中央に設定することもできます。あなたは非常に簡単にナビゲートすることができます、あなたが味がまったく好きでないならば、それはすべてのタイプの飲み物で過度の酸味または焦げた、明るい苦味を放ちます、そしてこれはすでに悪い兆候です。しかし、繰り返しますが、これも穀物に強く依存します。 牛乳 また、ある種の超低温殺菌されたものを持参する価値があります。

コーヒーグラインダーのさまざまな設定でエスプレッソを数杯茹でます(仕事でのみ調整してください!)。味の違いをはっきりと感じるはずです。違いがない場合は、ナイフが鈍いか、レギュレーターが壊れているか、穀物の適応プログラム、つまりピッチフォークが誤動作しています。

一連の準備が終わったら、ドリップトレイ、ケーキコンテナー、醸造ユニットコンパートメントを振り返って取り外します。すべてがどこでも規則的でなければなりません。機械の下に水があってはなりません。鍋には適度な量の水がありますが、上部からは水が入っていません。ケーキは中身全体ではなく、容器に入っています。ティーポットも設置されていません。コーヒーの錠剤は多かれ少なかれ形をしています。ボッシュなどの一部のブランド、およびすべての粗く粉砕された錠剤の場合、錠剤はお粥の形である可能性があります-これは標準であり、最小限の粉砕でボッシュでさえ明確な輪郭の錠剤を形成する必要があります。

方法がわかっていて、これが一般的に適用できる場合は、ポーションカウンター(少なくとも簡単に、すべてのマシンで利用できるわけではありません。メニューを見てください)を見て、マシンが1日に10以上のポーションを作成しているという事実から進んでください(合計を最初の購入時で割る)、原則としてこれを拒否する方が良いです。これは、マシンがこのように使用されたことを意味します。おそらく、商業運転またはオフィスで使用された可能性があります。オフィスでは車は誰でもないので、セールスマンが何を言おうと、オフィスワーカーは通常最も多く支払われます。

かわいいエウレカ

カウンターに約1000カップが表示されている場合は、マシンがまったく修理されていないという事実を考慮しても、この数字はシードであるため、生きている可能性があります。

商取引の場合、これはまったく重要ではなく、1年で1日40カップですが、家庭の場合、これは非常に大きな負荷であり、4年間で約10カップです。写真:Vyacheslav Kara / youtube.com

使用済みのコーヒーマシンを購入した後は、何に関係なく、すべてのクリーニングを次々に2回行います。これについては、プロファイル資料で詳しく説明します。とにかく、ティーポットに注油する価値もあります。走行距離の長い使い古された種を使用した場合は、すぐにOリングを注文して交換してください。これについては、コーヒーメーカーのメンテナンスと修理に関する記事を参照してください。