何か違うものを注ぐ気分になったら試してみる5つのワイン

デイブ・マッキンタイア 2018年10月5日 デイブ・マッキンタイア 2018年10月5日

例外的 優秀な とても良い

オレンジまたは琥珀色のワインとも呼ばれる皮膚発酵白ワインは、数とスタイルが増え続けているニッチなカテゴリーです。それらは、qvevriと呼ばれる伝統的な粘土製の容器で長期間または短期間に熟成される場合があります。または、より現代的なオークやステンレス鋼の容器で製造される場合もあります。ワシントンエリアで入手可能な2つに加えて、ブルガリアの珍しい白いブレンド、スペインのおいしいピンクのシャンパン、10ドルのカリフォルニアのピノノワールがあります。

バイアのワイン、Tsolikouri 2016

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ジョージア州イメレティ、26ドル



ツォリカウリはグルジア原産のブドウ品種であり、知られている範囲で、フルボディ、低酸性度、マルメロとナシの風味を備えたワインで知られています。クヴェヴリで発酵・熟成されたこのワインは、皮から適度なタンニンが含まれ、コクがあります。それでも、それはおいしい果物、酸味と長さを持っています。これは少量生産のワインであるため、入手できるものは多くなく、そのほとんどはレストランによって購入されています。しかし、それは探す価値があります。アルコール度数:13パーセント。

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グルジアワインハウスによって輸入および配布されています:バッチ13、ポトマックワイン&スピリッツで地区で入手可能。コンパスローズ、ヒミツ、メイダン、スープラのリストに載っています。メリーランド州のBin604 WineSellersとボルチモアのRemingtonWineCompanyで購入できます。

大きな価値

Dila-ORkatsiteli-Mtsvaneドライアンバーワイン2016

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ジョージア、15ドル

Rkatsiteliは、ニューヨーク、ニュージャージー、バージニアの生産者の間でわずかな支持を得ているため、東海岸のワイン愛好家にはおなじみかもしれません。その故郷はジョージア州であり、その明るい酸味と熟した果樹園の果実味は、その皮で発酵させた琥珀色のワインとして、またはより現代的なスタイルの両方でうまく機能します。ここでは、別のグルジアのブドウ品種であるムツヴァネとブレンドされ、伝統的な方法で粘土クヴェヴリで地下で熟成されます。ワインは、次の春まで放置されるのではなく、1か月後にクヴェヴリから取り除かれます。これは、その鮮度と酸味を維持するのに役立ちますが、皮膚への露出は深みとタンニンを与えます。アルコール度数:13パーセント。

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グルジアワインハウスによって輸入および配布されています:バッチ13、コーディアルクラフトワイン、ビール&スピリッツ(ユニオンマーケット、埠頭)、ポトマックワイン&スピリッツ、はい!オーガニックマーケット(12th Street NE);コンパスローズ、メイダン、マクスウェルパーク、スープラ、タバードイン、テールアップゴート、タイバークリークのリストに載っています。メリーランド州アナポリスのAnnebeth’s and Mills Fine Wine and Spirits、Bin604ワインセラーおよびボルチモアのWineSourceで入手できます。

Tsarev Brod Sepage 2016

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ブルガリア、ドナウ平原、20ドル

この素敵なワインは、私たちが白を冷たすぎて飲むことを思い出させるもう一つのことです。このワインを冷蔵庫で振ってください。もっと良いのは、調理中に冷蔵庫のドアで少し冷やすだけです。これは、室温よりも少し涼しく楽しむのが最適です。冷たくはなく、冷たく味わう必要があります。次に、マンゴー、パイナップル、グアバのトロピカルフルーツのフレーバーと、味覚で繊細にバランスの取れたワインダンスを維持するのに十分な酸味を体験します。ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、トラミナー、リースリングの風変わりなブレンドです。ワインフィーンドの基準点のフレーム:ローヌバレーホワイト。アルコール度数:14パーセント。

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USA Wine Westが輸入、Siemaが配布:Wagshal’s Deli(Massachusetts Avenue)のCork&Fork地区で入手可能。シティワイナリーのリストに載っています。メリーランド州ウェストミンスターのクランベリーリカーズ、シルバースプリングのフェンウィックビール&ワイン、ボルチモアのオフザロックスワイン&ビールで購入できます。バージニア州のアレクサンドリアのビール&ワイン部門とプラネットワイン&グルメ、ワシントンのリトルワシントンワイナリーで購入できます。

大きな価値

BiutifulCavaBrutRosé

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スペイン、14ドル

このスパイシーでフルーティーなピンクの泡は、グルナッシュブドウのスペイン語の名前であるガルナチャで作られています。際どくて美味しくて楽しいので、夜をパーティーに変えたり、夕食前のニブルを洗い流したりするのに理想的です。アルコール度数:12パーセント。

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スペインのブドウによって輸入され、エリートによって配布されました:地区、メリーランドおよびバージニアで広く利用可能です。

大きな価値

アバロンピノノワール2016

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カリフォルニア、10ドル

濃縮物と香料のレシピから混合されたステロイドカクテルではなく、実際にはピノノワールのような味がする10ドルの本当に良いカリフォルニアのピノノワール?私は入っています。アバロンのワインメーカーは、沿岸のブドウ園から優れた果実を調達しており、それを全国に流通させるのに十分な量です。アバロンのラベルは、安価で優れたカベルネソーヴィニヨンで知られています。このおいしいピノノワールは、ラベルへの歓迎すべき追加です。アルコール度数:13.5パーセント。

バージニア州の共和国国立地区とメリーランド州のバッカスによって配布されています。地区のエースビバレッジ、マグルーダー、ポールのチェビーチェイス、ロッドマンで入手できます。メリーランド州アナポリスのベイリッジワイン&スピリッツ、ティモニウムのフェアグラウンズディスカウントビバレッジ、ノースベセスダのホップアンドグレープ、トータルワイン&モア(ローレル、タウソン)、ワインハーベスト(ゲイザースバーグ、ポトマック)、ボルチモアのワインソースでご利用いただけます。バージニア州のアッシュバーンのアッシュバーンワインショップ、フォールズチャーチのドミニオンワインアンドビール、リーズバーグのリーズバーグヴィントナー、トータルワインアンドモア(さまざまな場所)、ウィーンのウィーンヴィントナーで購入できます。

可用性情報は、ディストリビューターの記録に基づいています。ワインは、記載されているすべての店舗に在庫があるとは限らず、追加の店舗で販売される場合があります。価格は概算です。 Winesearcher.comで在庫を確認するか、お気に入りのワイン店に販売店を通じて注文してもらいます。

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