カクテル、スープ、シチューにスパイスを効かせる6つのハラペーニョレシピ

カリソンデ 2020年10月15日 カリソンデ 2020年10月15日

ハラペーニョの場所を見つけるのは簡単です。これらの深緑色のチリからの中程度から穏やかな熱、植物の風味とわずかな苦味は、非常に多くの方法で適合します。最も近いフレーバーのいとこであるセラーノペッパーよりもマイルドで、超スパイシーなチリを避けようとする人にとって素晴らしい基盤です。緑のときに最もよく使用されますが、赤に熟成したり、燻製して別の馴染みのあるチリ、チポトレに変えることもできます。

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古典的な方法では、ハラペーニョをサルサに加えることができます。または、創造性を発揮したい場合は、冷却マルガリータに少し熱を加えます。ちょっとしたキックが必要な場所ならどこでも、ハラペーニョはあなたの食べ物を次のレベルに引き上げる準備ができています。これらの見つけやすく、愛しやすいチリを紹介するためのいくつかの優れた方法をスクロールしてください。何か他のものが欲しければ、レシピファインダーにアクセスしてください。

ストロベリーハラペーニョノンアリタ(またはマルガリータ) 、上の写真。スピリッツのコラムニストM.キャリーアランは、アルコールの有無にかかわらず提供できるこのマルガリータを開発しました。テキーラをスキップすることを選択した場合、ハラペーニョはテキーラと同様の胸温感を与えます。



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調理済みグリーンサルサ 。このシンプルで用途の広いサルサは、そのうずきを得るのに2つのジャラペニョスだけを必要とします。もちろん、あなたはあなたの好みに多かれ少なかれ加えることができます。


みんなのチリヴェルデ 。この豊かな風味の青唐辛子は、ハラペーニョを頼りに少しスパイスを加えて温めます。


ベーコン、チーズ、ハラペーニョのピクルス入りオートミール 。缶や瓶から直接取り出したハラペーニョのピクルスは、生の自分自身のさらにジッパーバージョンです。ナチョスの人気のトッピングで、このおいしいオートミールに明るい追加を加え、このホットバッファローチキンディップともよく合います。


焼きハラペーニョポッパーズ 。十分に手に入れることのできない古典的な前菜ですが、揚げ物をすべて引き出すことなく、好きなサクサクした食感のために焼き上げました。


メキシコ風エビのキャセロール 。刻んだハラペーニョの1/4カップは、このキャセロールを楽しくスパイシーにします。

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